Tim Pengabdian masyarakat Fakultas Biologi UGM Yogyakarta dalam kerangka program “Peningkatan Kapasitas Kelembagaan Kelompok Tani Lebah Madu SARI ALAMI dalam Mengimplementasikan Konsep ESD”, melalui hibah Implementasi Education for Sustainable Devekopment dalam masyarakat telah mengadakan kegiatan pelatihan budidaya lebah madu selama 3 hari yang telah dilaksanakan pada tanggal 20-21 Juli dan 27 Juli 2019, didesa Kedungpoh Kecamatan Nglipar Kabupaten Gunungkidul. Pelaksanaan Pelatihan yang telah berlangsung selama tiga hari ini dengan peserta sebanyak 25 orang. Peserta pelatihan tersebut merupakan anggota Kelompok Tani Lebah Madu “ Sari Alami” dan masyarakat desa Kedungpoh, Nglipar yang berminat menjadi peternak lebah madu lokal.
Salah satu rangkaian kegiatan dalam rangka memperingati Dies yang ke 64 Fakultas Biologi UGM, adalah kegiatan Anjangsana. Kegiatan ini merupakan kerjasama antara Dharma Wanita Persatuan UP Fakultas Biologi UGM dan Panitia Dies Fakultas Biologi UGM yang ke 64. Anjangsana ini merupakan kegiatan rutin tahunan yang dilaksanakan selama 2 hari dari tanggal 30 – 31 Juli 2019. Drs Ign. Sudaryadi, M.Kes selaku Ketua Dies Fakultas Biologi UGM yang ke 64 turut mengawal secara langsung dalam pelaksanaan kegiatan anjangsana tersebut. Menurut pak Didit sapaan akrab beliau kegiatan anjangsana ini merupakan bentuk kepedulian sosial dalam mempererat jalinan tali silaturahmi antara Fakultas dengan para punakarya. Anjangsana kali ini diketuai oleh Soenarwan Hery P, S.Si.,M.Kes menurutnya, kegiatan anjangsana ini merupakan salah satu sarana komunikasi dan bentuk apresiasi bagi para purnakarya yang semasa aktifnya bertugas mengajar di Fakultas Biologi UGM dan karyawan yang sedang mengalami sakit. Pelaksanaan Kegiatan ini melibatkan dosen, beberapa karyawan, serta ibu- ibu anggota Dharma Wanita.
Universitas Gadjah Mada mengirimkan dua orang wakilnya yaitu Dr.rer.silv. Muhammad Ali Imron, S.Hut., M.Sc (Fakultas Kehutanan) dan Rury Eprilurahman, S.Si., M.Sc. (Fakultas Biologi) dalam kegiatan “Workshop to Enhance Collaboration Between US & Indonesia in Biodiversity & Conservation Research” yang diselenggarakan oleh Kemenristekdikti, NSF (National Science Foundation) dan IPB (institut Pertanian Bogor) pada tanggal 15-18 Juli 2019 yang lalu.
Kegiatan tersebut merupakan inisiasi peningkatan kolaborasi penelitian antara dua negara yang diwakili oleh para peneliti biodiversitas dan konservasi masing-masing negara. Acara dihadiri oleh Prof. Dr. Ocky Karna Radjasa, M.Sc. (Direktur Riset dan Pengabdian Kepada Masyarakat Kemenristekdikti), Prof. Dr. Ir. Dodik Ridho Nurrochmat, M.ScF.Trop, IPU. (Wakil Rektor Bidang Kerja Sama dan Sistem Informasi IPB), Simon Malcomber (NSF Division of Environmental Biology Program Officer) dan Heather Variava (Deputy Chief of Mission of the US Embassy to Indonesia) serta beberapa pembicara dari kedua negara. Para peneliti saling berbagi tentang kemungkinan dan peluang-peluang pendanaan untuk penelitian di bidang biodiversitas dan konservasi di Indonesia. Topik yang diangkat pada hari pertama antara lain:
Peringatan Dies Natalis Fakultas Biologi UGM yang ke 64 kali ini berbeda dengan tahun sebelumnya, salah satunya adalah kegiatan workshop/pelatihan yang ditujukan bagi guru- guru MGMP bidang biologi. Kegiatan yang dilaksanakan sehari dalam rangkaian Dies tersebut, menyelenggarakan acara workshop/pelatihan praktikum biologi umum dengan materi pelatihan struktur pekembangan hewan dan struktur perkembangan tumbuhan. Acara ini merupakan kerjasama antara panitia Dies dengan Laboratorium Struktur Perkembangan Hewan dan Struktur Perkembangan Tumbuhan. Peserta yang berpartisipasi dalam workshop ini adalah guru-guru SMA yang berasal dari berbagai daerah. Terdaftar ada 25 peserta yang melakukan registrasi dan mengikuti pelatihan pada tanggal 11 Juli 2019 di Laboratorium terpadu Fakultas Biologi UGM, 25 peserta tersebut berasal dari berbagai daerah, antara lain Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Barat, Kalimantan, dan Daerah Istimewa Yogyakarta. Peserta yang mengikuti kegiatan tersebut sangat antusias sekali, bahkan ada salah satu peserta yang menginginkan kegiatan semacam ini dilaksanakan tidak hanya dalam sehari.
Salah satu tantangan dalam pendistribusian ikan, yakni menjaga keawetan daging ikan selama didistribusikan. Untuk menjaga keawetan daging ikan, dilakukanlah suatu proses pengawetan ikan. Pengawetan ikan bertujuan untuk menghambat aktivitas enzim, pertumbuhan mikroba, serta proses oksidasi lemak pada daging ikan. Metode pengawetan ikan yang kerap dilakukan proses pengasinan, pengasapan, pengeringan, dan penambahan zat baik sintetis seperti menggunakan pelarut etanol maupun alami. Namun, proses-proses pengawetan tersebut dapat mengubah tekstur, warna, dan rasa ikan sehingga tidak sama dengan sifat alaminya. Pengawetan ikan akan lebih baik jika tetap menjaga sifat asli dari daging ikan serta dapat menjaga kandungan gizinya. Oleh karena itu, diperlukan metode pengawetan lain yang dapat menjaga tekstur, warna, rasa, dan kandungan gizi ikan. Metode tersebut harus mudah diaplikasikan, murah, serta aman untuk digunakan.
Perpustakaan Fakultas Biologi UGM kembali mengadakan agenda kegiatan Diskusi Bedah Buku dengan judul “Bahan Ajar Mikrobiologi” yang merupakan buku dari terbitan UGM PRESS. Bedah buku yang telah dilaksanakan pada hari Jum’at, 5 Juli 2019 bertempat di Ruang Auditorium Fakultas Biologi UGM, berlangsung dari pukul 09.00 sampai 11.00. Diskusi bedah buku kali ini dilaksanakan sebagai salah satu agenda rangkaian kegiatan Dies Natalis Fakultas Biologi UGM yang ke 64. Acara dibuka secara langsung oleh Ketua Dies Fakultas Biologi UGM Drs. Ign. Sudaryadi, M.Kes. dengan narasumber utama pada diskusi bedah buku tersebut Dr. Endah Retnaningrum S.Si., M.Eng. dan pembedah/reviewer oleh Dr. Miftahul Ilmi M.Si. serta bertugas sebagai moderator adalah Periskila Dina Kali Kulla S.Pd.