Yogyakarta, 12 Oktober 2023. Tim Satgas Sampah Fakultas Biologi berpean aktif  dalam pendampingan pengelolaan sampah organik untuk mendukung program Sekolah Adiwiyata Nasional (Green School) di SMK N 2 Jetis Yogyakarta. Sekolah Adiwiyata adalah sekolah yang peduli lingkungan yang sehat, bersih serta lingkungan yang indah. Program Adiwiyata ini bertujuan membentuk sekolah peduli dan berbudaya lingkungan yang mampu berpartisipasi dan melaksanakan upaya pelestarian lingkungan dan pembangunan berkelanjutan bagi kepentingan generasi sekarang maupun yang akan datang. “Pada Tahun ini,  SMK N 2 Jetis Yogyakarta mendapat penghargaan sebagai Sekolah Adiwiyata tingkat Nasional” ujar Kepala Sekolah SMKN 2 Yogyakarta bapak Dodot Yuliantoro, S.Pd., MT.

Pada acara Workshop sehari yang dilaksanakan pada hari Rabu, 12 Oktober 2023 dihadiri oleh Kepala Sekolah, Wakil Kepala Sekolah,  Adiwiyata Guru dan Adiwiyata Siswa serta petugas kebersihan sekolah. Materi Workshop meliputi (1) Pengelolaan sampah secara umum yang disampaikan oleh Soenarwan Hery Poerwanto, S.Si., M.Kes yang sekaligus sebagai Ketua  Satgas Sampah Organik Fakultas Biologi UGM (2) Pengolahan sampah organik dengan berbagai metode yaitu Vermicomposting, Fermentasi (Bioferti 2023), Pembuatan POC dan budidaya maggot dengan metode ember tumpuk, pembuatan ecoenzim yang disampaikan oleh Dwi Umi Siswanti, S.Si., M.Sc. yang sekaligus sebagai Tim Ahli Satgas Sampah Fakultas Biologi (3) Praktek pembuatan kompos dengan menggunakan probiotik Bioferti 2023 yang didampingi oleh Suharjita dan Danang (Tim Satgas Sampah Fakultas Biologi UGM).

Pada pelatihan tersebut peserta sangat antusias dalam mengikuti acara workshop dan juga praktek  secara langsung pengolahan sampah organiik yang meliputi pencacahan, pencampuran dengan probiotik bioferti 2023 dengan komposisi tertentu dan biang. ”Pengomposan sampah organik dengan menggunakan Bioferti 2023 yang merupakan probiotik dari Fakultas Biologi dapat mendegradasi sampah organik sekitar 7 – 14 hari dan hasil pupuk mempunyai kualiatas yang memenuhi sttandar untuk diterapkan di masayarakat” ujar Suharjito di sela-sela praktek pembuatan kompos. Pendampingan pengolahan sampah organik akan dilakukan sampai petugas kebersihan dan adiwiyata sekolah sampai mandiri mengelola sampah.

Program pendampingan Satgas Pengelola Sampah Organik di SMKN 2 Jetis, Yogyakarta  merupakan salah satu upaya mewujudkan SDGs 3 (Good Health and Well Being) dan SDGs 11 (Sustainable Cities and Communities). Fakultas Biologi UGM berharap sampai  dapat mandiri dalam mengelola sampah organik maupun yang unorganik (shp, 2023)

Kamis (12/10/2023) Tim Satgas Pengelola Sampah Organik Fakultas Biologi UGM mengunjungi Pasar Giwangan, Yogyakarta dalam rangka survei kapasitas infrastruktur dan volume sampah untuk upaya pengelolaan sampah organik. Satgas Pengelola Sampah Organik yang hadir dalam survey ini diketuai oleh Ketua Satgas Soenarwan Hery Poerwanto, S.Si.,M.Kes.,  Tim Ahli Satgas Sukirno, S.Si.,M.Si.,Ph.D.dan Dwi Umi Siswanti, S.Si.,M.Sc serta anggota Satgas Suharjito dan Danang. Satgas diterima oleh Kepala TPS3R Pasar Giwangan Kelik Novidwyanto Wibowo, SE , Susilo dan R. Dody Winardono selaku pengelola kebersihan Pasar Giwangan di bawah Dinas Perdagangan serta Agus dari LSM.

Kunjungan Satgas Pengelola Sampah Organik Fakultas Biologi UGM ini merupakan tindak lanjut dari pertemuan Tripartit antara Fakultas Biologi UGM -TPS3R Pasar Giwangan  dan SONJO, grup Sambatan Jogja yang saat ini sedang fokus untuk mengatasi darurat sampah di Yogyakarya tanggal 6 Oktober 2023. Pada kedua pertemuan ini juga dihadiri oleh LSM Lestari, Agus Hartono dan Pengurus Paguyuban Bank Sampah DIY, Mustakim. Kunjungan diawali dengan pemaparan  Kepala TPS3R terkait volume sampah pasar dan penanganannya selama ini, hambatan yang dihadapi serta rencana penanganan sampah organik.

Kelik menyampaikan bahwa sampah Pasar Giwangan selama ini menghasilkan sampah organik sebanyak 2 ton/hari. Data pengelolaan sampah organik Pasar Giwangan sejak Januari 2023  menunjukkan penurunan volume sampah yang tertangani hingga September 2023. Selam ini TPS3R Giwangan mengelola sampah organik dengan dengan biopori yang dibuat di sekitar pasar. Kompos yang dihasilkan dari biopori terhitung membutuhkan waktu lama. Satgas Pengelola Sampah Organik Fakultas Biologi UGM menawarkan teknologi sederhana untuk menangani sampah organik berupa pembuatan pupuk kompos dengan bantuan probiotik Bioferti 2023, pembuatan eco-enzyme berbahan sampah buah-buahan dan pembuatan POC dengan bantuan magot (Black Soldier Fly). Pembuatan pupuk kompos dari bahan sampah organik dengan probiotik Bioferti 2023 formula dari Fakultas Biologi UGM terbukti mampu mendegradasi sampah  organik  membutuhkan waktu sekitar  7 – 14 hari dengan kadar pupuk organik  N (2,70%) , P (0,62%) dan K (68,3%) yang telah memenuhi standar pupuk organik.

Pada kunjungan ini Satgas memberikan bantuan Bioferti 2023 sebanyak 5 liter dan komitmen untuk mendampingi pengelolaan sampah organik Pasar Giwangan. “TPS3R Pasar Giwangan paling tepat saat ini mengolah sampah organic menjadi kompos dengan aplikasi Bioferti 2023, untuk selanjutnya bisa dibangun infrastruktur budidaya maggot sebagai solusi berikutnya dalam mengolah sampah dan hasil maggot  dapat dipasarkan untuk pakan ikan dan juga dapat diterapkan pemanfaatan sampah buah untuk  pembuatan eco-enzyme”, ungkap Soenarwan Hery Poerwanto selepas survei di TPS3R. Program pendampingan Satgas Pengelola Sampah Organik di TPS3R Pasar Giwangan ini merupakan salah satu Upaya mewujudkan SDGs 3 (Good Health and Well Being) dan SDGs 11 (Sustainable Cities and Communities). “Besar harapan kami, Fakultas Biologi UGM dan TPS3R Pasar Giwangan mempunyai Perjanjian Kerjasama sebagai penjabaran dari MoU yang telah ada antara Dinas Perdagangan Pemda DIY dengan UGM’, kata Kelik. (dus, 2023)

Jumat, 8 September 2023,  Satgas Pengelola Sampah Organik Fakultas Biologi UGM mengunjungi Taman Wisata Candi (TWC) Borobudur, Magelang. Kunjungan ini bertujuan untuk  menjajagi kerjasama pengelolaan sampah organik di TWC Borobudur dan Prambanan. Kunjungan ini dipimpin oleh Soenarwan Hery Poerwanto, S,Si.,M.Kes. didampingi oleh anggota Satgas diantaranya Dr. Sukirno, M.Si., Dwi Umi Siswanti., S.Si.,M.Sc., Mulyanto, ST.MM, Rujito dan Danang.

Keberangkatan Tim Satgas Pengelola Sampah Organik ini atas rekomendasi inisiator SONJO (Sambatan Jogja) WA Group,  Rimawan, SE., M.Sc., PhD.  kepada Dekan Fakultas Biologi, UGM, Prof. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr.Sc. Selanjutnya Dekan menugaskan Satgas Pengelola Sampah Organik untuk berrtemu dengan stakeholder TWC Borobudur, yaitu Kristiono Wibowo (Operasional Manager), Sumardi (Asisten Manager Merchant Area) dan Agus Susanto (Asisten Manager PAK Maintenance).

Satgas Pengelola Sampah Organik diajak mengunjungi Waste Management Area Borobudur dan Manohara yang setiap harinya mengelola sampah serasah sebanyak 10 ton. Sampah organik ini diolah menjadi kompos dalam waktu 30 hari. Hasil diskusi Satgas Pengelolaan Sampah Fakultas Biologi dan TWC Borobudur menyimpulkan bahwa proses dekomposisi serasah menjadi kompos masih terlalu lama. Satgas Pengelola Sampah Organik Fakultas Biologi UGM menawarkan penggunaan Bioferti 2023 untuk mempersingkat pemrosesan sampah organik di TWC Borobudur. “Saat ini Bioferti 2023 produksi Fakultas Biologi telah terbukti memberikan hasil dekomposisi sampah organik menjadi kompos dalam 14 hari”, ungkap Ketua Sagas, Soenarwan Hery Poerwanto. Selain memproduksi kompos, TWC Borobudur juga mempunyai peralatan yang cukup memadahi untuk pembuatan briket. Briket ini selanjutnya didistribusikan ke unit pembangit listrik di Cilacap, jawa Tengah hasil Kerjasama dengan CSR PLN Jateng.

Satgas Pengelola Sampah Organik Fakultas Biologi UGM pada dasarnya mempunyai misi untuk meningkatkan kualitas lingkungan Universitas Gadjah Mada yang bersih, rapi dan sehat yang bebas dari pencemaran lingkungan yang diakibatkan oleh sampah organik. Misi ini sejalan dengan Sustainable Development Goals (SDGs) nomor 12, Konsumsi dan produksi yang bertanggungjawab dan nomor 13, penanganan perubahan iklim sekaligus mewujudkan SDGs nomor 14 yaitu kota dan komunitas yang berkelanjutan (dus_bio, 2023)

Yogyakarta, 25 Agustus 2023 – Pelatihan Pengolahan Sampah Organik kembali diselenggarakan oleh Fakultas Biologi. Pada kesempatan ini, sebanyak 50 peserta yang terdiri atas rombongan dari Bidang Pasar Rakyat, Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disperindag) Daerah Istimewa Yogyakarta, serta Fakultas Farmasi dan Rumah Sakit Akademik Universitas Gadjah Mada. Partisipasi dari Disperindag DIY dalam pelatihan ini berkaitan dengan pengelolaan sampah di 29 pasar di DIY selepas penutupan sementara Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Piyungan beberapa saat yang lalu. Setidaknya setiap harinya dihasilkan 9 ton sampah dari keseluruhan pasar yang belum dikelola dengan baik.

“Perlu adanya keselarasan upaya di hulu dan di hilir. Di hulu penting untuk terus edukasi dan praktek memilih dan memilah sampah oleh masyarakat sehingga menjadi budaya, sedangkan di hilir, Fakultas dan Perguruan Tinggi harus terus mengembangkan teknologi tepat guna khususnya untuk pengolahan sampah organik dan residu”, demikian disampaikan oleh Prof. Budi Setiadi Daryono, Dekan Fakultas Biologi UGM. Beliau juga menyampaikan bahwa apabila masyarakat di tingkat rumah tangga sudah disiplin memilah sampah berdasarkan kategorinya (organik-anorganik) sudah cukup mengurangi permasalahan sampah.

Fakultas Biologi telah mengadakan kegiatan Pelatihan Pengelolaan Sampah Organik yang diikuti setidaknya 25 Rumah Sakit, 17 Pondok Pesantren, dan 30 Komunitas Pengelolaan Sampah di DIY. Pada kesempatan ini, sebanyak 40 peserta dari Dinas Perdagangan dan Perindustrian khususnya Bidang Pasar mengikuti pelatihan dalam rangka penyelesaian masalah sampah di pasar DIY terutama sampah organik pasar berupa sampah buah dan sayur. Pelatihan berjalan dengan dipandu oleh Soenarwan Hery Poerwanto, S.Si., M.Kes. dan Suharjita.

Susilo, Penata Layanan Operasional Bidang Pasar Rakyat Disperindag DIY yang turut hadir dalam kegiatan tersebut menyampaikan setidaknya terdapat 29 pasar yang terlibat dan berencana bekerja sama dengan Fakultas Biologi dalam pengelolaan sampahnya. Beliau menyatakan sampah yang terkumpul di tiap pasar biasanya bukan hanya berasal dari pedagang melainkan juga dari masyarakat sekitar dengan jumlah sampah terbesar terdapat di Pasar Giwangan dan Pasar Beringharjo. Upaya yang dapat dilakukan Pengelola Pasar semenjak penutupan TPA berupa pembatasan jumlah sampah yang masyarakat buang di pasar. Susilo juga mengungkapkan kurangnya edukasi masyarakat dalam hal peemilahan dan pengolahan sampah.

Fakultas Biologi berkomitmen untuk mengatasi permasalahan sampah organik di DIY. Dalam pengelolaan sampah dari pasar DIY, Fakultas Biologi setidaknya dapat menampung 3 ton sampah setiap harinya dari pasar-pasar tersebut dan mengolahnya. Dengan teknologi pengelolaan sampah yang diterapkan di Fakultas Biologi diantaranya vermicomposting dan Black Soldier Fly, Eco Enzim, Bioferlilizer, Eco Lindi dan lainnya, proses degradai sampah dapat berlangsung setidaknya satu minggu saja.

Komitmen Fakultas Biologi dalam pengelolaan sampah yang juga menyasar pada masyarakat dan komunitas di DIY ini menegaskan komitmen sebagai kampus ramah lingkungan dan mendukung sasaran pembangunan berkelanjutan (SDGs). Dukungan terhadap SDGs tersebut diantaranya peningkatan kehidupan yang lebih sehat (SDGs 3), berdampak dapa ketersediaan air bersih di lingkungan (SDGs 6), dan berkontribusi dalam penanganan perubahan iklim akibat dampak emisi gas rumah kaca dari timbunan sampah organic (SDGs 13).

Senin (7/8/23) bertempat di Ruang Kelas 3, Fakultas Biologi UGM menerima rombongan peserta tour pengelolaan sampah yang dikoordinir oleh SONJO yaitu gerakan kemanusiaan yang fokus membantu masyarakat. Rombongan peserta yang berjumlah 25 orang tiba di Fakultas Biologi UGM sekitar pukul 09.30 dan langsung diterima oleh Dekan beserta jajarannya. Kunjungan ke Fakultas Biologi UGM sendiri merupakan rangkaian kegiatan kunjungan yang dilakukan sebelumnya di Fakultas Kedokteran Gigi UGM.

Dalam sambutannya Dekan Fakultas Biologi UGM, Prof. Dr. Budi S. Daryono, M.Agr.Sc. menyampaikan terima kasih atas kunjungan dari peserta. “Masalah sampah sebetulnya berasal dari manusia sendiri, jadi manusia sendiri yang harus meneyelesaikannya” tutur Prof. Budi. Lebih lanjut Prof. Budi menuturkan bahwa Fakultas Biologi UGM sendiri setiap hari melakukan pengelolaan sampah dari area yang cukup luas, termasuk sampah organik dari Hutan Biologi. Dengan berjalannya waktu, Fakultas Biologi menciptakan penemuan-penemuan dalam mengelola sampah seperti percepatan pembuatan kompos.

Selanjutnya diputarkan video cara pengelolaan sampah yang dilakukan di Fakultas Biologi UGM.

Di akhir acara, peserta diajak ke lapangan untuk menyaksikan secara langsung proses pengelolaan sampah yang terdiri dari:

1. Komposting dan maggot
2. Proses pembuatan POC/Biofetilizer dan ECO enzin
3. Proses Vermicomposting

Kunjungan peserta pengelolaan sampah ini direncanakan akan dilakukan selama 3 hari sampai hari Rabu (9/8/23) dengan peserta dari Rumah Sakit dan Pesantren.

Sebagai upaya untuk mengatasi permasalahan sampah organik, mahasiswa KKN-PPM UGM Periode 2 melaksanakan program pemberdayaan warga Pedukuhan Gegunung, Kelurahan Sendangsari, Kecamatan Pengasih. Kegiatan penyuluhan Teknologi Biokonversi Sampah Organik dengan Larva Black Soldier Fly (BSF) diinisiasi oleh Sophia Salsabila di bawah bimbingan Ganies Riza Aristya, S.Si., M.Sc., Ph.D. Acara ini  dilakukan pada 23 Juli 2023 dengan mengundang narasumber Drs. Henri Supranto selaku pimpinan Omah Maggot Jogja. Sejumlah perwakilan warga dari masing-masing RT di Pedukuhan Gegunung turut hadir dan antusias dalam penyelenggaraan acara penyuluhan ini.

Maggot BSF atau belatung adalah larva dari lalat Black Soldier Fly dengan nama latin Hermetia Illucens. Dalam penjelasannya, Drs. Henri Supranto memaparkan bahwa maggot memiliki potensi yang luar biasa. Maggot BSF dapat membantu permasalahan sampah organik karena bisa mengurai sampah-sampah organik dengan sangat cepat. Budidaya maggot juga mudah dikerjakan dan tidak membutuhkan lahan yang luas. Bahkan keuntungannya semua bagian yang ada di maggot ini bisa dijual. Bagi peternakan seperti unggas atau ikan, larva BSF dapat digunakan untuk pakan. Adapun kasgot bisa digunakan untuk pupuk. Oleh karena itu dengan adanya penyuluhan ini, harapannya warga di Pedukuhan Gegunung dapat turut berkontribusi dalam upaya pengelolaan sampah organik dengan melakukan budi daya maggot.

Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada merespon kondisi darurat sampah di Yogyakarta menyusul penutupan Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Piyungan yang selama ini menjadi TPA utama untuk pembuangan akhir area Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Berdasarkan surat edaran Sekretariat Daerah Pemerintah Daerah Istimewa Yogyakarta, TPA Regional Piyungan tidak lagi menerima pelayanan sampah per tanggal 23 Juli 2023 hingga 5 September 2023 disebabkan jumlah sampahnya yang sudah penuh dan melebihi kapasitas. Universitas Gadjah Mada melalui Fakultas Biologi dan Fakultas Kedokteran Gigi merespon dengan menindaklanjuti pengelolaan sampah di Internal UGM dimana koordinasi pengelolaan sampah organik dilakukan oleh Fakultas Biologi sementara koordinasi pengelolaan sampah anorganik dilakukan oleh Fakultas Kedokteran Gigi.

Per Kamis, 27 Juli 2023, Dekan Fakultas Biologi UGM, Prof. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr.Sc., telah melakukan koordinasi dengan Rektor Universitas Gadjah Mada, Prof. dr. Ova Emilia, M.Med.Ed., Sp.OG(K)., Ph.D., dan Direktur DPKM (Direktorat Pengabdian kepada Masyarakat) Universitas Gadjah Mada, Dr. dr. Rustamaji, M.Kes. Telah disepakati Fakultas Biologi akan mengelola sampah organik dari internal Universitas Gadjah Mada berupa serasah daun dan ranting. Pengumpulan sampah organik tersebut akan dikoordinasikan di setiap titik unit di seluruh wilayah UGM untuk dilakukan pencacahan terlebih dahulu kemudian dikirimkan dan dikelola oleh Fakultas Biologi menjadi kompos organik. Sementara itu, untuk sampah organik berupa sisa makanan, buah, dan sayur akan dikelola oleh Pusat Inovasi Argoteknologi (PIAT) UGM.

Pengelolaan sampah serasah daun dan ranting di Fakultas Biologi sudah berlangsung sejak lama bertempat di Kawasan Kebun Biologi, Fakultas Biologi. Cacahan sampah organik tersebut akan diolah menjadi kompos kemudian dipasok ke konsumen bekerjasama dengan PT. Pagilaran. Pembentukan Pusat Pengelolaan Sampah sebagai respon penutupan TPA Piyungan tersebut selanjutnya akan dikoordinasikan bersama Soenarwan Heri Purwanto, S.Si., M.Kes. dan tim pengelolaan sampah dari Fakultas Biologi.

Inisiasi pengelolaan sampah ini merupakan bentuk komitmen Fakultas Biologi UGM untuk berkontribusi dalam keberlanjutan lingkungan yang asri terutama di lingkungan internal UGM. Diharapkan program pengelolaan ini dapat bermanfaat dalam penyelesaian sampah jangka panjang di internal UGM secara khusus dan di Daerah Istimewa Yogyakarta secara umum.

Hari Senin, 24 Juli 2023, telah dilaksanakan Rapat Koordinasi Pimpinan Fakultas Biologi UGM bertempat di Ruang Sidang KPTU, Gedung KPTU Fakultas Bioogi UGM pada pukul 07.30-09.00 WIB. Rapat dihadiri oleh Dekan beserta Para Wakil Dekan, Ketua Departemen Biologi Tropika, Ketua Program Studi Sarjana, Ketua Program Studi Magister, Kepala Kantor Administrasi, Koordinator Bidang Adm. Keuangan dan Umum, Koordinator Bidang Akademik dan Kemahasiswaan dan Pengelola IUP Biology. Dalam acara ini Dekan sebagai pemimpin rapat memaparkan hasil pertemuan diskusi dengan Rektor UGM terkait pengelolaan sampah yang dilaksanakan Kamis, 20 Juli 2023 lalu. Dari diskusi tersebut Fakultas Biologi UGM diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam penanganan pengelolaan sampah di lingkungan UGM bersama dengan Fakultas Kedokteran Gigi UGM. Pengelolaan sampah menjadi fokus utama dalam rapat kali ini, hal tersebut dikarenakan munculnya kasus sampah di Piyungan.

Dalam rangka memperkenalkan teknik pengelolaan sampah, tim Pengabdian Kepada Masyarakat – Merdeka Belajar Kampus Merdeka (PkM MBKM) Fakultas Biologi UGM 2023 yang diketuai oleh Rina Sri Kasiamdari, S.Si., Ph.D. dan melibatkan dua mahasiswa yaitu Galuh

Kirana Mahadewi dan Laila Uswatun Chasanah telah melaksanakan kegiatan pengelolaan sampah organik di Dusun Kepuh Kulon RT 001, Wirokerten, Banguntapan, Bantul. Kegiatan ini direncanakan berlangsung dalam 2 semester. Kegiatan PkM MBKM diawali dengan acara sosialisasi yang dilaksanakan pada hari Minggu tanggal 14 Mei 2023 pukul 09.00 hingga 10.30 WIB di rumah Ketua RT 001 Kepuh Kulon, Bapak Zamzuri. Kegiatan sosialisasi ini dihadiri 15 warga RT 001 serta bapak Sunartana selaku bapak  Dukuh. Dalam sambutannya, Ibu Rina menyampaikan bahwa kegiatan PkM MBKM ini merupakan kegiatan tahun kedua Program PkM MBKM di RT 001 Kepuh Kulon. Tema Pengelolaan Sampah merupakan program yang diharapkan dapat diaplikasikan oleh warga di rumah masing-masing atau di lingkungan. Bapak Dukuh dalam sambutannya menyampaikan mengenai pentingnya pengelolaan sampah skala rumah tangga. Hal ini dikarenakan banyak sampah menumpuk di berbagai tempat akibat TPS yang sudah tidak dapat menampung sampah lagi. Pada kegiatan sosialisasi ini, dijelaskan mengenai pengertian sampah, jenis-jenis sampah dan contohnya, serta bagaimana cara mengolah sampah menjadi barang yang lebih bermanfaat. Pada kesempatan tersebut juga dibagikan leaflet tentang pengelolaan sampah mandiri.

Setelah kegiatan sosialisasi terlaksana, selanjutnya dilakukan kegiatan praktik mengelola sampah organik sisa rumah tangga menjadi kompos dan ekoenzim. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Minggu, 21 Mei 2023 pukul 09.30 hingga 11.00 WIB di rumah bapak Ketua RT 001, Bapak Zamzuri. Kegiatan ini diikuti oleh 23 peserta yang terdiri dari ibu-ibu warga Kepuh Kulon RT 001. Sebelum melakukan praktik, Galuh dan Laila melakukan demonstrasi cara membuat kompos dan ekoenzim dari sampah rumah tangga. Pada kegiatan tersebut juga dilakukan penjelasan mengenai Eco Lindi oleh Rania Naura Anindhita, mahasiswi Fakultas Biologi UGM yang memperkenalkan produknya ke warga yang hadir. Eco Lindi merupakan cairan penetral bau sampah, sampah yang disemprot Eco Lindi akan hilang baunya dalam waktu 10 menit. Pada saat praktik pembuatan kompos dan ekoenzim, masyarakat dibagi menjadi empat kelompok, satu kelompok terdiri dari 5 sampai 6 orang kemudian masing-masing kelompok melakukan praktik mandiri. Sampah yang digunakan berasal dari sampah rumah tangga yang dikumpulkan beberapa hari sebelumnya. Di akhir kegiatan, tim PkM MBKM membagikan EM4, molase, dan Eco Lindi ke warga yang hadir agar dapat mempraktikkan kembali pembuatan kompos dan ekoenzim di rumah masing-masing. Eco Lindi yang dibagikan dapat disemprotkan untuk menghilangkan bau sampah rumah tangga, kandang ayam atau kandang ternak. Kegiatan PkM, MBKM ini akan dilanjutkan pada bulan Juli sampai November dengan kegiatan pemanfaatan limbah rumah tangga menjadi bahan-bahan yang lebih bermanfaat.

Pada Sabtu, 13 Mei 2023, Tim Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Biologi mengadakan kegiatan penyuluhan di Dukuh Pisangan, Tridadi, Sleman. Penyuluhan ini merupakan awal dari rangkaian kegiatan Hibah Pengabdian kepada Masyarakat-Merdeka Belajar Kampus Merdeka (PkM-MBKM) yang diselenggarakan oleh Fakultas Biologi UGM pada tahun 2023. Proyek ini berjudul “Peningkatan Nilai Ekonomi Limbah Produksi Olahan Pisang Guna Mewujudkan Sistem Pengolahan Pangan Berbasis Zero Waste” dan bertujuan untuk mengatasi masalah pengelolaan limbah di masyarakat. Tim Pisangan untuk Pengabdian kepada Masyarakat terdiri dari Dr. Aprilia Sufi Subiastuti, S.Si sebagai dosen pembimbing, dan tiga mahasiswa angkatan 2020, Merlynda, Mutia Fauziah, dan Risma Khuril Laili. Penyuluhan kali ini membahas teknik budidaya pertanian pisang dan pertanian rakyat skala rumahan. Acara penyuluhan dihadiri oleh Dosen Fakultas Pertanian UGM, Dody Kastono S.P, M.P dan Dosen Fakultas Biologi UGM, Dr. Wiko Arif Wibowo, S.Si sebagai pembicara, serta anggota KWT Kedungaren, anggota Kelompok Tani Ngudi Luhur, dan Kepala Dukuh Pisangan.

Acara penyuluhan diawali dengan doa yang dipimpin oleh MC, kemudian dilanjutkan dengan sambutan dari Dr. Aprilia Sufi Subiastuti, S.Si. Dalam sambutannya, beliau menjelaskan bahwa kegiatan PkM-MBKM ini dilatarbelakangi oleh permasalahan yang dihadapi oleh KWT Kedungaren. Anggota KWT Kedungaren telah memproduksi kripik dan sale pisang dengan tujuan komersialisasi. Namun, kegiatan produksi tersebut menghasilkan limbah, terutama kulit pisang dan minyak jelantah. Untuk mengurangi limbah tersebut di masyarakat, Tim Pisangan PkM-MBKM melakukan inovasi guna meningkatkan nilai ekonomi limbah tersebut sekaligus meningkatkan keterampilan masyarakat.

Masyarakat Padukuhan Pisangan memiliki misi untuk menjadikan padukuhannya sebagai sentra produk olahan pisang. Baru-baru ini, Padukuhan Pisangan menerima bantuan 10.000 bibit pisang dari Dinas Pertanian Provinsi. Penyuluhan ini dilakukan untuk mendukung keberlanjutan produksi pisang di Padukuhan tersebut karena ketersediaan buah pisang yang cukup menjadi kunci dalam kegiatan produksi kripik dan sale pisang KWT Kedungaren. Pada sesi pemateri pertama, Bapak Dody Kastono S.P, M.P membawakan materi mengenai Manajemen Budidaya Tanaman Pisang. Dalam materi ini, dijelaskan tentang proses pemilihan bibit yang baik, penanaman, pemeliharaan, dan pemanenan pisang yang baik, serta berbagai agen hayati yang dapat dimanfaatkan dalam pemupukan dan pemeliharaan tanaman pisang. Selain itu, terdapat beberapa poin penting lain yang perlu diperhatikan agar budidaya pisang berhasil dengan optimal dan menghasilkan buah berkualitas, antara lain penyiraman yang cukup, pengendalian gulma secara teratur, pemangkasan tanaman yang tepat untuk merangsang pertumbuhan tunas baru, dan pemantauan rutin terhadap kondisi tanaman untuk mendeteksi dini adanya gejala penyakit atau serangan hama. Pada pemateri kedua, Dr. Wiko Arif Wibowo memaparkan potensi dan teknik pertanian rakyat skala rumahan guna mendukung ketahanan pangan keluarga. Limbah kulit pisang mengandung mikronutrien yang dapat digunakan sebagai pupuk tanaman. Masyarakat dapat memanfaatkan kulit pisang dengan menaruhnya pada pot tanaman bunga atau sayur yang ada di rumah. Selain itu, limbah kulit pisang juga dapat diubah menjadi POC (Pupuk Organik Cair) dengan memanfaatkan maggot. POC ini dapat dijual atau digunakan sendiri oleh masyarakat dalam proses budidaya pisang.

Kegiatan penyuluhan ditutup oleh Pak Yamtono, Kepala Dukuh Pisangan, yang memberikan sambutan positif. Beliau berharap kegiatan ini dapat berjalan lancar dan memberikan manfaat yang besar bagi masyarakat Padukuhan Pisangan. Kegiatan ini menandai langkah awal dalam mewujudkan sistem pengolahan pangan berbasis zero waste di Padukuhan Pisangan. Dengan meningkatkan nilai ekonomi limbah produksi olahan pisang, diharapkan masyarakat dapat memanfaatkannya secara optimal dan berkontribusi dalam mengurangi limbah serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat.