Sabtu, 24 Agustus 2024, Keluarga Mahasiswa Pascasarjana (KMP) Fakultas Biologi UGM mengadakan kegiatan Temu Akrab Mahasiswa Pascasarjana (TAKSA) yang dilaksanakan di Gedung Auditorium Biologi Tropika Fakultas Biologi UGM dengan tema “Break Your Limit, Make Your Own Way”. Kegiatan TAKSA ini bertujuan untuk mempererat tali silaturahmi antara mahasiswa/i pascasarjana, alumni dan dosen Fakultas Biologi UGM. Selain itu, kegiatan ini juga bermanfaat untuk memperluas wawasan dan memahami kesinambungan antara dunia perkuliahan di tingkat Magister dan Doktoral dengan dunia perkerjaan setelah lulus dari Program Pascasarjana Fakultas Biologi UGM.

Kegiatan dimulai tepat pukul 07.45 WIB, dibuka oleh Master of Ceremony yaitu Aryan Mustamin, S.Si. dan Umu Intan Kinasih, S.Si. dilanjutkan dengan menyanyikan lagu Kebangsaan Indonesia Raya, Hymne Gadjah Mada dan Mars Biologi UGM. Kegiatan selanjutnya merupakan sambutan secara berurutan oleh Ketua KMP Fakultas Biologi UGM yaitu Wahyul Fatwatulumam, S.Si., Pembina KMP Fakultas Biologi UGM yaitu Dr. rer. Nat. Andhika Puspito Nugroho, S.Si., M.Si., dan sambutan sekaligus membuka kegiatan TAKSA oleh Dekan Fakultas Biologi UGM, Prof. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr.Sc.

Kegiatan dilanjutkan dengan Welcoming Performance oleh Voice of Biology KMP Biologi UGM dengan lagu “Si Patokaan dan Kampuang Nan Jauh du Mato”. Selanjutnya kegiatan TAKSA diambil alih oleh Moderator yaitu Dini Iman Sari, S.Si. yang memandu kegiatan berupa talk show yang disampaikan oleh pemateri inspiratif dari alumni Fakultas Biologi UGM yaitu Aryo Seto Pandu Wiranto, S.Si., M.Sc. Pemateri menyampaikan bahwa sebagai seorang biologi, penting untuk keluar dari zona nyaman dan merespons setiap peluang yang datang, karena kesempatan jarang mengetuk dua kali. Pemateri juga menyampaikan bahwa setiap individu bertanggung jawab untuk membentuk jalan hidup masing-masing dengan mengenali kemampuan pribadi, menjaga komunikasi dengan orang-orang terdekat serta menghindari overthinking dan rasa takut yang berlebihan. Selanjutnya pemateri juga menyampaikan penting untuk mencoba dan tidak ragu melangkah, karena tidak ada mimpi yang bisa tercapai tanpa kerja keras. Kegiatan dilanjutkan dengan sesi tanya jawab dari peserta TAKSA mengenai tips dan trik dalam dunia perkuliahan.

Kegiatan selanjutnya yaitu penutupan program sharing session dan penyampaian program kerja serta kegiatan KMP oleh setiap ketua divisi. Setelah itu, kegiatan dilanjutkan dengan game dalam bentuk kuis menggunakan aplikasi Quizziz untuk memilih tiga orang pemenang tertinggi dari peserta TAKSA. Selanjutnya kegiatan game Tes Wawasan Kebangsaan (TWK) yang dibentuk dalam tiga kelompok. Game TWK terdiri dari dua babak yaitu babak pertama adalah soal rebutan dan babak kedua adalah pemberian soal per tim. Game selanjutnya yaitu tentang tes kekompakan yang diwakilkan oleh 5 orang sebagai peraga dan satu orang sebagai pembaca kata kunci pada setiap timnya. Pemenang dari keseluruhan babak game diakhiri dengan pemberian hadiah dan dokumentasi tim dengan panitia. Kegiatan TAKSA ditutup dengan pembacaan do’a yang dipimpin oleh Emi Suhaemi S.Si. dan dilanjutkan dengan dokumentasi bersama. [Penulis: KMP]

Untuk mengawali tahun ajaran baru periode 2024/2025, Persekutuan Mahasiswa Kristen (PMK) Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada melakukan kegiatan penyambutan mahasiswa baru kristen (PMBK).  Pada tahun ini, PMBK PMKBIOGAMA mengangkat tema “We are In His Plan” yang diambil dari kitab Yeremia 29 : 11(TB) “Sebab Aku ini mengetahui rancangan-rancangan apa yang ada pada-Ku mengenai kamu, demikianlah firman Tuhan, yaitu rancangan damai sejahtera dan bukan rancangan kecelakaan, untuk memberikan kepadamu hari depan yang penuh harapan”. Tema ini dipilih untuk mengingatkan kembali bahwa Tuhan telah menyusun rencana yang baik serta menyediakan semua sesuai dengan apa yang kita butuhkan.

PMBK kali ini dilaksanakan pada hari Kamis, 15 Agustus 2024 di ruang 1 gedung B mulai pukul 14.00-18.00 WIB. Kegiatan ini dihadiri oleh pembina PMK, Prof. Dr. Kumala Dewi, M.Sc.St., anggota PMK dari berbagai angkatan, dan yang menjadi bintang pada acara ini adalah mahasiswa baru Kristen Fakultas Biologi angkatan 2024.

Sebelum memasuki bagian utama acara, panitia sudah terlebih dahulu di lokasi untuk mempersiapkan segala keperluan untuk mendukung kelancaran acara. Setelah persiapan dan briefing, peserta kegiatan PMBK 2024 mulai berdatangan dan disambut dengan hangat oleh panitia. Acara inti diawali dengan pemberian kata sambutan dan motivasi dari pembina PMKBIOGAMA, ibu Prof. Dr. Kumala Dewi M.Sc.St.. Setelah kata sambutan, acara dilanjutkan ke sesi perkenalan yang bertujuan untuk memperkenalkan apa itu PMK serta pengurus harian PMK kepada mahasiswa baru Kristen Fakultas Biologi angkatan 2024. Dan untuk lebih mengenal satu sama lain, dilakukan perkenalan melalui lagu, serta sesi ice breaking yang memantik semangat tiap peserta untuk bonding satu sama lain. Acara ini ditutup dengan sesi sharing dan makan bersama.  Melalui acara ini kita dituntut untuk saling membantu dan saling mengasihi sesama, sebagai perwujudan kasih dari Kristus yang telah terlebih dahulu mengasihi kita. Kiranya Tuhan senantiasa mengiringi setiap langkah yang kita tempuh selama menempuh studi di Fakultas Biologi UGM yang tercinta. Tuhan Memberkati. [Penulis: PMK]

Kelompok Studi Entomologi (KSE) sukses mengadakan kolaborasi dengan Biology Orchid Study Club (BiOSC) pada Minggu, 18 Agustus 2024. Bersama BiOSC, kegiatan ini mengusung tema “Entomology and Orchid Collaborative Harmony” yang berfokus pada kolaborasi secara aktif. Kolaborasi yang dilakukan antara dua kelompok studi Fakultas Biologi UGM tersebut merupakan salah satu bentuk kegiatan Entorch 2024 KSE. Kolaborasi ini bertujuan untuk memberikan kesempatan kepada tiap-tiap anggota dalam mengeksplorasi bidang keilmuan antarkelompok studi.

Kegiatan kolaborasi Entorch 2024 KSE diawali dengan pembukaan oleh Regina Nilamsari (KSE) dan Zahra Afriani (BiOSC) selaku pembawa acara. Acara dilanjutkan dengan pematerian mengenai ordo serangga oleh Fadhilla Eka (KSE) serta perannya dalam tumbuhan anggrek oleh Sevia Dwi (BiOSC).  Pada akhir sesi pematerian, para anggota dipersilakan untuk melakukan diskusi dan sharing bersama, lalu dilanjutkan dengan sesi games. Sebagai bentuk aplikasi kolaborasi aktif, masing-masing kelompok studi melakukan sesi workshop berupa preservasi serangga dan perbanyakan tanaman anggrek dengan metode keiki. Dengan panduan pembawa acara, tour Taman Kupu-Kupu Wisdom Park UGM dan sesi dokumentasi bersama menjadi penanda berakhirnya kegiatan kolaborasi KSE dan BiOSC dalam Entorch 2024. [Penulis: KSE]

Pada hari Sabtu, 10 Agustus 2024 BEM Biologi bersama dengan Keluarga Mahasiswa Fakultas Biologi (KMFB) UGM kembali menyelenggarakan kegiatan Biology Festival 2024. Tujuan dari kegiatan Biology Festival adalah untuk memperkenalkan dan mempromosikan Kelompok Studi dan Lembaga kepada mahasiswa baru Fakultas Biologi UGM 2024. Tahun ini, BIOFEST mengusung tema “Puspapura Khatulistiwa: Mengabadikan Napas Kehidupan Nusantara”. Melalui tema tersebut, BIOFEST 2024 berkomitmen untuk meningkatkan kesadaran akan peran krusial yang dimainkan oleh konservasi dan proteksi terhadap flora dan fauna Nusantara.

Kegiatan BIOFEST 2024 mengundang berbagai kelompok studi dan lembaga Fakultas Biologi, Kelompok studi yang berpartisipasi antara lain adalah KSE (Kelompok Studi Entomologi), KSAT (Kelompok Studi Arsitektur Taman), KSK (Kelompok Studi Kelautan), KSH (Kelompok Studi Herpetologi), BiOSC (Biology Orchid Study Club), dan Formasigen (Forum Mahasiswa Peneliti Genetika). Selain itu, beberapa lembaga yang juga turut berpartisipasi antara lain JMMB (Jamaah Mahasiswa Muslim Biologi), KMK (Keluarga Mahasiswa Katolik), PMK (Persekutuan Mahasiswa Kristen), Matala Biogama (Mahasiswa pecinta alam), Double Helix, SEMA Fakultas Biologi (Senat Mahasiswa), dan BEM (Badan Eksekutif Mahasiswa) Biologi. Serta terdapat pula partisipasi oleh salah satu event besar Fakultas Biologi yaitu Biosphere (Biology’s Euphoria in Science and Art).

Pelaksanaan Biology Festival 2024 terbagi menjadi 2 sesi yaitu sesi indoor dan sesi outdoor. Sesi pertama dari BIOFEST 2024, yaitu sesi indoor yang berlangsung pukul 07.30 WIB sampai 10.00 WIB bertempat di Gedung Auditorium Biologi Tropika, acara BIOFEST tahun ini dipandu oleh Master of Ceremony (MC) Raja Steve Sudjatmiko dan Syarifathunnisa Iryanti. Acara indoor dimulai dengan sambutan oleh ketua panitia BIOFEST 2024 yaitu Zafiero Hasby Dzikri, selanjutnya oleh ketua BEM Biologi Kabinet Padma Birawa yaitu Muhammad Nurul Fathoni Adha, serta dilanjutkan sambutan serta simbolisasi oleh Bapak Dr. Fajar Sofyantoro, S.Si., M.Sc. selaku Pembina BEM Fakultas Biologi UGM. Rangkaian acara indoor berfokus pada pematerian dari setiap Kelompok Studi dan Lembaga di Fakultas Biologi UGM. Selain itu, terdapat juga penampilan dari Biotimbre dan Laskar Gebyar.

Sesi selanjutnya adalah sesi outdoor dengan dipandu oleh Master of Ceremony (MC) Ferdy Arif Saputra dan Syifa Aulia Azizah. Rangkaian acara outdoor ini dimulai dengan penampilan Syrinx dan dilanjut dengan penampilan kolaborasi oleh gabungan KS/L dan expo yang dilaksanakan di halaman depan Masjid Al-Hayat. Sesi outdoor ini tidak hanya dimeriahkan dengan KS/L yang sudah disebutkan, tetapi juga terdapat Pengembangan Potensi Mahasiswa (PPM) dan Beasiswa Expo dari Adkesma yang turut mendirikan stand untuk memeriahkan acara BIOFEST 2024. Akhir sesi outdoor diisi dengan penampilan Music Corner dan ditutup dengan penampilan dari Syrinx.

Acara ini diakhiri dengan pengumuman hasil vote dengan nominasi Best Buddies (Kolaborasi Terbaik) yang dimenangkan oleh KSAT X BIOSC, Friendly Face (Stand Ter-Ramah) oleh KSK, dan stand tercantik berhasil dimenangkan oleh Beasiswa Expo dari Adkesma. [Penulis: BEM]

Yogyakarta, 8 Agustus 2024 – Perwakilan Kelompok Studi Entomologi (KSE) tergabung dalam aksi bersih pantai dan pelepasan 79 tukik di Pantai Pelangi dan Tal Wolu, Bantul bersama ratusan mahasiswa dan pelajar dari seluruh wilayah Yogyakarta. Kegiatan ini merupakan bukti nyata komitmen bersama dalam menjaga kelestarian lingkungan pesisir dan ekosistem laut serta sebagai perayaan Kemerdekaan RI yang ke-79. Kegiatan yang dilaksanakan dari pukul 13.30 hingga 18.00 WIB tersebut diawali dengan aksi bersih pantai. Ratusan pemuda menyusuri pesisir Pantai Tal Wolu dan Pantai Pelangi sembari memungut sampah di sepanjang pantai dan dimasukkan ke dalam kantong plastik yang dibedakan menjadi sampah organik dan anorganik. Kumpulan sampah yang berpotensi mencemari laut dan mengancam kelangsungan hidup organisme di sekitarnya tersebut akan dikelola dengan cara yang ramah lingkungan.

Usai membersihkan pantai, para pemuda melepaskan 79 tukik sebagai simbolis tahun kemerdekaan Indonesia. Pelepasan tukik tersebut bertujuan mendukung populasi penyu yang semakin berkurang akibat kerusakan habitat maupun perburuan. Hal tersebut kemudian menjadi wujud kontribusi pemuda dalam mengantisipasi kepunahan penyu serta menumbuhkan kepedulian terhadap masa depan populasi penyu di Indonesia sebagai salah satu upaya konservasi. Kegiatan ini juga didukung oleh pemerintah daerah setempat yang diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi pemuda lainnya untuk senantiasa aktif dalam kegiatan konservasi dan pelestarian lingkungan. Dengan adanya kegiatan ini, KSE dan berbagai komunitas yang turut serta di dalamnya berharap bahwa langkah kecil yang dilakukan dapat membawa perubahan positif bagi masa depan lingkungan dan ekosistem laut. [Penulis: KSE]

Mahasiswa Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada atas nama Ronald Wihan Pradana (Biologi 2021) berhasil meraih Gold Medal pada ajang Olimpiade Sains Tingkat Nasional yang bertajuk Olimpiade Sains Nusantara (OSN). OSN 2024 merupakan ajang olimpiade tingkat nasional yang diselenggarakan oleh YAYASAN PRESMANIA (Prestasi Maju Indonesia). Pada ajang olimpiade ini diikuti oleh total 1000 mahasiswa yang tersebar di seluruh universitas dari Sabang hingga Merauke dengan total 100 perguruan tinggi yang ada di Indonesia. Prestasi membanggakan kembali diraih oleh mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM). Kali ini, mahasiswa Fakultas Biologi, Ronald Wihan Pradana berhasil meraih medali emas dalam ajang bergengsi Olimpiade Sains Nusantara (OSN) tingkat nasional. Keberhasilan ini membuktikan kualitas sumber daya manusia Indonesia, khususnya di bidang sains. Dalam ajang Olimpiade Sains Nusantara (OSN) tingkat nasional yang baru saja usai, mahasiswa Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada (UGM) berhasil mengukir prestasi gemilang. Dengan mengungguli peserta dari berbagai perguruan tinggi di seluruh Indonesia, mahasiswa UGM berhasil meraih medali emas.

Ronald Wihan Pradana, mahasiswa angkatan 2021 Jurusan Biologi, berhasil menunjukkan keunggulannya dalam bidang Biologi. Melalui ajang olimpiade yang inovatif dan penampilan dalam  pengerjaan yang memukau, Ronald Wihan Pradana berhasil memukau dewan juri dan membawa harum nama almamater. Kemenangan ini tidak lepas dari dukungan berbagai pihak, termasuk dosen pembimbing, fakultas, dan universitas. Dekan Fakultas Biologi UGM, Prof. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr.Sc. menyampaikan rasa bangganya atas prestasi yang diraih oleh mahasiswa. “Prestasi ini membuktikan bahwa mahasiswa kami memiliki kualitas yang sangat baik dan mampu bersaing di tingkat nasional bahkan internasional,” ujarnya. Medali emas yang diraih oleh mahasiswa Fakultas Biologi UGM dalam ajang OSN bukanlah hasil kebetulan. Di balik keberhasilan ini, terdapat perjuangan panjang dan proses belajar yang intensif. Ronald Wihan Pradana menceritakan bahwa Ronald memulai persiapan sejak bulan Januari 2024. Dengan bimbingan dosen pembimbing, Dwi Umi Siswanti, S.Si., M.Sc., Ronald melakukan penelitian mendalam mengenai “Biofertilizer Sebagai Agen Bioremediasi Residu Seng (Zn) Pada Lahan Tanaman Cabai (Capsicum Annuum L.) Paska Aplikasi Fungisida Anorganik Skala Lapang”. Selain itu, Ronald juga mengikuti berbagai pelatihan dan seminar untuk meningkatkan kemampuannya. “Perjalanan menuju OSN tidak selalu mulus. Saya pernah mengalami kesulitan dalam memahami beberapa materi yang sulit dalam biologi, dikarenakan biologi merupakan ilmu dasar yang sangat kompleks dimana dalam biologi sendiri terdiri dari beberapa aspek yang meliputi manusia, tumbuhan, hewan, lingkungan, mikrobiologi dan lain-lain. Namun, dengan dukungan dari teman-teman dan dosen, saya berhasil mengatasi semua tantangan tersebut,” ujar Ronald. [Penulis: Ronald Wihan Pradana]

Kegiatan “Penyambutan dan Pengenalan Kampus Mahasiswa Baru Pascasarjana (PMB) angkatan 2024 Gasal” telah dilaksanakan hari Selasa, 6 Agustus 2024 di Auditorium Biologi Tropika Fakultas Biologi UGM. Kegiatan ini bertujuan untuk “mengenalkan” lingkungan kampus, dosen, dan tenaga pendidik kepada mahasiswa baru pascasarjana angkatan 2024 gasal. Kegiatan ini dihadiri oleh 55 mahasiswa program studi magister, 21 mahasiswa program studi doktor, dosen, dan tenaga kependidikan Fakultas Biologi UGM.

Kegiatan PMB dipandu oleh Wiwin Ariesti, S.Si dan Shuha Ma’muriyah, S.Si sebagai Master of Ceremony (MC). Kegiatan dimulai pukul 8.00 WIB yang dibuka oleh MC, kemudian menyanyikan lagu Indonesia Raya, Hymne Gadjah Mada, dan mars Biologi yang dipandu oleh Ersi Larasati,S.si. Acara dilanjutkan dengan sambutan Dekan Fakultas Biologi UGM (secara daring) oleh Prof. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr.Sc.

Acara selanjutnya adalah pengenalan pejabat fakultas, dosen, dan tenaga kependidikan Fakultas Biologi UGM yang disampaikan oleh Prof. Dr. Endah Retnaningrum, M.Eng. selaku Ketua Program Studi Doktor Biologi UGM. Acara selanjutnya adalah pengisian kartu rancangan studi (KRS), untuk program studi magister yang didampingi oleh KMP (Keluarga Mahasiswa Pascasarjana) bertempat di Auditorium Biologi Tropika sedangkan pengisian KRS untuk program studi Doktor yang didampingi oleh Rizky Danang Susetyo, S.Si.,M.Si bertempat di Ruang Sidang KPTU.

Acara selanjutnya adalah sosialisasi perpustakaan yang disampaikan oleh Rusna Nuraini, A.Md. dan Siti Shofa Assyifaul Qulbi Barid, S.Pd., M.Sc. Sosialisasi perpustakaan adalah acara untuk mengenalkan lingkungan, peraturan dan jam operasional perpustakaan Fakultas Biologi kepada mahasiswa baru. Selanjutnya adalah kegiatan pengenalan KMP yang bertujuan untuk mengenalkan Keluarga Magister Pascasarjana kepada mahasiswa baru. Kegiatan pengenalan KMP meliputi penampilan video KMP dan pengenalan KMP yang disampaikan oleh Wahyul Fatwatul Umam, S.Si selaku ketua KMP Fakultas Biologi Periode 2023/2024.

Acara selanjutnya adalah acara Bio Tour. Bio Tour adalah kegiatan untuk mengenalkan lingkungan kampus seperti laboratorium, ruang perkuliahan, biomart dan lingkungan Biologi UGM. Kegiatan Bio Tour dipandu oleh anggota KMP. Setelah kegiatan Bio Tour dilanjutkan dengan sesi istirahat dan makan siang (isoma). Kemudian dilanjutkan ice breaking yang dipandu Aryan Mustamin S.Si dan Wiwin Ariesti, S.Si dan doa dipimpin oleh Safril,S.Si. Acara terakhir berupa penutup oleh MC dan foto bersama. [Penulis: KMP]

Osteoartritis (OA) adalah penyakit tulang yang menyerang berbagai sendi, termasuk sendi lutut, dan menjadi penyebab utama morbiditas, keterbatasan aktivitas fisik, serta kecacatan. Pada tahun 2020, jumlah penderita OA di dunia mencapai 595 juta jiwa atau 7,6% populasi, sementara di Indonesia pada tahun 2018 mencapai 55 juta jiwa atau 24,7% populasi. OA disebabkan oleh faktor usia, jenis kelamin, genetika, dan ras, serta diperparah oleh malposisi sendi, infeksi, obesitas, dan sindrom metabolic. Pengobatan OA lutut saat ini menggunakan obat farmakologis seperti analgesik dan antiinflamasi nonsteroid (NSAID), tetapi obat-obat tersebut dapat menimbulkan efek samping dan ketergantungan. Bedah adalah metode pengobatan yang paling efektif, tetapi tidak semua pasien dapat menjalani prosedur ini.

Berangkat dari permasalahan tersebut, di bawah bimbingan drh. Retno Murwanti, M.P., P.hD Tim PKM-RE Peek a Boo yang diketuai oleh Rima Arvisya Natania Putri dari Biologi Angkatan 2022 dengan anggota Regina Nilamsari, Reny Ras Ninta Br Tarigan, Widha Nur Yuliharjanti, dan Felicia Averine mengembangkan terapi yang mampu mencegah terbentuknya OA. Terapi ini melibatkan pembuatan nanoemulsi ekstrak fermentasi kacang kara benguk (M. pruriens). Nanoemulsi merupakan teknologi nanomedis yang mampu meningkatkan bioavailabilitas, stabilitas termodinamika, perlindungan dari degradasi, dan peningkatan absorbsi senyawa makromolekul.

Rima dan anggotanya memanfaatkan kacang kara benguk karena spesies ini merupakan komoditi lokal Indonesia yang potensinya belum dimaksimalkan. Spesies ini diketahui memiliki kemampuan meningkatkan aktivitas antiinflamasi dan antioksidan, berkat kandungan senyawa metabolit sekundernya seperti flavonoid, alkaloid, fenol, dan terpenoid, yang dapat membantu mencegah pembentukan dan perkembangan OA. Sampel kacang dan tempe yaang telah dikoleksi dari Kabupaten Kulon Progo, kemudian diubah menjadi tiga sediaan ekstrak meliputi ekstrak kontrol, ekstrak kacang kara benguk terfermentasi L. plantarum dan L. casei, serta ekstrak tempe kara benguk. Setelah dilakukan pengujian terhadap aktivitas antioksidan dan kadar flavonoid total, maka diputuskan ekstrak tempe kara benguk yang akan menjadi bahan baku nanoemulsi.

Setelah formulasi nanoemulsi, Rima dan tim kemudian melakukan pengujian organoleptik, pH, viskositas, PSA, dan PDI untuk memastikan sediaan telah memenuhi syarat obat oral. Adapun untuk menganalisis efektivitas sediaan, tim ini menggunakan Rattus norvegicus yang terinduksi OA dengan memanfaatkan ezim papain. Selanjutnya, hewan uji dianalisis dengan metode pengukuran diameter lutut, Walking Track Analysis, analisis radiografi, analisis histopatologis, dan analisis produksi sitokin proinflamasi dengan metode ELISA.

Rima menyampaikan bahwa hasil yang diperoleh timnya menunjukkan bahwa nanoemulsi kacang kara benguk dengan konsentrasi 100mg/mL, 200mg/mL, dan 400mg/mL secara signifikan mampu mencegah terbentuknya OA. Bersama dengan dosen pendamping, Rima berharap hasil penelitian yang ia dan tim lakukan dapat meningkatkan nilai guna kacang kara benguk melalui standarisasi nanoemulsi, mengembangkan nanoemulsi yang mampu mencegah terbentuknya OA, dan menjadi sumber informasi terbaru terkait pemanfaatan kacang kara benguk untuk terapi OA. [Penulis: Rima Arvisya Natania Putri]

Bunga Telang (Clitoria ternatea) merupakan tanaman merambat menahun yang terkenal akan keindahan bunganya yang berwarna putih, biru, dan ungu, serta tergolong dalam famili Fabaceae atau polong-polongan. Tanaman ini dapat tumbuh subur di berbagai dataran Indonesia karena perawatannya yang mudah dan dapat tetap tumbuh meskipun dibiarkan liar begitu saja. Bunga telang dipercaya memiliki berbagai manfaat karena memiliki kandungan antioksidan dan antimikroba yang potensial seperti antivirus, antiinflamasi, antidiabetes, dan antikanker.

Pekarangan Perumahan Guwosari Blok 1 diketahui memiliki banyak tanaman telang. Namun, potensi yang ada tersebut tidak dimanfaatkan dengan optimal sehingga bunga yang tumbuh hanya dibiarkan jatuh dan berceceran tanpa diolah dengan baik. Di samping itu, lingkungan desa Guwosari sendiri juga memiliki kondisi yang cukup gersang dan berdebu sehingga hal ini dapat memunculkan ancaman kesehatan apabila dibiarkan begitu saja. Adanya permasalahan dan potensi bunga telang yang banyak di lingkungan sekitar Perumahan Guwosari Blok 1 tersebut, membuat kelima mahasiswi UGM yang tergabung dalam Tim Telang Ungu meliputi Dian Indah Pertiwi (Biologi 2022), Devita Ariyani (Biologi 2022), Eka Meilasari (Sekolah Vokasi 2022), Nanda Ayu Putri (Sekolah Vokasi 2022), dan Nadia Ulfah (FKKMK) dengan didampingi oleh Dr. Jumeri M. Wikarta, STP., M,Si. melalui Program Kreativitas Mahasiswa dengan bidang Pemberdayaan Masyarakat (PKM-PM) berhasil menggandeng ibu-ibu PKK Perumahan Guwosari Blok 1 untuk mengoptimalisasi pemanfaatan bunga telang dengan cara mengolahnya menjadi produk minuman probiotik teh kombucha, sabun cair, dan pupuk cair organik menggunakan metode bioteknologi.

Pelaksanaan program pemberdayaan ini terdiri dari sosialisasi program, budidaya tanaman telang, praktik pembuatan minuman probiotik kombucha, sabun telang, dan pupuk organik, sosialisasi sertifikasi SPP-IRT, sertifikasi halal self declare, dan sosialisasi pembuatan akun Shopee sebagai media pemasaran untuk keberlanjutan program Telang Ungu.

Tim PKM-PM Telang Ungu berharap bahwa pengolahan bunga telang menjadi berbagai produk dapat memberikan manfaat dan mengatasi permasalahan yang ada di desa Guwosari. Nanda mengatakan “Minuman probiotik kombucha dari bunga telang yang dijadikan sebagai konsumsi pribadi memiliki manfaat untuk peningkatan imunitas karena kandungan antioksidan yang dapat melindungi dari radikal bebas dan antioksidan yang bisa mengurangi kadar gula darah dalam tubuh sehingga dapat menjaga imunitas dan kesehatan warga”.

“Sabun cair cuci tangan yang berasal dari ekstrak bunga telang mengandung antibakteri Staphylococcus aureus sehingga dapat digunakan untuk mencegah berbagai permasalahan kulit seperti bisul, kemerahan, bengkak, dan nyeri. Sementara itu, pembuatan produk pupuk cair dapat menjadi solusi masalah lingkungan yaitu memperbaiki kondisi tanah. Hal ini dikarenakan pupuk cair bunga telang mengandung berbagai mikroorganisme yang dapat mendegradasi tanah dan memperbaiki struktur tanah menjadi lebih subur” jelas Eka. Selain itu, pembuatan pupuk cair organik dari SCOBY merupakan bentuk pemanfaatan dari limbah pembuatan kombucha telang berupa SCOBY yang sudah tua atau tidak aktif.

Adanya kegiatan pemberdayaan yang dilakukan ini memberikan respon yang positif dari ibu-ibu PKK Perumahan Guwosari Blok 1. “Terima kasih kami sudah diberi ilmu dan pelatihan yang bermanfaat oleh mahasiswa dan dosen, kami jadi merasakan kuliah dan ilmu dari UGM” ungkap Sumiyati salah satu satu anggota PKK Perumahan Guwosari Blok 1. [Penulis: Dian Indah Pertiwi]

Berdasarkan data World Health Organization (WHO), 149 juta anak di seluruh dunia mengalami stunting. Tingginya angka stunting ini dapat menyebabkan mortalitas tinggi, anak dengan Intelligence Quotient (IQ) dan sistem imun yang rendah serta kedepannya anak dengan stunting berpotensi untuk mengalami berbagai sindrom metabolik. Salah satu upaya untuk mencegah stunting pada anak yaitu dengan pemberian makro dan mikro nutrien yang bermanfaat bagi tumbuh kembang anak. Nutrisi ini dapat diperoleh dari superfood. Superfood merupakan makanan kaya nutrisi untuk memelihara kesehatan yang dihasilkan dari bahan-bahan bioaktif di dalamnya.

Terdapat berbagai isu yang dapat mempengaruhi produksi superfood di pasaran diantaranya masalah kualitas, kondisi cuaca, dan ketidakstabilan harga di pasaran. Buah-buahan dan sayur-sayuran segar dapat mengalami penurunan kualitas substrat bagi berbagai bakteri patogenik seperti  Listeria monocytogenes, E. coli, dan Salmonella spp. Produksi sayur dan buah di pasaran pun masih bergantung pada kondisi cuaca yang dapat mempengaruhi hasil panen. Selain itu, ketidakstabilan harga yang tinggi juga dapat mempengaruhi konsumen untuk memperoleh sayuran di pasaran. Oleh karena itu dibutuhkan alternatif pengganti superfood yang beredar di pasaran, salah satunya dengan Euglena. Euglena dapat menjadi kandidat superfood karena aman dikonsumsi manusia serta dapat hidup pada berbagai kondisi lingkungan.

Euglena menghasilkan berbagai bioproduk yang dapat mendukungnya sebagai superfood yaitu asam amino esensial, polyunsaturated fatty acids (PUFA), serta metabolit bioaktif. Sayangnya, produksi metabolit euglena masih rendah dibandingkan superfood di pasaran, sehingga untuk meningkatkan metabolit aktif dibutuhkan proses poliploidisasi untuk meningkatkan produksi metabolitnya. Secara alami, euglena hanya menghasilkan polyunsaturated acid sebesar 44 mikrogram/miligram, asam amino 47% dan paramylon berkisar 100 mg.

Dengan adanya permasalahan tersebut, Novia Noor Rachmawati dari Program Studi Biologi angkatan 2020 bersama empat mahasiswa lainnya, yakni Tiara Amelia Putri (Biologi 2020), Haris Dwi Nugroho (Biologi 2021), Sabrina Gita Pramesti (Kimia 2021), dan Tabina Amanda Aurelia Surya (Teknik Kimia 2022), mengeksplorasi superfood pencegah stunting dari mikroalga Euglena sp. strain lokal melalui metode pemuliaan genetika induksi poliploidi kolkisin yang dapat merubah set kromosom organisme. Mereka tergabung dalam tim Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) UGM yang bergerak di bidang Penelitian Eksakta di bawah bimbingan Prof. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr. Sc.

Novia menuturkan, “Kami menggunakan proses poliploidisasi dikarenakan dapat meningkatkan ekspresi gen-gen fungsional serta selalu menurunkan karakteristik mutasinya pada generasi berikutnya. Untuk itu, pada riset ini kami melakukan analisis performa, level ploidi, dan studi metabolomik Colchicine-mutated Euglena sp. Strain lokal sebagai sumber alternatif asam amino esensial dan value-added bioproducts.”

“Euglena sp. yang dimodelkan dari Dieng, Jawa Tengah dengan variasi konsentrasi mulai dari 0% hingga 5% dan waktu induksi selama 24 jam. Tujuannya kami memperoleh Euglena poliploid dengan peningkatan morfologi, konsentrasi DNA, performa,  ploidy level, serta profil asam amino dan metabolit”, jelas Haris. Penelitian dilaksanakan dengan 3 tahapan utama dimulai dari perbanyakan kultur, pengamatan pengamatan morfologis, fisiologis, genetis, dan analisis flowcytometry, metabolit, serta profiling asam amino. “Penelitian ini mengungkapkan bahwa bahwa perlakuan efektif untuk menginduksi mutasi ploidi kromosom pada Euglena sp. 1%, konsentrasi 1% meningkatkan level ploidi, produksi karbohidrat, paramylon, klorofil, serta karotenoid, profil asam amino antara colchicine-mutated Euglena sp. dengan strain wild type menunjukkan peningkatan konsentrasi pada 3 asam amino esensial (L-lisin, L-leusin, dan L-histidine). Dalam analisis profiling asam amino diperoleh hasil bahwa Euglena sp. IDN 26 memiliki produksi senyawa asam amino khas meliputi L-Alanin, L-Arginin, L-Tirosin, L-Serin, dan L-As. Aspartat”, ucap Sabrina.

Tiara menambahkan, “Pengujian lanjut terkait konsentrasi dari masing-masing perlakuan menunjukkan peningkatan asam amino. Khususnya pada asam amino esensial L-Lisin, L-Leusin, L-Histidin memiliki konsentrasi tertinggi. Oleh karenanya, ketiga asam amino esensial tersebut berperan penting dalam pencegahan stunting karena memiliki fungsi dalam perkembangan tulang, peningkatan sistem imun, dan pembentukan sel darah merah.” Tim kemudian mempromosikan penemuan mereka di platform media sosial seperti Instagram, X, Tik Tok, YouTube, dan Facebook. Sebagai ketua tim, Novia berharap penelitian ini dapat bermanfaat dan berkontribusi dalam perkembangan modifikasi genetik Euglena sp. melalui aplikasi mutagenik agensia poliploidisasi kolkisin, dapat menambah sumber informasi bioteknologi mikroalga, dan menjadikan Euglena sp sebagai alternatif protein bioproduk yang bernilai tinggi.  [Penulis: Sabrina Gita Pramesti]