• Beranda
  • Pengabdian kepada Masyarakat
  • hal. 2
Arsip:

Pengabdian kepada Masyarakat

Kolaborasi Tim MBKM-PkM Fakultas Biologi UGM dengan POPTI Magelang untuk Meningkatkan Kesadaran Skrining Thalassemia

Pengabdian kepada Masyarakat Kamis, 7 November 2024

Pada Minggu, 27 Oktober 2024, tim Program Merdeka Belajar-Kampus Merdeka Pengabdian kepada Masyarakat (MBKM-PkM) Fakultas Biologi UGM yang beranggotakan mahasiswa Laura Silka Karawina Rokhmat, Enjang Sekaryati Prasetyaningrum, Maylisa Andini, dan Hana Magista di bawah bimbingan  Prof. Dr. Niken Satuti Nur Handayani, M.Sc. kembali mengunjungi dan berkolaborasi dengan pengurus Perhimpunan Orang Tua Penyandang Thalassemia Indonesia (POPTI) Magelang. Fokus utama kegiatan kolaborasi adalah  meningkatkan kesadaran keluarga penyandang Thalassemia dan masyarakat umum tentang pentingnya skrining Thalassemia. Thalassemia merupakan suatu penyakit genetik akibat mutasi atau delesi gen globin yang mengakibatkan gangguan sintesis protein globin yang memicu kerusakan sel darah merah. Penyakit ini diwariskan dari dua orang tua yang membawa gen pembawa (carrier) Thalassemia. Oleh karena itu, perlu dilakukan skrining pada individu yang berisiko sebagai pembawa Thalassemia. Skrining disarankan dilakukan pada tahap usia remaja dan pra-nikah. Skrining juga diprioritaskan bagi keluarga penyandang khususnya saudara kandung. Skrining dapat dilakukan di Instansi Kesehatan dan institusi lain yang menyediakan layanan pemeriksaan hematologi dan skrining thalassemia.


Tim MBKM-PkM Fakultas Biologi UGM memberikan media untuk edukasi dan pemahaman lebih mendalam terkait risiko hereditas Thalassemia dan langkah-langkah pencegahan yang dapat diambil melalui deteksi dini. Dengan adanya skrining, individu yang berisiko dapat segera mengetahui status pembawa Thalassemia sehingga dapat diambil langkah-langkah preventif atau pengelolaan yang tepat. Leaflet hasil dari tim MBKM-PkM tentang pentingnya skrining Thalassemia tersebut secara resmi telah diserahkan kepada dr. Woro Triaksiwi Wulansari, Sp.A., M.Sc. selaku Ketua Pengurus POPTI Magelang di RSUD Magelang untuk dapat memperluas penyebaran informasi kepada masyarakat sehingga masyarakat lebih menyadari pentingnya melakukan skrining. Hal ini akan membantu deteksi lebih awal terhadap risiko pewarisan Thalassemia dan mendukung langkah-langkah preventif yang lebih efektif. [Penulis: Laura Silka Karawina Rokhmat]

Kegiatan Kemitraan Fakultas Biologi UGM dengan Pokdarwis Gebang Park Wedomartani Telah Berhasil Membuat Varian Pupuk Organik Berkualitas dari Limbah Kohe

Pengabdian kepada Masyarakat Rabu, 6 November 2024

Kegiatan yang diinisasi melalui program Pengabdian kepada Masyarakat- Merdeka Belajar Kampus Merdeka (PkM-MBKM) mulai bulan mei 2024, telah menunjukkan hasilnya. Kegiatan tersebut berupa usaha untuk mengatasi limbah kotoran hewan (kohe), khususnya feses sapi dan kambing, serta memanfaatkan sersah daun bambu sebagai pupuk organik (kompos). Enam varian formula pupuk yang berisikan bahan dasar feses kambing, feses sapi, serta campuran sersah bambu dan kombinasinya telah dibuat. Fermentasi terhadap bahan kohe tersebut menggunakan starter EM4 dan sumber karbon dari molase. Setelah proses fermentasi material kohe selesai, enam varian pupuk tersebut diujikan pada tanaman cabe. Kontrol yang digunakan untuk memantau pertumbuhan tanaman cabe yakni media tanah tanpa pupuk (kontrol negatif) dan media tanah dicampur pupuk organik komersial.</div?


Pengamatan pertumbuhan diikuti selama 9 minggu, hingga menunjukkan tingkat pertumbuhan tanaman ke arah eksponensial. Berdasarkan hasil pengamatan tersebut, menunjukkan bahwa terdapat dua varian pupuk organik yang menunjukkan pertumbuhan tanamanan cabe yang melebihi secara signifikan pertumbuhan tanaman cabe pada media pupuk organik komersial. Selain itu, dalam kegiatan kemitraan ini, telah berhasil mengatasi kendala saat menghaluskan feses kambing kering yang sangat keras untuk dihaluskan. Salah satu anggota mitra kegiatan ini, Rujito, telah berhasil membuat mesin sederhana penggiling feses kambing yang mengeras. Mesin penggiling tersebut mempermudah proses penyerbukan material kohe kambing maupun sapi, sehingga lebih mudah difermentasikan. Hasil pengukuran kandungan hara N, P dan K pada pupuk varian terpilih menunjukkan kandungan unsur hara yang cukup tinggi dibandingkan yang ada di referensi.</div?

Hasil kegiatan PkM-MBKM ini melibatkan mahasiswa Angela Puspa Larasati, Hanifa Nazaila F, dan Nindya Dayita Hapsari. Kegiatan ini juga telah diintegrasikan dengan beberapa program kerja KKN PPM Periode 2 2024, antara lain dalam pengukuran pertumbuhan dan pembuatan irigasi tetes yang dapat mengairi tanaman dalam polibag secara otomatis. Selain itu, untuk Kegiatan Sosialisasi dan Pelatihan Desa Mitra, 4 November 2024, bertema “Pengelolaan dan Pengolahan Limbah Feses Ternak Menjadi Pupuk Organik”, disampaikan oleh dosen Fakultas Biologi UGM yakni Prof. Rarastoeti Pratiwi dan Tyas Ikhsan Hikmawan, S.Si., M.S., Ph.D.  Pada kegiatan tersebut dihadiri oleh warga Dusun Gebang, antara lain tokoh masyarakat, kelompok tani, anggota pokdarwis, serta ibu-ibu PKK setempat. Hasil kegiatan yang telah dilakukan ini, menurut salah satu tokoh masyarakat, Sumedi, dalam memberikan sambutannya: “Kegiatan kemitraan antara Fakultas Biologi UGM dengan warga masyarakat, khususnya Dusun Gebang, telah meningkatkan antusiasme dan keinginan warga untuk melanjutkan kegiaatan pengeloaan limbah kohe menjadi pupuk organik dalam skala yang lebih besar lagi”. Ketua Tim kegiatan, Prof. Rarastoeti Pratiwi, menyampaikan pendapatnya: “Dalam mendukung keberlanjutan kegiatan ini, perlu merancang sistem manajemen serta penyediaan fasilitas lokasi penjemuran dan tempat pengolahan kohe menjadi produk pupuk organik, yang lebih memadai, untuk itu diperlukan kerjasama dengan mitra yang lebih luas lagi”. Sambutan positif juga telah diberikan oleh ketua Pokdaris Wedomartani, Langgoso Aswin Putra, dan berharap kegiatan kemitraan tersebut tetap berlanjut. Kegiatan ini juga telah mendukung tujuan pembangunan berkelanjutan atau Sustainable development Goals (SDGs) yang menjadi agenda hingga tahun 2030, terutama tujuan 13 dan 17, Ekosistem Daratan dan Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.</div?

Program Desa Mitra Wukirsari: Pemanfaatan Kompos dan Pupuk Organik Cair untuk Tanaman dan Manfaat TOGA #4

Pengabdian kepada Masyarakat Senin, 4 November 2024

Semburat mendung datang perlahan
Hadirkan cemas di dalam sanubari
Meski hujan deras akhirnya mengguyur jalanan
Semangat pengabdian tetap jalan menuju Desa Wukirsari

Dibarengi dengan turunnya hujan pada hari Jumat 1 November 2024, tim Pengabdian kepada Masyarakat Program Desa Mitra Wukirsari melaksanakan agenda terakhir dari rangkaian kegiatan Program Desa Mitra Fakultas Biologi UGM tahun 2024. Kegiatan kali ini yaitu penyampaian mengenai pemanfaatan kompos dan pupuk cair untuk tanaman TOGA. Secara berkesinambungan, pertemuan hari ini adalah bentuk aplikasi dari pemanfaatan hasil yang telah diperoleh dari kegiatan awal Program Desa Mitra Wukirsari terkait pembuatan kompos dan pupuk organik cair. Acara dibuka oleh Prof. Rina Sri Kasiamdari, S.Si., Ph.D. dan dilanjutkan dengan pemaparan konten oleh Dr. Wiko Arif Wibowo, S.Si.


“TOGA yang merupakan tanaman obat keluarga yang sebenarnya sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat terutama sebagai keperluan memasak di dapur” tutur Pak Wiko di awal presentasinya kepada 31 ibu-ibu PKK Wukirsari yang hadir. Berbagai empon-emponan (kunyit, jahe, kencur, dan lainnya), sereh, dan daun salam, termasuk ke dalam contoh TOGA yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berbagai resep, tergantung tujuan pemanfaatan, dapat divariasikan dengan tambahan bahan lainnya seperti perasan jeruk nipis, lemon, dan madu, misalnya menggunakan campuran jeruk nipis, jahe, dan madu untuk mengatasi batuk pilek; kunyit untuk demam atau diare; sereh dan madu untuk batu empedu. Selain langsung meminum hasil perasannya, TOGA juga dapat dikonsumsi dengan direbus terlebih dahulu.

Di pedesaan yang mungkin masih memiliki pelataran yang luas, TOGA dapat ditanam langsung di tanah tanpa menggunakan pot atau polybag. “Kompos dapat ditambahkan ke dalam media tanam dengan perbandingan yang sama. Berbeda dengan pupuk organik cair yang sebaiknya terlebih dahulu ditambahkan air sehingga konsentrasinya tidak terlalu pekat, misal perbandingan 1:10” papar Pak Wiko.
Setelah penyampaian mengenai topik TOGA, kegiatan dilanjutkan dengan penjelasan cara pemanenan mikroalga Spirulina yang telah dibudidayakan pada pertemuan sebelumnya. Dibantu oleh empat orang mahasiswa yaitu Tia Erfianti, Renata Adaranyssa Egistha Putri, Seisha Salsabila Rosandi, dan Abdurrahman Muhammad Fikri Rasdi, disampaikan proses pemanenan mikroalga yang dimulai dengan penyaringan, pengeringan, penghalusan (menjadi bubuk), dan pengemasan. Secara bersama-sama, peserta ibu-ibu PKK menyaring Spirulina dari beberapa galon kultur yang ada. Hasil yang telah saring kemudian dikeringkan dengan dijemur di bawah terik matahari atau menggunakan oven sehingga diperoleh bentuk lembaran kering. Bentuk ini dapat dikonsumsi langsung atau dapat juga dibuat menjadi bubuk menggunakan blender. Banyaknya produk yang diperoleh sangat tergantung dengan kepekatan atau banyaknya jumlah mikroalga dalam kultur. Semakin berwarna hijau pekat kebiruan maka akan diperoleh hasil yang lebih banyak. Dalam setiap sesi hari ini selalu dibarengi dengan diskusi dan tanya jawab dengan para peserta. Sesi kuis berhadiah doorprize dengan menjawab pertanyaan menjadikan suasana semakin ramai dan seru.

Pada pertemuan hari ini juga disampaikan berbagai TOGA dari tim dosen Program Desa Mitra Wukirsari yang dihadiri oleh Prof. Dr. Diah Rachmawati, S.Si., M.Si., Dr. Maryani, M.Sc., Ibu Utaminingsih, S.Si., M.Sc., Ibu Novita Yustinadiar, S.Si., M.Si., dan Dr. Siti Nurbaiti. Tanaman sirih, sereh, salam, kunyit pandan, binahong, serta berbagai jenis jeruk meliputi jeruk lemon, limau, peras, dan purut dengan total 10 jenis tanaman dengan jumlah 68 tanaman diberikan kepada ibu-ibu PKK Wukirsari yang hadir. Di momen penutupan yang dipandu oleh Dr. Maryani, M.Sc., Tim dosen dan ibu-ibu PKK Wukirsari saling menyampaikan rasa terima kasih atas kesempatan kebersamaan selama Program Desa Mitra yang telah berjalan. Kedepannya semoga dapat terjalin kembali kegiatan lainnya. Tentunya diharapkan kegiatan hari ini dapat menambah wawasan masyarakat dan kebermanfaatan yang lebih luas, serta mendukung tercapainya Sustainable Development Goals (SDGs) Indonesia yaitu SDG 2 – Tanpa Kelaparan (Zero Hunger), SDG 3 – Kehidupan Sehat dan Sejahtera (Good Health and Well-being), SDG 12 – Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab (Responsible Consumption and Production), dan SDG 15 – Ekosistem Darat (Life on Land).

Kolaborasi PKM-MBKM Fakultas Biologi UGM dan KWT Melati : Pelatihan Digital Marketing, Pengelolaan Sosial Media dan Penyusunan Pengajuan PIRT Produk Roll Cake dan Kripik Labu Susu

Pengabdian kepada Masyarakat Senin, 4 November 2024

Yogyakarta, 03 November 2024 – Tim Pengabdian kepada Masyarakat Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (PkM MBKM) Fakultas Biologi 2024 yang dipimpin oleh Prof. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr. Sc., kembali mengadakan kegiatan pengabdian masyarakat bersama Kelompok Wanita Tani (KWT) Melati Desa Madurejo. Kegiatan bertajuk “Pelatihan Digital Marketing (Shopee dan META), Pengelolaan Sosial Media, serta penyusunan pengajuan PIRT Produk Labsuke Roll Cake dan Keripik Labu Susu” ini berlangsung pada hari Minggu, 03 November 2024, bertempat di Kebondalem, Prambanan, Sleman, DI Yogyakarta. Acara ini dihadiri tiga mahasiswa Fakultas Biologi, yaitu Ihsanti Tsania Fajriati, Haris Dwi Nugroho, dan Laksita Chesarina, bersama Dian Sartika, S.Si., M.Sc. beserta 13 perwakilan anggota KWT Melati yang terlibat secara aktif dalam program.


Kegiatan diawali dengan pematerian oleh Ihsanti Tsania Fajriati, Haris Dwi Nugroho, dan Laksita Chesarina mengenai cara pemasaran produk secara digital melalui platform Shopee dan META, serta memperkuat keterampilan dalam mengelola media sosial untuk mempromosikan dan memperluas jangkauan pemasaran produk berbasis labu susu, seperti Labsuke Roll Cake dan Kripik Labu Susu (Labsuke chips). Sesi pelatihan selanjutnya diberikan oleh Dian Sartika, S.Si., M.Sc. mengenai penyusunan pengajuan Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT) untuk produk tersebut, guna memastikan kelayakan produk dalam memenuhi standar kesehatan dan keamanan konsumen. Penyusunan ini juga diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk lokal yang berbasis labu susu.

Setelah sesi pelatihan, kegiatan dilanjutkan dengan diskusi antara Tim PkM MBKM dan anggota KWT Melati terkait keberlanjutan program pemasaran digital dan legalisasi produk agar dapat memenuhi standar yang lebih tinggi. Pelatihan ini berperan penting dalam membuka wawasan anggota KWT Melati, terutama dalam penguasaan strategi pemasaran digital yang berorientasi pada pertumbuhan ekonomi berkelanjutan. Melalui diskusi interaktif dan sesi praktik, Tim PkM MBKM dan anggota KWT Melati mengidentifikasi langkah-langkah implementasi yang tepat untuk meningkatkan kualitas dan nilai produk labu susu, yang secara langsung dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Madurejo.

Sejalan dengan program PkM MBKM, pelatihan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan terhadap pencapaian beberapa Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs). Target pencapaian ini meliputi tujuh poin dari 17 SDGs, yaitu: poin pertama (no poverty: tanpa kemiskinan), poin kedua (zero hunger: tanpa kelaparan), poin keempat (gender equality: kesetaraan gender), poin kedelapan (decent work and economic growth: pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi), poin kesepuluh (reduced inequalities: berkurangnya kesenjangan), serta poin keduabelas (responsible consumption and production: konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab). Program ini juga merupakan bagian dari capaian Indikator Kinerja Utama (IKU) bagi Fakultas Biologi UGM, yaitu IKU 2 (MBKM di luar kampus) dan IKU 3 (dosen di luar kampus).

Kegiatan ini menjadi penutup rangkaian PKM-MBKM Periode Tahun 2024 bersama dengan KWT Melati Madurejo yang menjadi suatu langkah kolaborasi berkelanjutan antara universitas dan masyarakat dalam pengembangan ekonomi kreatif berbasis lokal serta mendukung pencapaian SDGs di Indonesia. Program MBKM Pengabdian Masyarakat ini tidak hanya berdampak pada peningkatan kapabilitas dan pengetahuan KWT Melati dalam membangun ekonomi kreatif di sektor pertanian lokal namun juga memperkuat kontribusi akademis Fakultas Biologi UGM dalam mengembangkan solusi praktis yang relevan bagi masyarakat setempat [PKM-MBKM Labu Susu].

Tim Desa Mitra sampaikan Progres Pengabdian Masyarakat di Kedungpoh, Nglipar, Gunungkidul

Pengabdian kepada Masyarakat Jumat, 1 November 2024

Selasa, 15/10,  Tim Desa Mitra Kedungpoh bertemu dengan Lurah Kedungpoh dan Direktur Lumbung Mataraman Kedungpoh untuk menyampaikan progres pelaksanaan program pengabdian kepada masyarakat di kalurahan ini. Tim Desa Mitra diketuai oleh Dr. Hari Purwanto, MP. dengan anggota Dr. Bambang Retnoaji, M.Si., Ludmilla Fitri Untari, S.Si.,M.Sc., Dwi Umi Siswanti, S.Si.,M.Sc. dan Soenarwan Hery P., S.Si.,M.Kes. Tim ini mengangkat tema “Ekskalasi Potensi Agro-Eduwisata Berbasis Organik untuk Mewujudkan Desa Mandiri Sejahtera di Kalurahan Kedungpoh Kapanewon Nglipar, Gunungkidul”.

Program Desa Mitra ini telah berlangsung sejak  Februari dan akan berakhir pada November 2024. Beberapa program yang dilaksanakan di kalurahan ini antara lain penyelenggaraan pelatihan pembuatan pupuk organik dari limbah peternakan; pelatihan pembuatan pestisida dan insektisida organik; pelatihan budidaya lebah madu; pelatihan budidaya ikan wader; dokumentasi serta konservasi tanaman dan serangga di Kedungpoh. Program-program ini digawangi oleh anggota Tim Desa Mitra yang dibantu oleh mahasiswa.

Sampai saat ini, hampir semua program telah terlaksana. Lurah Kedungpoh, Dwiyono, mengharapkan adanya kesinambungan program pendampingan potensi agro-eduwisata Kedungpoh ini oleh Tim Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Biologi UGM. Seperti diketahui, Kedungpoh telah didampingi oleh Tim Pengabdian Fakultas Biologi sejak 2019 dan secara bertahap mengalami kemajuan menuju desa mandiri sejahtera. Tim Pengabdian Fakultas Biologi tidak hanya membawa program dan pendanaan dari Fakultas Biologi UGM namun juga mengajak mitra CSR dari PT PLN Tbk UP3 Yogyakarta. Sinergi antara Program Desa Mitra dan program pengabdian CSR PT PLN mempercepat ekskalasi agro-eduwisata yang dicanangkan oleh pemerintah Kalurahan Kedungpoh.

“Kami telah menjalankan beberapa program sesuai rencana kami dengan beberapa mitra, mulai dari Kelompok Wanita Tani, Lumbung Mataraman, Kelompok Peternak Sapi sampai Kelompok Peternak lebah Madu Sari Alami”,  ungkap Hari dalam laporan progres pengabdian masyarakat kepada Lurah Kedungpoh. “ Kami berharap Fakultas Biologi UGM terutama Tim Desa Mitra tidak berhenti sampai di sini, kami masih membutuhkan pendampingan Bapak dan Ibu sekalian,” kata Dwiyono, menanggapi laporan Ketua Tim Desa Mitra. ”Apalagi dengan budidaya krisan di greenhouse kami, ini hal baru bagi kami sehingga kami masih membutuhkan pendampingan Tim dari Fakultas Biologi UGM”, tukas Didik Purnomo menambahkan. Didik Purnomo adalah direktur Lumbung Mataraman Kedungpoh.

Ke depannya, seluruh program Tim Desa Mitra akan dilanjutkan oleh Tim Pengabdian Desa Mitra maupun stakeholder dari Kedungpoh baik dengan pendanaan UGM, CSR maupun pendanaan dana desa untuk mewujudkan Kedungpoh sebagai desa agro-eduwisata menuju desa mandiri sejahtera.

Kegiatan ini merupakan pelaksanaan SDGs 1 (Tanpa Kemiskinan), SDGs 2 (Tanpa Kelaparan), SDGs 12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggungjawab) serta SDGs 17 (Kemitraan untuk mencapai Tujuan).(DUS)

PkM MBKM Fakultas Biologi UGM 2024: Pemberdayaan Masyarakat Kepuh Kulon RT 001, Wirokerten, Banguntapan, Bantul Melalui Pemanfaatan Lahan Terbatas Dengan Teknologi Hidroponik Untuk Kemandirian Pangan (Tahap II): Mi Kwetiau Bayam, Hasil Hidroponik untuk Diversifikasi Pangan Mandiri

Pengabdian kepada Masyarakat Jumat, 1 November 2024

Tim Pengabdian kepada Masyarakat – Merdeka Belajar Kampus Merdeka (PkM-MBKM) Fakultas Biologi UGM 2024 yang diketuai oleh Prof. Rina Sri Kasiamdari, S.Si., Ph.D. telah berhasil melaksanakan rangkaian kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat di Kepuh Kulon RT 001, Wirokerten, Banguntapan, Bantul tahap yang kedua. Tim ini melibatkan empat orang mahasiswa yaitu Nurindah Musarofah, Hasna Nabila Kusumastuti, Cindy Adisty Rudi Ananda Putri, dan Amalia Rizky Fauzi dengan mengusung program keberlanjutan teknologi budidaya hidroponik yaitu dengan pengolahan bayam menjadi mi kwetiau bayam untuk diversifikasi pangan. Program ini dimaksudkan untuk memberikan informasi dan panduan kepada masyarakat untuk mengolah hasil budidaya hidroponik dan penganekaragaman pangan. Diversifikasi pangan bertujuan untuk mencegah terjadinya pola konsumsi konstan terhadap satu jenis pangan saja. Pada semester ini, kegiatan PkM-MBKM dilaksanakan pada Minggu, 27 Oktober 2024 pukul 09.00 – 13.00 WIB di rumah Kepala RT 001 Kepuh Kulon, Bapak Zamzuri. Kegiatan ini disambut dengan antusiasme warga RT 001 Kepuh Kulon dengan dihadiri oleh 18 ibu-ibu serta Bapak Sunartono selaku Kepala Dukuh Desa Kepuh Kulon. Sebagai pembuka, Bapak Sunartono menyampaikan sambutan mengenai pentingnya menerapkan ilmu yang telah diperoleh karena karya dari ilmu akan membawa kebermanfaatan bagi masyarakat. Beliau juga mengharapkan adanya inisiatif masyarakat untuk melanjutkan program ini tanpa takut akan resiko gagal sehingga masyarakat RT 001 Kepuh Kulon dapat menjadi pribadi yang produktif. Mendukung hal tersebut, Prof. Rina sendiri juga menyampaikan bahwa program ini diselenggarakan untuk membantu meningkatkan kemandirian pangan masyarakat melalui diversifikasi pangan budidaya hidroponik. Beliau menekankan pentingnya kebersamaan antar warga untuk mewujudkan implementasi program ini di masyarakat. Kegiatan ini diharapkan dapat mendukung perekonomian lokal dengan memperkenalkan dan meningkatkan keterampilan dalam teknologi hidroponik dan produksi pangan mandiri yang juga dapat membuka peluang usaha baru.


Kegiatan pengabdian ini berbentuk sosialisasi dan praktik pembuatan olahan hidroponik berupa mi kwetiau bayam. Sosialisasi dilakukan dengan pemberian informasi mengenai nama produk olahan hidroponik, apa jenis tanaman yang digunakan, kandungan dan manfaat tanaman bayam, alat dan bahan serta tata cara membuatnya. Mi merupakan salah satu jenis makanan yang sering dikonsumsi masyarakat. Namun, mi pada umumnya tidak mengandung gizi yang cukup. Oleh karenanya, kami menginovasikan untuk menambahkan sari bayam sebagai penambah nutrisi sekaligus pewarna makanan. Bayam diketahui mengandung beberapa mineral, serat, dan vitamin A, C, dan K yang baik untuk memperlancar pencernaan, mengontrol tekanan darah, dan menjaga kekebalan tubuh.

Praktik pembuatan produk hidroponik dilakukan dengan membentuk kelompok untuk memberikan keefektifan kegiatan. Warga yang hadir dibagi menjadi dua kelompok dengan jumlah 6-8 orang yang didampingi oleh dua mahasiswa untuk melakukan praktik mandiri. Praktik diawali dengan penjelasan singkat mengenai alat dan bahan yang disediakan, kemudian dilanjutkan dengan praktik membuat adonan sesuai resep hingga membuat adonan menjadi bentuk mi kwetiau menggunakan gilingan mi. Mi mentah yang telah siap, diolah menjadi mi kwetiau bayam goreng oleh ibu-ibu dan hasil akhir dinikmati bersama. Antusiasme dan keterampilan warga dalam melakukan praktik diharapkan dapat menjadi pendongkrak bagi keberlanjutan program ini. Menjelang akhir kegiatan, diadakan mini kuis dan bagi warga yang berhasil menjawab diberikan doorprize. Adapun tim PkM-MBKM juga memberikan satu pack mi beserta bumbu jadi dan cinderamata berupa totebag kepada warga dengan harapan dapat digunakan untuk mempraktikkan hasil olahan hidroponik di rumah. Sebelum acara ditutup, diadakan simbolis pemberian kenang-kenangan dari tim PKM-MBKM yang diwakili oleh Prof. Rina kepada RT 001 Kepuh Kulon yang diwakili oleh Bapak Zamzuri, dilanjutkan dengan sesi foto bersama. Program PkM-MBKM ini diharapkan dapat memberikan informasi dan pengetahuan baru dalam mengolah hasil budidaya hidroponik menjadi produk yang menunjang diversifikasi pangan masyarakat. Kegiatan ini mendukung SDG 2: Tanpa Kelaparan, SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, dan SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab.



Tagline:
# SDG 2: Tanpa Kelaparan
# SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera
# SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab.

PkM-MBKM Fakultas Biologi UGM 2024: Pemberdayaan Masyarakat Dusun Sendari, Kelurahan Tirtoadi, Kecamatan Mlati, Sleman melalui Edukasi Pengolahan Sampah Anorganik dan Penanggulangan Polusi Udara Menggunakan Tanaman

Pengabdian kepada MasyarakatPengelolaan Sampah Kamis, 31 Oktober 2024

Yogyakarta, 26 Oktober 2024 – Tim Pengabdian kepada Masyarakat Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (PkM-MBKM) dari Program Studi Biologi 2024 melaksanakan kegiatan pengabdian bertajuk “Pengolahan Sampah Anorganik dan Penanggulangan Polusi Udara Menggunakan Tanaman” pada Sabtu, 26 Oktober 2024. Kegiatan ini dipandu oleh dosen pembimbing, Ibu Novita Yustinadiar, S.Si., M.Si., dan diselenggarakan sebagai upaya peningkatan kesadaran masyarakat terhadap pengelolaan sampah anorganik yang berkelanjutan dan pemanfaatan tanaman dalam mengurangi polusi udara akibat pembakaran sampah dan kendaraan bermotor.


Acara dimulai pukul 14.00 WIB dengan sambutan oleh Ibu Novita Yustinadiar, S.Si., M.Si., dilanjutkan oleh pematerian utama yang disampaikan oleh Aisyah Balqis Febriana. Dalam sesinya, Aisyah menjelaskan bahwa sampah anorganik seperti plastik, botol, kertas, dan kardus dapat dipilah dan disetorkan ke bank sampah untuk kemudian didaur ulang, sehingga meningkatkan nilai guna. Selain itu, konsep waste-to-energy juga diperkenalkan, yakni pemanfaatan panas dari pembakaran sampah sebagai sumber energi listrik yang ramah lingkungan, sebagaimana diterapkan di negara maju seperti Jepang dengan teknologi incinerator yang aman bagi lingkungan. Namun, teknologi tersebut belum dapat diterapkan di Indonesia karena keterbatasan teknologi. Selama ini masyarakat banyak yang masih membakar sampah sebagai cara menghilangkan sampah, tetapi banyak kerugian yang dapat disebabkan oleh pembakaran sampah baik bagi lingkungan, kesehatan, maupun sosial. Salah satu contohnya yang dipaparkan dalam sesi materi tersebut yaitu munculnya mikroplastik hasil pembakaran sampah yang dapat mencemari tanah, air, dan udara yang berbahaya bagi kesehatan manusia, hewan, maupun tumbuhan. Oleh karena itu, diperlukan solusi untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan bahaya pembakaran sampah dan alternatif solusi pengolahan sampah anorganik. Selain disetor ke bank sampah untuk jenis sampah botol, kardus, kertas, dan kaleng, solusi alternatif pengolahan sampah anorganik yaitu seperti membuat kerajinan dari sampah anorganik dan pemanfaatan sampah anorganik menjadi barang yang bermanfaat dan memiliki nilai jual. Selain itu, disampaikan pula materi mengenai penanggulangan polusi udara menggunakan tanaman, jenis-jenis tanaman yang dapat menyerap polusi udara dan mekanisme penyerapan polusi udara oleh tanaman.

Setelah pematerian, sesi dilanjutkan dengan demonstrasi langsung oleh Wisnu Prabowo, yang memperagakan cara pembuatan bantal sofa yang diisi dengan plastik bekas yang bersih, dilanjutkan dengan pembagian sarung bantal sofa dan cover plastik zip kepada semua peserta. Kemudian, Ardiah Pramesti Cahyani menampilkan video tutorial dan berbagai kreasi dari barang bekas yang telah dibuat oleh tim mahasiswa sebagai contoh, seperti lampion dari sendok plastik, bunga dari kantong kresek, bunga dari botol plastik bekas, bingkai dari tutup botol, pot bunga dari botol, dan vas bunga dari sampah botol kaca untuk water propagation yang mampu menjadi inspirasi pemanfaatan sampah anorganik dalam kehidupan sehari-hari.

Peserta acara juga diajak untuk berdiskusi dalam sesi tanya jawab, diikuti dengan post-test guna mengukur pemahaman materi yang disampaikan. Doorprize menarik berupa tanaman hias yang mampu menyerap polusi udara dan hadiah lainnya diberikan kepada peserta yang aktif berpartisipasi menjawab pertanyaan. Acara semakin meriah dengan penayangan video recap kegiatan PkM-MBKM 2024 yang menampilkan rangkaian program edukasi lingkungan ini.

Kegiatan ditutup dengan salam perpisahan dari Bu Novita, diikuti sesi foto bersama seluruh peserta dan tim, serta pembagian souvenir sebagai tanda terima kasih. Program pengabdian yang berlangsung hingga pukul 16.00 WIB ini diharapkan dapat memberikan wawasan baru bagi masyarakat untuk turut serta dalam menjaga lingkungan melalui pengelolaan sampah dan pemanfaatan tanaman sebagai solusi penanggulangan polusi udara. Terima kasih kami ucapkan kepada Fakultas Biologi yang telah mendanai acara ini melalui Hibah PKM-MBKM 2024 semoga semakin menambah kebermanfaatan di masyarakat luas.

Strategi Pengolahan Dan Pemasaran: Peningkatan Kewirausahaan Kelompok Tani Melalui Inovasi Produk Olahan Hasil Akuaponik

Pengabdian kepada Masyarakat Rabu, 30 Oktober 2024

Program PkM-MBKM Fakultas Biologi UGM yang diketuai oleh Prof. Diah Rachmawati, S.Si., M.Si dengan mitra Kelompok Wanita Tani (KWT) Amanda di Pedukuhan Kepuh Wetan, Kalurahan Wirokerten, Kapanewon Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta menyelenggarakan kegiatan pelatihan pengolahan produk circular waste management berbasis teknologi akuaponik dan budidaya ikan lele pada Hari Minggu, 27 Oktober 2024 pukul 08.30 -11.30 WIB.  Tim PKM-MBKM dengan anggota Hanif Fauzan Saputra, Salma Nur Majidah, Maharani Pratiwi S.A., M. Reza Hendriansah, Rima Vegi Santika, Eka Nur Oktavia, Adzkiya Aqmaliza R., dan Agra Daffa Putra memaparkan strategi pengolahan dan pemasaran produk dilanjutkan dengan pelatihan dalam bentuk demonstrasi cara pengolahan produk berbahan dasar ikan lele dan kangkung untuk meningkatkan nilai tambah hasil akuaponik secara maksimal.


Kegiatan diawali dengan memperkenalkan potensi bisnis ikan lele dan kangkung yang kaya nutrisi dan protein. Dengan inovasi menjadi beberapa olahan dari ikan lele dan kangkung, seperti nugget lele, sosis lele, dan kangkung crispy, diharapkan dapat menjadi peluang bisnis baru bagi KWT Amanda. Inovasi produk untuk memperluas pasar dengan menawarkan variasi olahan makanan lokal yang sehat dan bergizi. Selain inovasi produk, pemilihan desain kemasan yang aman, efisien, dan menarik juga perlu diperhatikan.  Dengan pengemasan yang menarik dan informatif, produk diharapkan mampu menarik minat konsumen. Untuk mendukung penjualan, tim PkM-MBKM juga memberikan sosialisasi terkait branding dan strategi pemasaran secara digital melalui pengenalan media sosial untuk memberikan edukasi kepada peserta tentang teknik pemasaran digital yang tepat, mulai dari memahami target konsumen hingga menggunakan platform media sosial untuk promosi. Pemasaran menggunakan media sosial menjadi faktor penting untuk meningkatkan penjualan dan brand awareness.

Kegiatan selanjutnya yaitu demonstrasi pengolahan produk dengan bahan utama hasil akuaponik yaitu ikan lele dan kangkung. Tim PkM-MBKM memberikan pelatihan langsung kepada Kelompok Wanita Tani (KWT) Amanda untuk mengolah ikan lele dan kangkung, menjadi tiga produk olahan bernilai jual yaitu nugget lele kangkung, kangkung crispy, dan sosis. Dalam kegiatan demonstrasi tersebut, ibu-ibu KWT Amanda menunjukkan antusiasme yang tinggi dalam mengikuti setiap tahap pembuatan produk olahan ikan lele dan kangkung mulai dari persiapan bahan hingga proses memasak, sehingga dihasilkan produk berkualitas yang siap dipasarkan. Mereka dengan teliti memerhatikan proses memasak dan aktif bertanya untuk memastikan kualitas hasil yang optimal. Setelah sesi masak selesai, para peserta sangat menikmati hasil olahan, seperti nugget lele kangkung, kangkung crispy, dan sosis lele, yang memiliki rasa lezat dan tekstur yang disukai. Ibu-ibu KWT Amanda juga merasa sangat terinspirasi setelah melihat variasi olahan lele berbagai bentuk makanan seperti nugget lele kangkung dan sosis lele yang lebih menarik bagi anak-anak. Produk olahan ini menjadi solusi untuk menyediakan asupan protein berkualitas dan serat bagi keluarga, terutama untuk anak-anak yang memerlukan nutrisi seimbang dalam masa pertumbuhan sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menjamin kehidupan yang sehat (SDG 3).

Kegiatan sosialisasi dan pelatihan pengolahan produk berbasis akuaponik dapat memberikan ide baru dalam pengolahan untuk menambah pendapatan keluarga dari hasil akuaponik (SDG 4 dan 8). Dengan keberhasilan kolaborasi ini dapat memperkuat relasi Tim PkM-MBKM Fakultas Biologi UGM dengan mitra yang berkelanjutan (SDG 17).

MBKM-Pkm: LUMBUNG MATARAMAN KEDUNGPOH BEBAS ANTRAKNOSA MELALUI APLIKASI BIOFERTILIZER

Pengabdian kepada Masyarakat Kamis, 24 Oktober 2024

Sabtu (19/10), Tim MBKM-Pkm Fakultas Biologi UGM mengunjungi Lumbung Mataraman Kedungpoh, Nglipar, Gunungkidul untuk melakukan panen perdana cabai rawit (Capsicum annuum L.) hasil budidaya secara organik dengan aplikasi  biofertilizer. Tim MBKM-Pkm terdiri dari Rindha Amarsita, Fharsya Febrildha dan Siti Muyassaroh. Ketiganya merupakan mahasiswa Fakultas Biologi UGM angkatan 2021 dibawah bimbingan Ibu Dwi Umi Siswanti, S.Si., M.Sc.

Antraknosa adalah penyakit yang kerap menyerang tanaman cabai dan menyebabkan kerugian besar bagi petani. Tim MBKM-Pkm sejak Maret 2024 memberikan penyuluhan dan pendampingan budidaya cabai rawit anti antraknosa dengan pengaplikasian biofertilizer setiap sepuluh hari sekali. Penggunaan biofertilizer sebagai agen pencegah antraknosa selain efektif dan murah juga dimaksudkan untuk menjaga lingkungan tetap lestari (sustainable). Dwi menyampaikan kepada KWT Kedungpoh,  “Penggunaan biofertilizer terbukti sangat efektif dalam meningkatkan ketahanan tanaman cabai terhadap serangan penyakit antraknosa. Selain itu, biofertilizer juga mampu memperbaiki struktur tanah, meningkatkan kandungan nutrisi, dan pada akhirnya meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil panen”.

Selama pelaksanaan program ini, petani di Desa Kedungpoh mengalami peningkatan hasil panen hingga 25% dibandingkan dengan panen sebelumnya. Selain itu, kualitas buah cabai juga menjadi lebih baik, dengan tingkat serangan penyakit yang jauh lebih rendah. Tri selaku anggota KWT Kedungpoh menyampaikan,  “Tanaman cabai yang dibudidayakan oleh Tim MBKM-Pkm bekerjasama dengan KWT Kedungpoh  tidak terserang antraknosa”. Serangan antraknosa biasanya semakin menjadi ketika turun hujan, namun tanaman cabai di Lumbung Mataraman sampai saat ini tetap sehat dan terbebas antraknosa walau telah terguyur hujan beberapa kali. Aplikasi bioferilizer mmpunyai keunggulan ramah lingkungan, mampu meningkatkan produktivitas (hasil panen dan kualitas buah), murah dan mudah dibuat serta merupakan  budidaya pertanian berkelanjutan.

Penyebarluasan penggunaan biofertilizer di Lumbung Mataraman Kedungpoh ini merupakan pelaksanaan dari SDGs-2 (Mengakhiri Kelaparan), SDGs-12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggungjawab), SDGs-17 (Kemitraan untuk Mencapai Tujuan). (DUS-RNLD)

MBKM-Lit: Aplikasi Biofertilizer Menurunkan Residu Insektisida Anorganik di Lahan Tanaman Cabai Lumbung Mataraman Kedungpoh, Gunungkidul

Pengabdian kepada Masyarakat Kamis, 24 Oktober 2024

Lumbung Mataraman Kedungpoh, Sabtu (19/10), Tim MBKM Penelitian Fakultas Biologi  Universitas Gadjah Mada yang beranggotakan Ronald Wihan Pradana dan Tiffa Kusuma Dewi dibawah bimbingan Dwi Umi Siswanti, S.Si., M.Sc. menyampaikan hasil riset kepada Kelompok Wanita Tani (KWT) Kedungpoh serta Pembimbing Lapangan, Tri Wahyuni. Tim MBKM Penelitian ini mengungkap potensi biofertilizer dalam mengatasi residu insektisida anorganik pada lahan pertanian. Melalui penelitian skala lapang, tim peneliti berhasil membuktikan bahwa biofertilizer mampu menjadi solusi ramah lingkungan untuk meremediasi tanah yang tercemar seng (Zn) akibat penggunaan insektisida anorganik secara berlebihan pada tanaman cabai dan mencegah timbulnya penyakit antraknosa pada cabai.

Seng (Zn), meskipun merupakan unsur penting bagi pertumbuhan tanaman, namun dalam jumlah berlebihan dapat menjadi racun dan merusak ekosistem tanah. Mikroorganisme yang terkandung dalam biofertilizer memiliki kemampuan unik untuk mengikat, mendegradasi, dan mengubah bentuk seng menjadi senyawa yang tidak berbahaya bagi tanaman dan lingkungan. “Hasil penelitian kami menunjukkan bahwa aplikasi biofertilizer secara signifikan mampu menurunkan kadar seng dalam tanah hingga persentase penurunan 50%. Selain itu, penggunaan biofertilizer juga berkontribusi pada peningkatan pertumbuhan tanaman cabai, kualitas buah, dan produktivitas secara keseluruhan”, ungkap Dwi dalam sesi pemaparan hasil riset MBKM Penelitian kepada anggota KWT Kedungpoh, Tri Wahyuni. Tri mengungkapkan, “Tanaman cabai yang ditanam oleh tim MBKM-Lit Fakultas Biologi UGM menunjukan hasil pertumbuhan dan perkembangan yang jauh lebih baik setelah diberikan biofertilizer, terlihat dari tinggi tanaman  yang lebih baik, daun lebih hijau dan jumlah buah yang lebih banyak dari tiap tegakan”.

Kegiatan penelitian Tim MBKM-Lit Lumbung Mataraman Kedungpoh dimulai sejak Februari 2024 hingga saat ini. Budidaya tanaman cabai rawit ( Capsicum annuum L.) mulai dari pembibitan, penyiapan lahan, pindah tanam, penyiraman, aplikasi insektisida anorganik, aplikasi biofertilizer sampai pengukuran parameter lingkungan dan fisiologis di lahan maupun di laboratorium serta analisis data dan pembuatan laporan. Hasil penelitian ini akan disampaikan pada acara Research Day, 13-15 November 2024. Tim Peneliti telah menyiapkan poster, video kegiatan dan contoh produk cabai yang ditanam dengan aplikasi  di Lumbung Mataraman Kedungpoh. Selanjutnya Tim akan terus mengembangkan potensi biofertilizer ini bukan hanya sebagai pupuk dan penekan residu insektisa anorganik, namun juga agen pencegah serangan antraknosa pada tanaman cabai. Saat ini selain bekerjasama dengan Lumbung Mataraman Kedungpoh, Tim Peneliti juga bekerjasama dengan CSR PT PLN UP3 Yogyakarta.

Mengakhiri diskusi,  Tim Peneliti mengajak seluruh pemangku kepentingan untuk bersama-sama membangun pertanian yang lebih sehat dan lestari (sustainable) dengan memanfaatkan potensi biofertilizer. Kegiatan ini merujuk pada pangejawantahan SDGs-1 (Menghapus Kemiskinan), SDGs-2 (Mengatasi Kelaparan), SDGs-12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggungjawab), SDGs-15 (Menjaga Ekosistem Darat) dan SDGs-17 (Kemitraan untuk Mencapai Tujuan). (DUS_RNLD)