Arsip:

Rilis Berita

Fakultas Biologi UGM Jelang Tutup Tahun 2010 dengan Segudang Prestasi

Rilis Berita Rabu, 1 Desember 2010

            Mahasiswa Biologi masih terus menorehkan prestasi. Pada Olimpiade Sains Terapan (OSTN) 2010 yang selenggarakan oleh Dinas Pendidikan, Pemuda dan Olahraga Provinsi DIY ini, mahasiswa kita kembali membuktikan prestasinya. Gelar juara I, II dan III untuk tingkat propinsi diborong oleh mahasiswa Fak. Biologi UGM, yaitu Sdr. Fajar Sofyantoro (juara I), Riswi Haryatfrehni (Juara II) dan Cahya Kurnia Fusianto (juara III).  Pada OSTN 2010 Tingkat Nasional tanggal 18-19 November 2010 di Hotel Matahari Yogyakarta, Fajar Sofyantoro berhasil meraih gelar juara ke II.

            Prestasi Mahasiswa Fak. Biologi UGM semakin lengkap dengan kemenangan Sdr. Doni Marisi Sinaga (Angkt. 2007) dalam lomba Penulisan Artikel Apresiasi Program Pembangunan  Pertanian 2010 tingkat mahasiswa. Dalam lomba  yang diselenggarakan oleh Kementrian Pertanian Republik Indonesia tersebut, Doni menulis artikel yang berjudul “Pemilihan Cabai Merah Besar”.

            Seolah melengkapi segudang prestasi para Mahasiswa tersebut, Dosen Fak. Biologi UGM  tidak ketinggalan turut menyumbangkan prestasi. Dalam Pertemuan Ilmiah Nasional Persatuan Ahli Anatomi Indonesia (PIN PAAI 2010) tanggal 27-28 November di Jakarta, dua orang Dosen Fak. Biologi UGM menorehkan prestasi dengan menjadi Presenter Oral terbaik III (Dra. Mulyati Sarto, M.Si.) dan Presenter Poster terbaik I (Zuliyati Rohmah, M.Si.).  Prestasi yang telah diraih oleh civitas akademica Fak. Biologi UGM tersebut membuktikan bahwa fakultas ini merupakan penyelenggara pendidikan Biologi yang unggul ditingkat Nasional. Penghargaan ini sekaligus menjadi tantangan bagi fakultas ini untuk terus mengukir prestasi dan menjadi yang terbaik.

Mahasiswa Fakultas Biologi UGM Adakan “Trauma Healing” Bagi Anak-anak Korban Merapi

Rilis Berita Rabu, 17 November 2010

telah menggelar “trauma healing” (penyembuhan dari rasa trauma) untuk sekitar 80 anak-anak korban merapi yang berada di barak pengungsian Pogung Rejo. Menurut Ramdhan Nugraha, selaku koordinator kegiatan, pembentukan posko trauma healing tersebut ditujukan untuk meringankan trauma paska bencana, mengembalikan keceriaan anak-anak, dan mengembalikan kegiatan belajar bermain, sehingga anak-anak tidak mengalami kejenuhan yang dapat berakibat pada depresi.
Mahasiswa Fakultas Biologi tampil sebagai inisiator pembentukan posko trauma healing dan bertindak sebagai pusat koordinasi segala bentuk kegiatan untuk anak-anak SD hingga SMA di pengungsian tersebut. Dalam perjalanannya, mahasiswa Fakultas Biologi bekerjasama dengan tim terapi anak dari ACT (Aksi Cepat Tanggap), Fakultas Psikologi UGM, Rumah Belajar Ceria, dan juga berkoordinasi dengan Kementrian Pendidikan Indonesia serta Dinas Pendidikan Kabupaten Sleman, untuk memastikan anak-anak tetap mendapatkan pendidikan yang layak selama berada di lokasi pengungsian. “Disini, mahasiswa berperan sebagai fasilitator untuk memastikan anak-anak tetap mendapat pendidikan formal di sekolah negeri terdekat dan menyelanggarakan kegiatan pembelajaran psiokologis dan keagamaan, agar anak- anak tidak menjadi putus asa dengan dunianya dan tidak kehilangan orientasi untuk akhiratnya ”, ujar Ramdhan. Program trauma healing yang diadakan meliputi program belajar bersama, nonton bersama, aneka perlombaan untuk anak, dan EFT (Emotional Freedom Technik) yang merupakan terapi sugesti positif.

Dua Kejuaraan Diraih oleh Mahasiswa Biologi UGM

Rilis Berita Kamis, 11 November 2010

 
Tokyo Tech Indonesian Commitment Award (TICA) merupakan suatu kegiatan yang diadakan oleh Persatuan Pelajar Indonesia di Tokyo Institute of Technology, Jepang. Dalam ajang penganugerahan ini dipilih beberapa proposal penelitian yang dinilai layak untuk diberi apresiasi. Melalui proposal yang berjudul Cloning and Expression of araA Gene Encodes for L-arabinose Isomerase of Thermophyllic Bacteria from Dieng, Imam (demikian panggilan akrab Imam Bagus Nugroho), menjadi salah satu wakil UGM yang pemenang di antara 7 pemenang yang berasal dari perguruan tinggi ternama di Indonesia.
 
Proposal penelitian yang disusun tersebut diilhami oleh penelitian yang telah dilakukan selama kerja praktek di Pusat Penelitian Bioteknologi LIPI, Cibinong. Pada penelitian kerja praktek dibawah bimbingan Budi Saksono, M.Sc. (LIPI) dan Dr. Niken Satuti Nur Handayani, M.Sc. (Lab. Genetika Fak. Biologi UGM) telah berhasil mengekspresikan gen araA dari bakteri Geobacillus stearothermophilus strain lokal yang diisolasi dari Tanjung Api, Poso. Pada proposal yang menjadi nominasi TICA, Imam melakukan modifikasi sumber gen araA. Melalui telaah pustaka dan konsultasi langsung dengan Dr. Irfan D. Prijambada dan Ir. Jaka Widada, M.P., Ph.D. dari Fakultas Pertanian UGM, didapatkan konklusi bahwa protein L-arabinosa isomerase dari isolat bakteri Dieng memenuhi persyaratan termostabilitas pada suhu tinggi. Tujuan akhir dari penelitian ini bermaksud untuk memberikan alternatif katalis termostabil dalam isomerisasi D-galaktosa menjadi D-tagatosa. Melalui penelitian ini, Imam ingin menciptakan sumber alternatif klon araA dari bakteri termofilik isolat Dieng yang memenuhi persyaratan industri D-tagatosa sebagai pemanis rendah kalori.
 
Pada selang waktu yang tidak terlalu lama, Imam, juga menjadi juara 1 pada kompetisi Olimpiade Sains Nasional Perguruan Tinggi Indonesia (OSN PTI) yang diadakan oleh P.T. Pertamina (Persero). Kompetisi ini dilaksanakan mulai tanggal 1-5 di Pertamina Learning Center, Simprug, Jakarta. Pada kompetisi ini Imam berhasil menjadi wakil DIY yang meraih juara 1 pada bidang Biologi menyisihkan 32 finalis lain yang berasal dari seluruh Indonesia.
 
OSN PTI merupakan sebuah kompetisi yang diadakan oleh P.T. Pertamina (Persero). Kompetisi ini dilakukan dalam beberapa tahap, mulai dari seleksi provinsi hingga seleksi tingkat pusat. Pada seleksi tingkat provinsi, peserta bidang biologi diharuskan untuk mengerjakan soal multiple choice sebanyak 100 soal. Setelah itu diambil 9 orang untuk melangkah ke babak selanjutnya. Setelah 3 orang dipilih melalui mekanisme seleksi soal esai, setiap peserta tersebut diwajibkan mempresentasikan makalah yang bertemakan Bioenergi Pedesaan. Setiap provinsi diambil 1 orang untuk melangkah ke seleksi tingkat pusat. Pada seleksi tingkat, di babak kuarter final peserta diharuskan mengerjakan soal esai. Pada babak ini diambil 9 orang untuk mempresentasikan makalahnya dengan tema Estimasi Valusi Kerugian Ekonomi Akibat Tumpahan Minyak Montara di NTT. Kemudian dari 9 orang tersebut diambil 3 orang yang berhak melanjutkan kompetisi di Grandfinal. Pada tahap grandfinal dilakukan kompetisi dengan sistem debatting dimana masing-masing peserta bergantian berperan sebagai reporter, opponent dan reviewer. Tema yang harus dipresentasikan waktu grandfinal diundi oleh panitia. “Saya mendapatkan tema Perumahan Ramah Lingkungan waktu itu”, kata Imam.
 
Demikian dua prestasi yang dipersembahkan oleh mahasiswa Biologi UGM. Terbukti bahkan di saat bencana seperti ini, mahasiswa harus tetap produktif dan berkontribusi positif. Harapannya semakin banyak mahasiswa UGM yang tidak hanya berkutat di perkuliahan intra kampus, namun juga mampu menjadi tokoh aktif di segala macam kompetisi.

The 6th Trisakti Management Game National Business Plan Competition: Mahasiswa Biologi Raih Runner Up Nasional

Rilis Berita Kamis, 11 November 2010

 
“Mulanya saya ragu mengikuti ajang ini karena ekonomi dan manajemen bukanlah bidang yang saya tekuni di kampus,” ungkapnya. Namun karena temanya yang cukup menggugah hasrat keingintahuannya, yaitu Green Entrepreneur, akhirnya Lisa bersemangat mengikuti ajang ini dengan dibersamai kedua temannya yang merupakan mahasiswa Teknik Industri UGM, V. Reza Bayu K. dan Ana Yunita Masura. Dari beberapa kali curah gagasan yang dilakukan akhirnya muncullah ide untuk menggunakan eceng gondok sebagai bahan baku pembuatan tisu. 
 
Hal yang mendasari ide tersebut adalah karena eceng gondok ditemukan dalam jumlah melimpah di alam sekaligus berkembang biak sangat cepat, serta merupakan polutan air. Tisu sendiri dibuat dari serat pohon yang semakin banyak konsumsi tisu maka semakin banyak penebangan hutan. Diharapkan penggunakan eceng gondok sebagai bahan baku tisu dapat mengurangi penebangan pohon dan memanfaatkan biomassa eceng gondok yang banyak tumbuh tidak terkendali. Selain itu bisnis ini juga dapat memberdayakan masyarakat sekitar daerah tempat tumbuhnya eceng gondok.
 
Selanjutnya pembuatan proposal dilakukan dengan pembagian tugas. Bagian aspek lingkungan dikerjakan oleh Lisa, sedangkan bagian analisis keuangan dan produksi ditangani oleh kedua temannya. Proposal kemudian dikirim untuk diseleksi hingga tingkat 20 besar nasional dan 5 besar nasional. Setelah melalui seleksi presentasi secara bertahap akhirnya tim Lisa dkk lolos dalam babak lima besar nasional bersama Sekolah Bisnis dan Manajemen ITB, Prasetya Business School, Universitas Trisakti, dan Universitas Katolik Widya Mandala. Dari presentasi babak final selanjutnya tim Lisa dkk meraih juara ke-2 dari kompetisi ini. Ini merupakan prestasi yang membanggakan dari mahasiswa biologi, mengingat rival yang bersaing hingga babak final hampir seluruhnya adalah dari ilmu ekonomi dan manajemen. 
 
Prestasi ini seiring dengan target Universitas Gadjah Mada dimana 15% dari keseluruhan mahasiswanya dapat menjadi wirausahawan yang sukses dan dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat. Bahkan target itu akan terus ditingkatkan dari tahun ke tahun mengingat prestasi ajang kewirausahaan yang banyak diraih institusi ini. Ke depannya muatan kewirausahaan juga akan lebih diinternalisasikan kepada mahasiswa melalui hidden curriculum di Biologi sehingga diharapkan setidaknya seluruh mahasiswa kita dapat memiliki wacana kewirausahaan. Dan lebih dalam lagi, tidak hanya sekedar wacana dan berhenti di business plan saja, namun juga aksi memulai wirausaha itu sendiri. Ini sangat penting mengingat imej Fakultas Biologi dengan ilmu murninya yang kebanyakan masih dinilai sulit bagi alumninya untuk mendapatkan pekerjaan yang sejalan dengan keilmuannya. Maka, kalau imejnya masih seperti itu, mengapa kita tidak menciptakan lapangan pekerjaan saja?

Fakultas Biologi UGM Luncurkan Buku Sejarah Fakultas Biologi UGM

Rilis Berita Kamis, 7 Oktober 2010

Awal penulisan buku tersebut, bermula dari gagasan Ketua Senat Akademik UGM untuk membuat sejarah UGM dalam rangka Dies Natalis ke-60, yang membutuhkan data sejarah dari masing-masing fakultas. Kemudian Dekan Fakultas Biologi membentuk Tim Penyusun Buku Sejarah Fakultas Biologi UGM.
Tim Penyusun Buku Sejarah Fakultas Biologi UGM, Prof. Dr. Nyoman Puniawati, S.U dalam sambutannya menceritakan bahwa pada awalnya tim penyusun merasa ragu dan kesulitan untuk menyusun rekam jejak sejarah Fakultas Biologi UGM, dikarenakan para tokoh pendiri dan pelaku sejarah Fakultas Biologi UGM telah tiada. “Bahkan sedikit sulit untuk mencari keluarga para tokoh sejarah. Namun akhirnya setelah melalui perjalanan panjang tahun 2008 hingga akhir tahun 2009, mencari bahan ke tiap rumah pendiri fakultas, menelaah arsip UGM dan akhirnya atas dukungan berbagai pihak, buku ini dapat hadir”, kata beliau.
Buku Sejarah Fakultas Biologi UGM, berisi seputar sejarah periode Fakultas Biologi UGM, yang dimulai dari Periode Klaten (1946-1949), Periode Mangkubumen (1949-1970), hingga Periode Sekip (1970-2009). Selain itu buku tersebut juga memuat sarana pendukung Fakultas Biologi UGM, tokoh pendiri Fakultas Biologi UGM, dan pengurus fakultas dari masa ke masa. Buku setebal 55 halaman tersebut dibagikan gratis kepada seluruh tamu alumni yang hadir pada acara malam temu alumni. (ardhiani.k.hidayanti)

Musyawarah Nasional II Kabiogama

Rilis Berita Kamis, 7 Oktober 2010

Dr. Retno Peni Sancayaningsih, M.Sc, selaku Dewan Penasihat dalam pidatonya menyampaikan bahwa Sesuai dengan tema Munas kali ini yaitu “ Revitalisasi Peran Kabiogama Untuk Pengembangan Fakultas Dalam Asian University Networking”, alumni memegang peranan penting. Karena dalam Asian University Networking, dibutuhkan saran dan masukan dari para alumni. Selain itu, beliau juga mengatakan bahwa sudah saatnya menjadikan Biologi menjadi trend, karena inovasi-inovasi akan muncul, jika memiliki ilmu dasar (Biologi) yang kuat.
 

Setelah pemaparan Laporan Pertanggung Jawaban Kepengurusan Kabiogama 2005-2010 oleh Ketua Umum Kabiogama 2005-2010, Bapak Bambang Praswanto, dilanjutkan pada acara diskusi terbuka. Dalam acara tersebut, baik pengurus pusat, koordinator wilayah, maupun para anggota Munas berperan aktif memberikan saran dan masukan untuk kemajuan Fakultas Biologi UGM. Prof. Dr. Jusup Subagja , M.Sc memberikan masukan seputar Tracer Study. Menurut beliau Tracer Study harus lebih di optimalkan. “Informasi lebih disebarkan agar teman-teman yang berada di daerah dapat memberikan usulan kearah yang lebih baik. Jika fakultas bisa mengelola usulan-usulan yang membangun, maka diharapkan akan terjadi perubahan dan perbaikan kurikulum maupun fasilitas” ujar beliau.
 
Dipenghujung acara diadakan pemilihan Ketua Umum Kabiogama Pusat, periode selanjutnya. Dr. Suwarno Hadisusanto terpilih secara aklamasi sebagai Ketua Umum Kabiogama Pusat, periode 2010-2015.

Temu Alumni Fakultas Biologi UGM, meningkatkan peran alumni menuju Asian University Networking

Rilis Berita Kamis, 7 Oktober 2010

 

Meskipun berbeda angkatan,para alumni yang datang sarat dengan suasana keakraban. Para alumnidihibur dengan berbagai penampilan persembahan mahasiswa Fakultas Biologi, antara lain tari tradisional dan vocal group BEM Biologi UGM yang khusus mempersembahkan lagu untuk para alumni yang datang.
 
Dekan Fakultas Biologi UGM, Dr. Retno Peni Sancayaningsih, M.Sc dalam sambutannya mengharapkan seluruh alumni Fakultas Biologi UGM yang tersebar di seluruh Indonesia dengan berbagai keberhasilan yang dicapai, dapat memberi masukan untuk mendukung Fakultas Biologi menuju Asian University Networking dan menjadikan Fakultas Biologi UGM semakin menjadi lebih baik. Pada acara tersebut juga diadakan peluncuran buku sejarah Fakultas Biologi UGM yang merangkum jejak langkah perjalanan panjang Fakultas Biologi UGM, dari mulai lahir, tumbuh dan berkembang hingga saat ini.

Biologi Persembahkan Stand Terbaik Fakultas di Research Week 2010

Rilis Berita Selasa, 20 Juli 2010

“Kami tidak menyangka akan kembali meraih juara pertama”, ungkap Zuliyati Rohmah, M.Si selaku koordinator pameran dari Fakultas Biologi UGM tahun ini. Tahun lalu, penilaian stan terbaik didasarkan pada polling kepuasan pengunjung. Namun tahun ini dasar penilaiannya tidak lagi berdasarkan polling tersebut.

Pada tahun ini Fakultas Biologi menampilkan beberapa karya hasil penelitian baik penelitian dosen maupun mahasiswa. “Karena banyaknya poster yang ingin ditampilkan, kami berusaha menggilir poster-poster tersebut untuk dipasang, sehingga tidak sekaligus”, demikian ungkap Ludmilla Fitri Untari, M.Si. selaku penanggungjawab isi pameran. Selain itu dilakukan pula penggiliran penampilan preparat, baik preparat basah maupun kering. Mahasiswa yang bertugas sebagai customer service (CS) yang terdiri dari mahasiswa anggota kelompok studi juga berusaha menggilir hewan yang dijadikan model dalam stan pameran. Contohnya Kelompok Studi Herpetologi yang menampilkan reptil dan amfibi seperti ular, kura-kura, kadal, dan lain-lain. Pengunjung terutama remaja cukup banyak yang ingin ikut berfoto dengan ular dan kadal. Ini merupakan daya tarik tersendiri bagi stan Fakultas Biologi.

Fakultas Biologi juga menampilkan beberapa produk penelitian. GAMA Melon yang merupakan hasil penelitian tim Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr.Sc. dengan KP4 juga mendapat tanggapan yang sangat antusias dari pengunjung pameran. Sebanyak seribu buah melon berhasil terjual dalam waktu 3 hari di stand Fakultas Biologi. Selain GAMA Melon, tampil pula Kripik Ulva, sebagai hasil karya penelitian mahasiswa dalam ajang PKM 2010. Kripik Ulva juga terjual laris dan cukup mendapat apresiasi yang baik dari pengunjung. Kripik Ulva banyak terjual karena keunikannya dan kebaruannya sehingga banyak pengunjung yang tertarik untuk tidak sekedar mencicipi, namun juga membelinya.

Selain beberapa unsur penarik minat pengunjung tadi, stan Fakultas Biologi juga menyediakan buku tamu berhadiah. Lembar pesan dan kesan yang telah diisi oleh pengunjung akan dikumpulkan di kotak tertentu dan diundi di akhir pameran. Pengunjung yang beruntung akan memperoleh hadiah menarik, mulai dari souvenir UGM, bibit anggrek, tanaman hias dalam pot, hingga kumpulan VCD ilmu pengetahuan.

Selain itu, keramahan dan penyambutan yang baik dari para customer service stan Fakultas Biologi juga mendukung para pengunjung untuk mampir ke stan terbaik ini. “Walaupun letih, kami cukup gembira menjaga stan. Hal itu karena stan kita jarang sekali sepi dan bahkan pada jam-jam tertentu kami kesulitan menangani karena terlalu ramai”, ungkap Aswi, salah satu mahasiswa customer service yang setia menjaga stan Fakultas Biologi.

Kali ini, Fakultas Biologi kembali mengukir prestasi dalam Research Week 2010. Prestasi ini adalah prestasi bersama yang diraih oleh para dosen dan mahasiswa yang mempersembahkan penelitian, baik penelitian dasar maupun terapan, sebagai dasar pengabdian kepada masyarakat dan dedikasi bagi almamater tercinta. Semoga satu keberhasilan kecil ini dapat menjadi penyulut api semangat bagi civitas akademika Fakultas Biologi untuk mengukir prestasi berikutnya. Jayalah Fakultas Biologi, berkembanglah, buktikan dan baktikan… 

Pelatihan Pra S-2 dan S-3: dari Ruang Kelas hingga Trip Wanagama, Krakal, dan Sundak

Rilis Berita Minggu, 18 Juli 2010

Pelatihan yang terselenggara sebagai salah satu aktivitas Proyek I-MHERE tersebut telah diikuti oleh 77 peserta yang terdiri dari perwakilan instansi akademik maupun pemerintah dalam lingkup Daerah Istimewa Yogyakarta. Pelatihan dilaksanakan di Ruang Sidang Bawah Gedung KPTU Fakultas Biologi UGM untuk sesi klasikal dan di Wanagama, Gunung Kidul untuk sesi kuliah lapangan.

Pada hari pertama, peserta mendapatkan sambutan hangat dari Dekan Fakultas Biologi dan Ketua Program Pascasarjana Fakultas Biologi, Dr. Suwarno Hadisusanto. Selanjutnya pada dua hari pertama pelatihan, 77 peserta yang hadir mendapatkan enam materi klasikal mulai dari biokimia, biologi sel dan genetika molekular, mikrobiologi, struktur perkembangan hewan dan tumbuhan, ekologi dan konservasi, serta biosistematik hewan dan tumbuhan. Peserta yang mayoritas guru biologi tersebut merasa mendapatkan refresh keilmuan dan beberapa diantaranya merasa tertantang untuk meng-update keilmuannya karena merasa tertinggal dengan sebagian materi yang disampaikan, terutama dari kajian biologi sel dan genetika molekular.

“ Saya merasa senang mengikuti pelatihan ini”, demikian tanggapan Ibu Asta Puji Utama, guru SMA 1 Piyungan Bantul mengenai pelatihan yang telah diikuti. “Kalau di UNY dulu kan saya lebih banyak mendapatkan mengenai teknik-teknik penyamapaian materi biologi, namun kalau di sini saya mendapatkan lebih banyak refresh mengenai ilmu biologi itu sendiri, juga update ilmu, terutama mengenai bioteknologi. Pelatihan ini sangat bagus untuk meng-upgrade kemampuan guru biologi”, demikian lanjutnya. Lain halnya dengan Bapak Tugur Wiranto, seorang guru SMA Bambanglipuro. Bapak Tugur juga merasa senang bisa mengikuti pelatihan tersebut dan berharap pelatihan-pelatihan semacam bisa terus diselenggarakan untuk membantu memantapkan pilihan dan keputusan seseorang untuk melakukan studi lanjut (pascasarjana). Namun beliau juga memberikan masukan agar ke depannya pelatihan serupa dapat lebih ditekankan mengenai guna dari keilmuan biologi itu sendiri, atau contoh-contoh di tataran praksisnya sehingga dapat lebih mendukung program-program pemerintah yang ada.

Pada hari ketiga pagi, peserta diajak untuk menjelajahi hutan Wanagama sembari berdiskusi mengenai potensi sumber daya alam hutan Wanagama. Lalu pada siang harinya peserta mengunjungi Pantai Krakal dan Pantai Sundak sebagai bagian dari kuliah lapangan yang diselenggarakan.

Dari pelatihan yang telah dilaksanakan diharapkan peserta lebih mendapatkan gambaran mengenai pemilihan minat, topik penelitian dan beban yang akan ditempuh selama masa studi di Fakultas Biologi UGM. Dari gambaran tersebut peserta diharapkan selanjutnya bisa mulai merencanakan studi lanjutnya di Pascasarjana Biologi UGM.

Kripik ‘Gangang Ulva’ ala Mahasiswa Biologi UGM

Rilis Berita Sabtu, 17 Juli 2010

Tumbuhan ini sering dijumpai di pantai selatan Jawa. Bentuknya berupa lembaran yang berwarna hijau. Di Yogyakarta, ganggang ulva cukup melimpah dan banyak dijumapai di pantai Kukup, Grono, Sundak, Krakal dan Wediombo.

 

Berawal dari kegiatan program kreativitas mahasiswa, Shinta bersama teman-temannya meneliti ganggang ini. Mereka kemudian mengajak masyarakat nelayan yang hidup di sekitar pantai Kukup untuk mengolah gangang ulva menjadi kripik. Sesuai dengan namanya, kripik olahan ini pun dinamakan ‘kripik Ulva’.

“Kripik Ulva sebagai inovasi olahan makanan berupa kripik dengan bahan dasar ulva. Hal ini dilatar belakangi dari fakta inovasi yang telah dikembangkan oleh Negara Jepang, yang telah mengolah Ulva sebagai pembungkus makanan sejenis lemper,” kata Shinta ditemui di sela-sela pameran penelitian “Research Week” di Grha Sabha Pramana, Rabu (14/7).

Berdasarkan hasil penelitian Shinta, kandungan gizi dari keripik ulva berupal mineral 2,59 persen, serat 11,5 persen, dan protein 4, 88 persen.

Pengolahan ganggang ulva jadi keripik dengan menggandeng kelompok usaha bersama masyarakat Forum Mitra Bahari yang berlokasi di areal pantai Kukup, kecamatan Tanjungsari, Gunung Kidul. Pemanfaatan ganggan ulva tentunya memberikan tambahan kesejahteraan bagi masyarakat nelayan yang tinggal di sekitar pantai. Saat ini, untuk ganggang ulva mentah dijual Rp 20.000,00 per kg, sedangkan dalam bentuk keripik dijual Rp 60.000,00 per kg.

“Untuk ukuran bungkusan kecil 40 gram, kita jual Rp 3.000,00,” katanya.

Dihubungi secara terpisah, Dosen biologi UGM Ludmila Fitri Untari, M.Sc, menuturkan makanan ganggang ulva memang berkhasiat untuk anti kanker dan bio anti helmintika (obat cacing alami). “Selama ini belum dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai makanan alernatif. Di Negara lain seperti di Jepang , China dan Filipina sudah digunakan sebagai salad sayur,” kata Untari.

Meski sudah mengajak masyarakat untuk membudidayakan ganggang ulva, menurut Untari masih menyisakan sedikit masalah. Salah satunya, masyarakat yang belum tahu cara memanen ganggang ini dengan cara mencungkil. “Mereka memanen seperti mencabut tanaman kacang saja, cabut hingga ke akarnya, akibatnya ganggang tidak tumbuh lagi. Seharusnya dipotong saja untuk disisakan beberapa cm saja agar bisa tumbuh lagi,” kata pakar Fikologi ini.