Pengabdian kepada Masyarakat

Arsip:

Tim MBKM Fakultas Biologi Teliti Karakteristik Protein Bisa Ular Trimeresurus insularis

Pengabdian kepada Masyarakat Kamis, 14 November 2024

Sebagai bagian dari dukungan terhadap penelitian dan pengembangan antibisa di Indonesia, tim penelitian yang tergabung dalam program Merdeka Belajar Kampus Merdeka telah melakukan karakterisasi protein penyusun bisa ular Trimeresurus insularis. Penelitian ini berada di bawah bimbingan Dr. Fajar Sofyantoro, dengan anggota tim mahasiswa Adelia Adriani, Anthera Al Firdaus Prissandi, Brigitha Graciana, Maftuhatus Sa’diyah, dan Meyra Silva Fixtriana. Kegiatan penelitian ini dilakukan di Laboratorium FALITMA, Fakultas Biologi, Universitas Gadjah Mada.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi protein dalam bisa T. insularis mencapai 1456 µg/mL. Berdasarkan hasil SDS-PAGE, diperkirakan bisa T. insularis mengandung nuklease, L-amino acid oxidase (LAAO), serine protease, Cysteine-Rich Secretory Protein (CRISP), dan phospholipase A2 (PLA2). Protein-protein ini diketahui memiliki potensi hemotoksik saat masuk ke dalam tubuh, yang dapat menimbulkan efek samping berupa perdarahan, kerusakan pembuluh darah, gangguan kardiovaskular, hingga kematian.

Penelitian ini merupakan langkah penting dalam pengembangan antibisa lokal di masa depan dan memberikan pemahaman baru terkait efek toksik bisa ular di Indonesia. [Penulis: Adelia Adriani]

Temuan Tim MBKM : Potensi Bakteri Endofit dari Anggrek Alam Vandaspp. sebagai Plant Growth Promotor pada Bibit Pisang Kultur Jaringan.

Pengabdian kepada Masyarakat Kamis, 14 November 2024

Yogyakarta, – Tim peneliti MBKM Penelitian Biologi UGM mengungkap sebuah fenomena menarik dalam pertumbuhan tanaman pisang. Dalam penelitian yang dilakukan di greenhouse anggrek Karanggayam, ditemukan bahwa bibit pisang Cavendish hasil kultur jaringan yang ditanam berdampingan dengan anggrek epifit alam Vanda spp. sangat subur, lebih subur dibandingkan bibit pisang yang ditanam terpisah dari anggrek tersebut. Tim peneliti merupakan kerja sama yang diinisiasi oleh Dr. Yekti Asih Purwestri dengan mengajak Prof. Dr. Endang Semiarti, Dr. Yustian Rovi Alviansyah (BRIN) dan Beni Hendro Prabowo, M.Sc. (Laboratorium Kultur Jaringan Pasinaon).

Penelitian yang diketuai oleh Dr. Yekti Asih Purwestri ini menunjukkan adanya korelasi antara pertumbuhan bibit pisang yang subur dan kehadiran akar udara anggrek Vanda spp. di sekitar bonggol pisang. Fenomena ini memunculkan pertanyaan menarik mengenai mekanisme di balik pertumbuhan yang signifikan ini. Dr. Yekti menyatakan, Penelitian ini adalah sebagai langkah awal. Kami akan mencoba untuk memahami secara lebih detail mekanisme apa yang terjadi dan semoga dapat dikembangkan lebih lanjut bersama teman-teman peneliti lainnya untuk pengembangan potensi kedepannya. Harapan kami, penelitian ini akan memberikan kontribusi terutama di bidang pertanian yang lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan.

Untuk mengungkap fenomena ini, 2 mahasiswi anggota tim peneliti, Nisa Abidah dan Yuli Ani Nor Khasanah, menggunakan pendekatan berbasis fungsi endofit sebagai plant growth promotor, dengan mengisolasi bakter endofit dari akar anggrek Vanda spp. tersebut. Hasil penelitian awal menunjukkan bahwa 10 isolat bakteri yang berhasil diisolasi melalui akar udara anggrek epifit, sebagian besar memiliki karakter sebagai plant growth promotor. Hal ini didukung dengan adanya kemampuan isolat bakteri menghasilkan auksin (IAA) dan kemampuan untuk melarutkan fosfat serta mampu menghasilkan katalase.

Meskipun demikian, penelitian ini akan terus dilanjutkan untuk menjawab beberapa permasalahan lainnya. Beberapa aspek yang perlu dikaji adalah terkait kemampuan bakteri endofit dalam pengikatan N bebas, keamanan endofit di tanaman pangan, peran bakteri endofit sebagai plant growth promotor secara in vivo dan kemampuannya dalam menghadapi cekaman biotik dan abiotik.

TTG 2024: Tim Pengabdian Fakultas Biologi Berikan Pendampingan Kelompok Pengelola Sampah Mandiri Condongcatir, Depok, Sleman

Pengabdian kepada Masyarakat Pengelolaan Sampah Kamis, 14 November 2024

Dalam rangka ikut berperan aktif dalam pengelolaan sampah di masyarakat, team pengabdian masyarakat Fakultas Biologi yang di dukung oleh Satgas Pengelola Sampah Organik Fakultas Biologi telah melaksaksanakan program bertema “Aplikasi Probiotik Bio 2023 untuk Pengelolaan Sampah Organik di Kalurahan Condongcatur, Depok, Sleman berbasis Pemberdayaan Masyarakat Berkelanjutan”. Pelaksanaan sosialisasi terkait pengelolaan sampah, pelatihan pengelolaan sampah organik menggunakan Probiotik Bio 2023, pembagian Probioitik dan starter secara gratis tersebut dilakukan pada tanggal 07 Agustus 2024. Pembagian tong dekomposer dan mesin pencacah di 4 tempat pusat pengeloaan sampah organik (12 dekomposer dan 2 mesin pencacah) dilaksanakan pada 10 September 2024 di wilayah Kalurahan Condongcatur. Kegiatan ini melibatkan Kelompok masyarakat yang produktif secara ekonomi yaitu Komunitas Pengelola Sampah Mandiri (KPSM). Komunitas ini terdiri dari 31 kelompok di Kalurahan Condongcatur, Depok, Sleman. Kelompok Pengelola Sampah Mandiri (KPSM) terdiri dari Kelompok Bank Sampah, Kelompok Sedekah Sampah dan TPS3R yang sudah ber-SK Lurah dan telah aktif melaksanakan kegiatan mengurangi dampak negatif sampah terhadap lingkungan dan masyarakat.

Kegiatan Tim Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Biologi UGM ini merupakan aplikasi dari SDGs 11 yaitu Kota dan Komunitas Berkelanjutan. Condongcatur sebagai desa di wilayah satelit Kodya Yogyakarta merupakan perkotaan baru yang padat dan saratpermasalahan sampah. Program pengabdian ini juga menginisiasi model kemitran dengan Fakultas Biologi UGM (SDGs 17 yaitu Kemitraan untuk mencapai tujuan) dibuktikan dengan mempu mengolah sampah organik lebih cepat sekitar 30 hari menjadi pupuk organik menggunakan Prebiotik Bio 2023, formula dari Fakultas Biologi UGM. Prebiotik Bio 2023 merupakan hasil teknologi rekayasa dari tim Satgas Pengelola Sampah Organik Fakultas Biologi yang telah terbukti mampu mendegradasi limbah organik dalam waktu yang lebih cepat dari prebiotik yang sudah ada. Sampah organik dapat diproses sehingga memberi nilai ekonomi apabila diolah dengan menerapkan teknologi tepat guna. Kedepan, tantangan persampahan ini semakin lama akan semakin menjadi kendala bila tidak diantisipasi mulai dari sekarang. Program pengabdian kepada masyarakat berbasis teknologi tepat guna ini sepenuhnya didukung oleh Direktorak Pengabdian Masyaralat Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.

Tim pengabdian Fakultas Biologi UGM yang terdiri dari Prof. Dr. Budi Setiadi Daryono, Dr. Hari Purwanto, MP.Ph.D. Dwi Umi Siswanti, S.Si.,m M.Sc. dan Soenarwan Hery Poerwanto. S.Si., M.Kes. mendampingi pengelolaan sampah berkelanjutan untuk mencapai berbagai target pembangunan berkelanjutan. Pengelolaan sampah yang berkelanjutan merupakan salah satu bentuk tanggung jawab atas konsumsi dan produksi yang telah dilakukan (SDGs 12). Konsumsi yang berlebih tentunya akan menghasilkan sampah yang berlebih sehingga memengaruhi luasan tempat pembuangan sampah yang ada. Sampah yang tidak dikelola dengan baik akan memengaruhi ekosistem darat (SDGs 15). Proses produksi yang tidak bertanggung jawab akan menghasilkan limbah berbahan kimia yang dapat meracuni tanah dan sungai di sekitarnya. Hal ini akan memengaruhi jumlah sumber air bersih yang tersedia (SDGs 6). Selain ekosistem laut dan darat, pengelolaan sampah yang berkelanjutan juga dapat mengurangi pencemaran udara yang terjadi sehingga akan meningkatkan kehidupan yang lebih sehat (SDGs 3). Limbah atau sampah yang tidak dikelola dengan baik akan menghasilkan metana dan CO2 yang berlebih. Hal ini tentunya akan berdampak pada perubahan iklim yang ada sehingga pengelolaan sampah dapat menjadi salah satu cara untuk mengurangi perubahan iklim (SDGs 13). Sedangkan sampah yang dikelola dan dimanfaatkan dengan baik akan memberikan banyak manfaat, salah satunya peningkatan ekonomi masyarakat (SDGs 8). (TIM)

Kemitraan Penelitian MBKM Fakultas Biologi UGM dengan CV Madana Central Cosmetics Berhasil Memformulsasikan Produk Kosmetik Berbahan Tambahan Ekstrak Bunga Telang

Pengabdian kepada Masyarakat Rabu, 13 November 2024

Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) memberikan dampak positif untuk para mahasiswa dalam mengembangkan rasa ingin tahu dengan belajar di instansi di luar kampus. Kegiatan penelitian terkait potensi ekstrak bunga telang sebagai bahan tambahan produk kosmetik telah dilaksanakan oleh mahasiswa Fakultas Biologi UGM Abisha Yoofi Yudhatama, Dinny Kartika, Fatihatur Rizqiya Afifah, Lathifah Pinasti Putri, dan Vincensia Yurin Prilia Kristanti, dengan pembimbing Prof. Rarastoeti Pratiwi, Ph.D. Kegiatan ini telah diinisiasi sejak Febuari 2024, melalui penandatanganan MoU antara Fakultas Biologi dengan CV Madana Central Cosmetics. Ekstrak bunga telang memiliki kandungan fitokimia yang berperan sebagai bioaktif untuk antioksidan, antibakteri, antiinflamasi, dan tabir UV. Berdasarkan potensi tersebut telah berhasil diformulasikan menjadi produk kosmetik di CV Madana Central Cosmetics. Para mahasiswa dalam kegiatan memformulasi produk kosmetik dibantu oleh Mutia Cahya Ningrum, S.Si, staf peneliti dan pengembang (R&D), dan apt. Livia Purwati, S.Farm, sebagai Apoteker Penanggung Jawab dan Quality Assurance di CV Madana. Sinergi kegiatan ini untuk menjawab tantangan akan maraknya produk kosmetik yang menggunakan tambahan bahan kimia sintetik yang tidak aman di kulit.

Sabtu 9 November 2024, telah dilakukan diskusi bersama untuk membahas hasil dari kegiatan kemitraan tersebut. Direktur CV Madana Central Cosmetics, Purwo Harigung Nugroho, A.Md, seorang praktisi yang sudah berpengalaman dalam dunia bisnis, menyampaikan:“Berbisnis tidak hanya sekedar berdagang, namun suatu kegiatan yang cukup kompleks, karena harus memahami dengan baik kebutuhan masyarakat dengan memberikan solusi terhadap permasalahan yang dihadapi masyarakat”. Banyak sekali masukan dan arahan yang telah diberikan oleh Bapak Purwo untuk mahasiswa, agar mahasiswa sebagai generasi muda lebih siap dalam menghadapi segala tantangan ke depan. Kegiatan kemitraan ini sebagai salah satu bentuk untuk memerdekakan keinginan mahasiswa yang tidak hanya sekedar meneliti di laboratorium kampus, tetapi juga mengkaitkan dengan upaya hilirisasi hasil penelitian. Menurut Prof. Rarastoeti Pratiwi:”Fakultas Biologi UGM sebagai institusi yang banyak melakukan eksplorasi dan kajian sumber daya hayati yang melimpah di Indonesia sebagai bioprespeksi, perlu menggandeng pihak industri sebagai salah satu institusi yang dapat melakukan hilirisasi hasil penelitian dasar. Dengan kegiatan ini diharapkan mahasiswa menjadi lebih luas wawasannya dan paham akan banyaknya kompleksitas yang nantinya bisa menjadi bagian dari bahan kajian yang dilakukan di kampus”.

MBKM-Lit: Environmental DNA Metabarcoding dalam Mendeteksi Anguilla bicolor bicolor dan Struktur Komunitas Ikan di Pantai Selatan Jawa

Pengabdian kepada Masyarakat Kamis, 7 November 2024

Tim MBKM penelitian Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada “Anguilla Quest” di bawah bimbingan Nur Indah Septriani, S.Si., M.Sc., Ph.D. dan Dr. Dwi Sendi Priyono, S.Si., M.Si. dengan anggota yang terdiri atas Rona Nisrina Fikri, Myrna Nurlita, Jihan Sabrina serta bantuan dari Andryan dan Derryl Carmenita turut melakukan upaya monitoring biodiversitas melalui pelaksanaan environmental DNA (eDNA) dalam deteksi ikan sidat Anguilla bicolor bicolor dan struktur komunitas ikan di beberapa Pantai Selatan Jawa. Pelaksanaan MBKM penelitian ini bekerja sama dengan BRC-INBIO Indonesia di bawah bimbingan Dr. Andhika Prima Prasetyo. Penelitian yang dilaksanakan bertujuan untuk mempelajari efektivitas dan mekanisme metode eDNA serta mengetahui komposisi struktur komunitas ikan pada daerah perairan pilihan yang menjadi lokasi objek penelitian.

Metode eDNA menjadi metode yang umum digunakan di lingkungan perairan untuk mendeteksi berbagai macam ikan, herpetofauna, dan crustaceans. Metode ini memiliki sensitivitas tinggi dengan menggunakan DNA organisme yang dilepaskan ke lingkungan untuk pengujiannya. Ikan sidat Anguilla bicolor bicolor dipilih sebagai objek penelitian karena spesies tersebut banyak ditemukan di pantai selatan Pulau Jawa dan umum dijadikan sebagai ikan konsumsi sehingga populasinya semakin terancam. Sehingga, eDNA perlu dilakukan untuk mengevaluasi keberadaan dan menjaga kelestarian populasi Ikan sidat Anguilla bicolor bicolor. Pelaksanaan metode eDNA oleh tim Anguilla Quest dilaksanakan di beberapa sungai dan muara sungai di selatan Pulau Jawa, diantaranya adalah Sungai Siwatu Purworejo, Muara Puncu Purworejo, Sungai Pandeglang Banten, Segara Anakan Cilacap, dan Aliran Bendungan Sumber Mulyo Banyuwangi. Koleksi sampel pada masing-masing lokasi dilakukan pada titik perairan tawar pada aliran sungai dan perairan payau pada bagian muara sungai.

Proses pengambilan sampel dan filtrasi eDNA kali pertama dilaksanakan pada Sungai Siwatu dan Muara Puncu Purworejo dengan total tiga titik sampling pada 10 Maret 2024. Kemudian, koleksi sampel dan filtrasi kembali dilakukan di Sungai Pandeglang Banten dengan total terdapat tiga titik sampling pada tanggal 23 – 24 Mei 2024. Sungai Siwatu dan Sungai Pandeglang dipilih sebagai lokasi pengambilan sampel karena diketahui sebagai titik lokasi ditemukan banyak ikan sidat Anguilla bicolor bicolor. Selain itu, pelaksanaan filtrasi eDNA juga dilakukan di Segara Anakan Cilacap pada 10 Mei 2024 dan Aliran Bendungan Sumber Mulyo Banyuwangi pada 29 Juni 2024.

Selanjutnya,hasil akhir penelitian akan disampaikan di dalam kegiatan Research Day pada 13-15 November 2024. Implementasi eDNA yang telah dilaksanakan pada beberapa wilayah diharapkan dapat turut membantu menjaga biodiversitas ekosistem perairan dan kelestarian ikan sidat Anguilla bicolor bicolor serta komunitas ikan lain melalui pendekatan yang modern dan akurat. Penelitian ini juga dilaksanakan sebagai bentuk upaya mewujudkan SDGs ke-14 terkait dengan keberlanjutan sumber daya laut dan perlindungan ekosistem laut.

(Penulis: Rona Nisrina Fikri)

Kolaborasi Tim MBKM-PkM Fakultas Biologi UGM dengan POPTI Magelang untuk Meningkatkan Kesadaran Skrining Thalassemia

Pengabdian kepada Masyarakat Kamis, 7 November 2024

Pada Minggu, 27 Oktober 2024, tim Program Merdeka Belajar-Kampus Merdeka Pengabdian kepada Masyarakat (MBKM-PkM) Fakultas Biologi UGM yang beranggotakan mahasiswa Laura Silka Karawina Rokhmat, Enjang Sekaryati Prasetyaningrum, Maylisa Andini, dan Hana Magista di bawah bimbingan Prof. Dr. Niken Satuti Nur Handayani, M.Sc. kembali mengunjungi dan berkolaborasi dengan pengurus Perhimpunan Orang Tua Penyandang Thalassemia Indonesia (POPTI) Magelang. Fokus utama kegiatan kolaborasi adalah meningkatkan kesadaran keluarga penyandang Thalassemia dan masyarakat umum tentang pentingnya skrining Thalassemia. Thalassemia merupakan suatu penyakit genetik akibat mutasi atau delesi gen globin yang mengakibatkan gangguan sintesis protein globin yang memicu kerusakan sel darah merah. Penyakit ini diwariskan dari dua orang tua yang membawa gen pembawa (carrier) Thalassemia. Oleh karena itu, perlu dilakukan skrining pada individu yang berisiko sebagai pembawa Thalassemia. Skrining disarankan dilakukan pada tahap usia remaja dan pra-nikah. Skrining juga diprioritaskan bagi keluarga penyandang khususnya saudara kandung. Skrining dapat dilakukan di Instansi Kesehatan dan institusi lain yang menyediakan layanan pemeriksaan hematologi dan skrining thalassemia.

Tim MBKM-PkM Fakultas Biologi UGM memberikan media untuk edukasi dan pemahaman lebih mendalam terkait risiko hereditas Thalassemia dan langkah-langkah pencegahan yang dapat diambil melalui deteksi dini. Dengan adanya skrining, individu yang berisiko dapat segera mengetahui status pembawa Thalassemia sehingga dapat diambil langkah-langkah preventif atau pengelolaan yang tepat. Leaflet hasil dari tim MBKM-PkM tentang pentingnya skrining Thalassemia tersebut secara resmi telah diserahkan kepada dr. Woro Triaksiwi Wulansari, Sp.A., M.Sc. selaku Ketua Pengurus POPTI Magelang di RSUD Magelang untuk dapat memperluas penyebaran informasi kepada masyarakat sehingga masyarakat lebih menyadari pentingnya melakukan skrining. Hal ini akan membantu deteksi lebih awal terhadap risiko pewarisan Thalassemia dan mendukung langkah-langkah preventif yang lebih efektif. [Penulis: Laura Silka Karawina Rokhmat]

Kegiatan Kemitraan Fakultas Biologi UGM dengan Pokdarwis Gebang Park Wedomartani Telah Berhasil Membuat Varian Pupuk Organik Berkualitas dari Limbah Kohe

Pengabdian kepada Masyarakat Rabu, 6 November 2024

Kegiatan yang diinisasi melalui program Pengabdian kepada Masyarakat- Merdeka Belajar Kampus Merdeka (PkM-MBKM) mulai bulan mei 2024, telah menunjukkan hasilnya. Kegiatan tersebut berupa usaha untuk mengatasi limbah kotoran hewan (kohe), khususnya feses sapi dan kambing, serta memanfaatkan sersah daun bambu sebagai pupuk organik (kompos). Enam varian formula pupuk yang berisikan bahan dasar feses kambing, feses sapi, serta campuran sersah bambu dan kombinasinya telah dibuat. Fermentasi terhadap bahan kohe tersebut menggunakan starter EM4 dan sumber karbon dari molase. Setelah proses fermentasi material kohe selesai, enam varian pupuk tersebut diujikan pada tanaman cabe. Kontrol yang digunakan untuk memantau pertumbuhan tanaman cabe yakni media tanah tanpa pupuk (kontrol negatif) dan media tanah dicampur pupuk organik komersial.</div?

Pengamatan pertumbuhan diikuti selama 9 minggu, hingga menunjukkan tingkat pertumbuhan tanaman ke arah eksponensial. Berdasarkan hasil pengamatan tersebut, menunjukkan bahwa terdapat dua varian pupuk organik yang menunjukkan pertumbuhan tanamanan cabe yang melebihi secara signifikan pertumbuhan tanaman cabe pada media pupuk organik komersial. Selain itu, dalam kegiatan kemitraan ini, telah berhasil mengatasi kendala saat menghaluskan feses kambing kering yang sangat keras untuk dihaluskan. Salah satu anggota mitra kegiatan ini, Rujito, telah berhasil membuat mesin sederhana penggiling feses kambing yang mengeras. Mesin penggiling tersebut mempermudah proses penyerbukan material kohe kambing maupun sapi, sehingga lebih mudah difermentasikan. Hasil pengukuran kandungan hara N, P dan K pada pupuk varian terpilih menunjukkan kandungan unsur hara yang cukup tinggi dibandingkan yang ada di referensi.</div?

Hasil kegiatan PkM-MBKM ini melibatkan mahasiswa Angela Puspa Larasati, Hanifa Nazaila F, dan Nindya Dayita Hapsari. Kegiatan ini juga telah diintegrasikan dengan beberapa program kerja KKN PPM Periode 2 2024, antara lain dalam pengukuran pertumbuhan dan pembuatan irigasi tetes yang dapat mengairi tanaman dalam polibag secara otomatis. Selain itu, untuk Kegiatan Sosialisasi dan Pelatihan Desa Mitra, 4 November 2024, bertema “Pengelolaan dan Pengolahan Limbah Feses Ternak Menjadi Pupuk Organik”, disampaikan oleh dosen Fakultas Biologi UGM yakni Prof. Rarastoeti Pratiwi dan Tyas Ikhsan Hikmawan, S.Si., M.S., Ph.D. Pada kegiatan tersebut dihadiri oleh warga Dusun Gebang, antara lain tokoh masyarakat, kelompok tani, anggota pokdarwis, serta ibu-ibu PKK setempat. Hasil kegiatan yang telah dilakukan ini, menurut salah satu tokoh masyarakat, Sumedi, dalam memberikan sambutannya: “Kegiatan kemitraan antara Fakultas Biologi UGM dengan warga masyarakat, khususnya Dusun Gebang, telah meningkatkan antusiasme dan keinginan warga untuk melanjutkan kegiaatan pengeloaan limbah kohe menjadi pupuk organik dalam skala yang lebih besar lagi”. Ketua Tim kegiatan, Prof. Rarastoeti Pratiwi, menyampaikan pendapatnya: “Dalam mendukung keberlanjutan kegiatan ini, perlu merancang sistem manajemen serta penyediaan fasilitas lokasi penjemuran dan tempat pengolahan kohe menjadi produk pupuk organik, yang lebih memadai, untuk itu diperlukan kerjasama dengan mitra yang lebih luas lagi”. Sambutan positif juga telah diberikan oleh ketua Pokdaris Wedomartani, Langgoso Aswin Putra, dan berharap kegiatan kemitraan tersebut tetap berlanjut. Kegiatan ini juga telah mendukung tujuan pembangunan berkelanjutan atau Sustainable development Goals (SDGs) yang menjadi agenda hingga tahun 2030, terutama tujuan 13 dan 17, Ekosistem Daratan dan Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.</div?

Program Desa Mitra Wukirsari: Pemanfaatan Kompos dan Pupuk Organik Cair untuk Tanaman dan Manfaat TOGA #4

Pengabdian kepada Masyarakat Senin, 4 November 2024

Semburat mendung datang perlahan
Hadirkan cemas di dalam sanubari
Meski hujan deras akhirnya mengguyur jalanan
Semangat pengabdian tetap jalan menuju Desa Wukirsari

Dibarengi dengan turunnya hujan pada hari Jumat 1 November 2024, tim Pengabdian kepada Masyarakat Program Desa Mitra Wukirsari melaksanakan agenda terakhir dari rangkaian kegiatan Program Desa Mitra Fakultas Biologi UGM tahun 2024. Kegiatan kali ini yaitu penyampaian mengenai pemanfaatan kompos dan pupuk cair untuk tanaman TOGA. Secara berkesinambungan, pertemuan hari ini adalah bentuk aplikasi dari pemanfaatan hasil yang telah diperoleh dari kegiatan awal Program Desa Mitra Wukirsari terkait pembuatan kompos dan pupuk organik cair. Acara dibuka oleh Prof. Rina Sri Kasiamdari, S.Si., Ph.D. dan dilanjutkan dengan pemaparan konten oleh Dr. Wiko Arif Wibowo, S.Si.

“TOGA yang merupakan tanaman obat keluarga yang sebenarnya sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat terutama sebagai keperluan memasak di dapur” tutur Pak Wiko di awal presentasinya kepada 31 ibu-ibu PKK Wukirsari yang hadir. Berbagai empon-emponan (kunyit, jahe, kencur, dan lainnya), sereh, dan daun salam, termasuk ke dalam contoh TOGA yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berbagai resep, tergantung tujuan pemanfaatan, dapat divariasikan dengan tambahan bahan lainnya seperti perasan jeruk nipis, lemon, dan madu, misalnya menggunakan campuran jeruk nipis, jahe, dan madu untuk mengatasi batuk pilek; kunyit untuk demam atau diare; sereh dan madu untuk batu empedu. Selain langsung meminum hasil perasannya, TOGA juga dapat dikonsumsi dengan direbus terlebih dahulu.

Di pedesaan yang mungkin masih memiliki pelataran yang luas, TOGA dapat ditanam langsung di tanah tanpa menggunakan pot atau polybag. “Kompos dapat ditambahkan ke dalam media tanam dengan perbandingan yang sama. Berbeda dengan pupuk organik cair yang sebaiknya terlebih dahulu ditambahkan air sehingga konsentrasinya tidak terlalu pekat, misal perbandingan 1:10” papar Pak Wiko.
Setelah penyampaian mengenai topik TOGA, kegiatan dilanjutkan dengan penjelasan cara pemanenan mikroalga Spirulina yang telah dibudidayakan pada pertemuan sebelumnya. Dibantu oleh empat orang mahasiswa yaitu Tia Erfianti, Renata Adaranyssa Egistha Putri, Seisha Salsabila Rosandi, dan Abdurrahman Muhammad Fikri Rasdi, disampaikan proses pemanenan mikroalga yang dimulai dengan penyaringan, pengeringan, penghalusan (menjadi bubuk), dan pengemasan. Secara bersama-sama, peserta ibu-ibu PKK menyaring Spirulina dari beberapa galon kultur yang ada. Hasil yang telah saring kemudian dikeringkan dengan dijemur di bawah terik matahari atau menggunakan oven sehingga diperoleh bentuk lembaran kering. Bentuk ini dapat dikonsumsi langsung atau dapat juga dibuat menjadi bubuk menggunakan blender. Banyaknya produk yang diperoleh sangat tergantung dengan kepekatan atau banyaknya jumlah mikroalga dalam kultur. Semakin berwarna hijau pekat kebiruan maka akan diperoleh hasil yang lebih banyak. Dalam setiap sesi hari ini selalu dibarengi dengan diskusi dan tanya jawab dengan para peserta. Sesi kuis berhadiah doorprize dengan menjawab pertanyaan menjadikan suasana semakin ramai dan seru.

Pada pertemuan hari ini juga disampaikan berbagai TOGA dari tim dosen Program Desa Mitra Wukirsari yang dihadiri oleh Prof. Dr. Diah Rachmawati, S.Si., M.Si., Dr. Maryani, M.Sc., Ibu Utaminingsih, S.Si., M.Sc., Ibu Novita Yustinadiar, S.Si., M.Si., dan Dr. Siti Nurbaiti. Tanaman sirih, sereh, salam, kunyit pandan, binahong, serta berbagai jenis jeruk meliputi jeruk lemon, limau, peras, dan purut dengan total 10 jenis tanaman dengan jumlah 68 tanaman diberikan kepada ibu-ibu PKK Wukirsari yang hadir. Di momen penutupan yang dipandu oleh Dr. Maryani, M.Sc., Tim dosen dan ibu-ibu PKK Wukirsari saling menyampaikan rasa terima kasih atas kesempatan kebersamaan selama Program Desa Mitra yang telah berjalan. Kedepannya semoga dapat terjalin kembali kegiatan lainnya. Tentunya diharapkan kegiatan hari ini dapat menambah wawasan masyarakat dan kebermanfaatan yang lebih luas, serta mendukung tercapainya Sustainable Development Goals (SDGs) Indonesia yaitu SDG 2 – Tanpa Kelaparan (Zero Hunger), SDG 3 – Kehidupan Sehat dan Sejahtera (Good Health and Well-being), SDG 12 – Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab (Responsible Consumption and Production), dan SDG 15 – Ekosistem Darat (Life on Land).

Kolaborasi PKM-MBKM Fakultas Biologi UGM dan KWT Melati : Pelatihan Digital Marketing, Pengelolaan Sosial Media dan Penyusunan Pengajuan PIRT Produk Roll Cake dan Kripik Labu Susu

Pengabdian kepada Masyarakat Senin, 4 November 2024

Yogyakarta, 03 November 2024 – Tim Pengabdian kepada Masyarakat Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (PkM MBKM) Fakultas Biologi 2024 yang dipimpin oleh Prof. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr. Sc., kembali mengadakan kegiatan pengabdian masyarakat bersama Kelompok Wanita Tani (KWT) Melati Desa Madurejo. Kegiatan bertajuk “Pelatihan Digital Marketing (Shopee dan META), Pengelolaan Sosial Media, serta penyusunan pengajuan PIRT Produk Labsuke Roll Cake dan Keripik Labu Susu” ini berlangsung pada hari Minggu, 03 November 2024, bertempat di Kebondalem, Prambanan, Sleman, DI Yogyakarta. Acara ini dihadiri tiga mahasiswa Fakultas Biologi, yaitu Ihsanti Tsania Fajriati, Haris Dwi Nugroho, dan Laksita Chesarina, bersama Dian Sartika, S.Si., M.Sc. beserta 13 perwakilan anggota KWT Melati yang terlibat secara aktif dalam program.

Kegiatan diawali dengan pematerian oleh Ihsanti Tsania Fajriati, Haris Dwi Nugroho, dan Laksita Chesarina mengenai cara pemasaran produk secara digital melalui platform Shopee dan META, serta memperkuat keterampilan dalam mengelola media sosial untuk mempromosikan dan memperluas jangkauan pemasaran produk berbasis labu susu, seperti Labsuke Roll Cake dan Kripik Labu Susu (Labsuke chips). Sesi pelatihan selanjutnya diberikan oleh Dian Sartika, S.Si., M.Sc. mengenai penyusunan pengajuan Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT) untuk produk tersebut, guna memastikan kelayakan produk dalam memenuhi standar kesehatan dan keamanan konsumen. Penyusunan ini juga diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk lokal yang berbasis labu susu.

Setelah sesi pelatihan, kegiatan dilanjutkan dengan diskusi antara Tim PkM MBKM dan anggota KWT Melati terkait keberlanjutan program pemasaran digital dan legalisasi produk agar dapat memenuhi standar yang lebih tinggi. Pelatihan ini berperan penting dalam membuka wawasan anggota KWT Melati, terutama dalam penguasaan strategi pemasaran digital yang berorientasi pada pertumbuhan ekonomi berkelanjutan. Melalui diskusi interaktif dan sesi praktik, Tim PkM MBKM dan anggota KWT Melati mengidentifikasi langkah-langkah implementasi yang tepat untuk meningkatkan kualitas dan nilai produk labu susu, yang secara langsung dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Madurejo.

Sejalan dengan program PkM MBKM, pelatihan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan terhadap pencapaian beberapa Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs). Target pencapaian ini meliputi tujuh poin dari 17 SDGs, yaitu: poin pertama (no poverty: tanpa kemiskinan), poin kedua (zero hunger: tanpa kelaparan), poin keempat (gender equality: kesetaraan gender), poin kedelapan (decent work and economic growth: pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi), poin kesepuluh (reduced inequalities: berkurangnya kesenjangan), serta poin keduabelas (responsible consumption and production: konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab). Program ini juga merupakan bagian dari capaian Indikator Kinerja Utama (IKU) bagi Fakultas Biologi UGM, yaitu IKU 2 (MBKM di luar kampus) dan IKU 3 (dosen di luar kampus).

Kegiatan ini menjadi penutup rangkaian PKM-MBKM Periode Tahun 2024 bersama dengan KWT Melati Madurejo yang menjadi suatu langkah kolaborasi berkelanjutan antara universitas dan masyarakat dalam pengembangan ekonomi kreatif berbasis lokal serta mendukung pencapaian SDGs di Indonesia. Program MBKM Pengabdian Masyarakat ini tidak hanya berdampak pada peningkatan kapabilitas dan pengetahuan KWT Melati dalam membangun ekonomi kreatif di sektor pertanian lokal namun juga memperkuat kontribusi akademis Fakultas Biologi UGM dalam mengembangkan solusi praktis yang relevan bagi masyarakat setempat [PKM-MBKM Labu Susu].

Tim Desa Mitra sampaikan Progres Pengabdian Masyarakat di Kedungpoh, Nglipar, Gunungkidul

Pengabdian kepada Masyarakat Jumat, 1 November 2024

Selasa, 15/10, Tim Desa Mitra Kedungpoh bertemu dengan Lurah Kedungpoh dan Direktur Lumbung Mataraman Kedungpoh untuk menyampaikan progres pelaksanaan program pengabdian kepada masyarakat di kalurahan ini. Tim Desa Mitra diketuai oleh Dr. Hari Purwanto, MP. dengan anggota Dr. Bambang Retnoaji, M.Si., Ludmilla Fitri Untari, S.Si.,M.Sc., Dwi Umi Siswanti, S.Si.,M.Sc. dan Soenarwan Hery P., S.Si.,M.Kes. Tim ini mengangkat tema “Ekskalasi Potensi Agro-Eduwisata Berbasis Organik untuk Mewujudkan Desa Mandiri Sejahtera di Kalurahan Kedungpoh Kapanewon Nglipar, Gunungkidul”.

Program Desa Mitra ini telah berlangsung sejak Februari dan akan berakhir pada November 2024. Beberapa program yang dilaksanakan di kalurahan ini antara lain penyelenggaraan pelatihan pembuatan pupuk organik dari limbah peternakan; pelatihan pembuatan pestisida dan insektisida organik; pelatihan budidaya lebah madu; pelatihan budidaya ikan wader; dokumentasi serta konservasi tanaman dan serangga di Kedungpoh. Program-program ini digawangi oleh anggota Tim Desa Mitra yang dibantu oleh mahasiswa.

Sampai saat ini, hampir semua program telah terlaksana. Lurah Kedungpoh, Dwiyono, mengharapkan adanya kesinambungan program pendampingan potensi agro-eduwisata Kedungpoh ini oleh Tim Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Biologi UGM. Seperti diketahui, Kedungpoh telah didampingi oleh Tim Pengabdian Fakultas Biologi sejak 2019 dan secara bertahap mengalami kemajuan menuju desa mandiri sejahtera. Tim Pengabdian Fakultas Biologi tidak hanya membawa program dan pendanaan dari Fakultas Biologi UGM namun juga mengajak mitra CSR dari PT PLN Tbk UP3 Yogyakarta. Sinergi antara Program Desa Mitra dan program pengabdian CSR PT PLN mempercepat ekskalasi agro-eduwisata yang dicanangkan oleh pemerintah Kalurahan Kedungpoh.

“Kami telah menjalankan beberapa program sesuai rencana kami dengan beberapa mitra, mulai dari Kelompok Wanita Tani, Lumbung Mataraman, Kelompok Peternak Sapi sampai Kelompok Peternak lebah Madu Sari Alami”, ungkap Hari dalam laporan progres pengabdian masyarakat kepada Lurah Kedungpoh. “ Kami berharap Fakultas Biologi UGM terutama Tim Desa Mitra tidak berhenti sampai di sini, kami masih membutuhkan pendampingan Bapak dan Ibu sekalian,” kata Dwiyono, menanggapi laporan Ketua Tim Desa Mitra. ”Apalagi dengan budidaya krisan di greenhouse kami, ini hal baru bagi kami sehingga kami masih membutuhkan pendampingan Tim dari Fakultas Biologi UGM”, tukas Didik Purnomo menambahkan. Didik Purnomo adalah direktur Lumbung Mataraman Kedungpoh.

Ke depannya, seluruh program Tim Desa Mitra akan dilanjutkan oleh Tim Pengabdian Desa Mitra maupun stakeholder dari Kedungpoh baik dengan pendanaan UGM, CSR maupun pendanaan dana desa untuk mewujudkan Kedungpoh sebagai desa agro-eduwisata menuju desa mandiri sejahtera.

Kegiatan ini merupakan pelaksanaan SDGs 1 (Tanpa Kemiskinan), SDGs 2 (Tanpa Kelaparan), SDGs 12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggungjawab) serta SDGs 17 (Kemitraan untuk mencapai Tujuan).(DUS)

1 2 3…29