• UGM
  • Portal Simaster
  • IT Center
  • Webmail
  • KOBI
  • Bahasa Indonesia
    • English
  • Informasi Publik
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
Fakultas Biologi
  • Tentang Kami
    • Sejarah
    • Visi, Misi & Tujuan
    • Organisasi
    • Staff
      • Tenaga Pendidik
      • Tenaga Kependidikan
      • Kepakaran dan Topik Riset Dosen
    • Fasilitas
      • Laboratorium
      • Kebun Biologi
      • Perpustakaan
      • Museum Biologi
      • Konsultasi Kesehatan Mental
    • Galeri
      • Gedung Fakultas
      • Museum Biologi
      • Penelitian
      • Gama Melon
  • Akademik
    • Program Sarjana
      • Visi, Misi, dan Tujuan
      • Matakuliah S1
      • Pendaftaran Skripsi
      • Pendaftaran Ujian Skripsi
      • Pendaftaran Yudisium
      • Pendaftaran Wisuda
      • Klaim MK Ekstrakurikuler
    • IUP
    • Program Profesi
      • Apa itu PKKH ?
      • Sejarah Pendirian Program Studi PKKH
      • Visi, Misi, Tujuan, dan Sasaran Program Studi PKKH
      • Kompetensi Lulusan Program Studi PKKH
      • Bahan Kajian dan Profil Lulusan Program Studi PKKH
      • Kurikulum Program Studi PKKH
      • Pendaftaran Mahasiswa Baru PKKH
      • Informasi dan FAQ Program Studi PKKH
    • Program Magister
      • Deskripsi Program Magister Biologi
      • Mata Kuliah S2
      • Struktur Kurikulum Program Magister
      • Info Pendaftaran
      • PENDAFTARAN UJIAN KOMPREHENSIF
      • Pendaftaran Ujian Tesis
      • pendaftaran yudisium
      • Pendaftaran Wisuda
      • Tracer Study
    • Program Doktor
      • Visi, Misi, Tujuan, & Sasaran Program Doktor Biologi
      • Kurikulum Program Doktor
      • Info Pendaftaran
      • Pendaftaran Ujian Komprehensif
    • Akreditasi dan Jaminan Mutu
  • PENELITIAN & PENGGABDIAN
    • Pengelolaan Sampah
  • Kerja Sama
  • Alumni
    • Berita Alumni
    • BCADC (Web Alumni)
    • Data Kabiogama Pascasarjana
    • Data Kabiogama Sarjana
  • Beranda
  • SDG 3 : Kehidupan Sehat dan Sejahtera Pembanguan Berkelanjutan
  • SDG 3 : Kehidupan Sehat dan Sejahtera Pembanguan Berkelanjutan
  • hal. 50
Arsip:

SDG 3 : Kehidupan Sehat dan Sejahtera Pembanguan Berkelanjutan

Tim PkM-MBKM Fakultas Biologi UGM Selenggarakan Sosialisasi dan Pelatihan Teknik Kultur Jaringan Bagi Siswa-siswi SMK Negeri I Salam, Magelang di PKBM Ibnu Hajar

Kegiatan MahasiswaRilis BeritaTajuk Selasa, 14 November 2023

Tim Pengabdian kepada Masyarakat Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (PkM-MBKM) telah melaksanakan Sosialisasi dan Pelatihan Kultur Jaringan pada hari Minggu, 12 November 2023. Kegiatan dilaksanakan di PKBM Ibnu Hajar (Pasinaon Laboratory), Desa Sirahan, Kecamatan Salam, Kabupaten Magelang, dengan jumlah peserta sebanyak 30 partisipan dari SMK Negeri 1 Salam. Kegiatan Sosialisasi dan Pelatihan Kultur Jaringan sukses dilaksanakan bersama dengan Prof. Dr. Endang Semiarti, M.S., M.Sc. selaku dosen pembimbing dan 19 mahasiswa Program Studi Sarjana Biologi Fakultas Biologi UGM.

PKBM Ibnu Hajar merupakan instansi pembelajaran nonformal yang diinisiasi oleh masyarakat. PKBM ini memfasilitasi peserta didiknya untuk belajar dan melatih kemampuan di luar sekolah formal. Salah satu fasilitas yang dimiliki oleh PKBM Ibnu Hajar adalah Pasinaon Laboratory, yaitu laboratorium skala rumah tangga yang dapat digunakan untuk melakukan perbanyakan tanaman dengan teknik kultur jaringan. Adanya fasilitas tersebut akan membuka potensi baru yang dapat dimanfaatkan oleh seluruh kalangan baik dari segi edukasi maupun ekonomi. Oleh karena itu, Tim PkM-MBKM Anggrek melakukan pelatihan kultur jaringan bagi generasi muda Indonesia, khususnya siswa-siswi SMK N 1 Salam untuk memaksimalkan potensi tersebut dalam rangka mencetak generasi yang handal dalam mewujudkan Indonesia Emas di tahun 2045. Topik kegiatan ini mendukung program Sustainable Development Goals (SDGs) untuk 4 tujuan yaitu tujuan ke 3, 4, 11 dan 17: Kesehatan dan kesejahteraan yang baik; Pendidikan berkualitas; Kota dan masyarakat berkelanjutan; serta Kemitraan untuk mencapai tujuan.

Kegiatan diawali dengan pembukaan oleh Safira Ameliani Ifada selaku MC, kemudian dilanjutkan dengan sambutan yang disampaikan oleh Dra. Ida Fitri Lusiana selaku Pendiri  PKBM Ibnu Hajar dan Prof. Dr. Endang Semiarti M.S., M.Sc. Materi “Pengenalan Budidaya Anggrek dengan Kultur Jaringan untuk Pemula” disampaikan oleh Prof. Endang Semiarti dan dimoderatori oleh Indriyani Khofifah. Materi yang disampaikan mencakup pengenalan berbagai jenis anggrek dan nilai pentingnya sebagai biodiversitas nasional, proses budidaya dan perawatan, serta prospek ekonominya. Setelah pematerian, peserta pelatihan melakukan penaburan biji anggrek dendrobium dan subkultur eksplan anggrek Cymbidium ensifolium. Pelatihan dipandu oleh 6 mahasiswa, yaitu Anisa Dewi Rahayu, Siddharta Arya Anggoro Cen, Novi Astuti Indra Paranita, Gerald Dafa Rizaldy, Khansa Huwaida, dan Gina Septiani Agustin. Penaburan biji dan subkultur dilakukan selama 80 menit. Pelatihan ditutup dengan diskusi interaktif antara peserta dengan mahasiswa PKM-MBKM dan Prof. Endang. Pertemuan diakhiri dengan penyerahan Sertifikat dan Buku Ajar “Bioteknologi Tanaman” dari Fakultas Biologi UGM kepada SMK N I Salam dan Perpustakaan PKBM Ibnu Hajar.

Sosialisasi dan pelatihan ini diharapkan dapat menjadi tonggak awal bagi Desa Sirahan dan SMK N 1 Salam dalam mengembangkan kemampuan kultur jaringan. Dasar-dasar teknik kultur jaringan yang diajarkan dalam acara ini dapat dikembangkan dan dimanfaatkan lebih lanjut oleh peserta. Adanya perkembangan teknologi menyebabkan teknik kultur jaringan menjadi mudah dan biaya terjangkau sehingga dapat dilakukan walaupun dengan alat dan bahan yang sederhana. Selain itu, keunggulan kultur jaringan yang cepat dalam memproduksi tanaman secara massal dan seragam akan meningkatkan produksi tanaman sehingga perekonomian menjadi lebih maju.Kerjasama antara PKBM Ibnu Hajar dan Pasinaon Laboratory dengan Fakultas Biologi UGM dapat terus berkelanjutan untuk mencapai tujuan peningkatan pendidikan generasi muda yang akan mendukung ekonomi masyarakat [Penulis: Muhammad Fityatul Haq dan Fitra Laras Wigati]

Peningkatan Peran Masyarakat Dalam Mewujudkan Eduwisata di Bantaran Sungai Gadjah Wong Berbasis Kekayaan Lokal dan Kemitraan

Pengabdian kepada MasyarakatTajuk Senin, 13 November 2023

Berlangsung di balai pertemuan RW 06, Dukuh Mrican, Kalurahan Catur Tunggal,  Kapanewon  Depok telah dilangsungkan pengenalan berbagai Tanaman Obat Keluarga (TOGA) , termasuk sayur mayur yang sangat bermanfaat dan dapat menjadi penopang ketahanan pangan keluarga. Setelah pertemuan yang diisi dengan narasumber bp. Dr. Djoko Santosa, M.Sc dan ibu Dr.Dra. Rr. Upiek Ngesti Wibawaning Astuti, DAP&E, M.Biomed , dilanjutkan dengan kegiatan penyiapan lahan yang berlokasi di 4 RW, yaitu RW 04, 06, 07, dan 08.

Kegiatan yang telah berlangsung sejak bulan Oktober sampai dengan November ini, telah menyiapkan lahan di 4 RW, penyiapan bibit tanaman TOGA dan Sayur, Penanaman, Pemeliharaan, sampai saat pemanenan, dan monitoring pasca panen. Lahan yang telah disiapkan salahsatunya merupakan tanah kas Desa seluas 540 m2, yang mampu menampung dan menyiapkan bibit TOGA dan berbagai tanaman sayur. Selain itu, pemanfaatan lahan-lahan  di bantaran Sungai telah memberikan aktivitas positif ibu-ibu PKK khususnya yang tergabung dalam kelompok Wanita Tani Srikandi.

Secara geografis Dusun Mrican (khususnya RW 04, 06, 07, dan 08) sesungguhnya sudah termasuk daerah suburban, karena lingkungannya sudah menunjukkan perkotaan, antara sisi barat terdapat 2 universitas besar, dan sebelah timur dengan pemukiman yang padat dan dengan kondisi yang terjal,  keduanya dipisahkan oleh jalan raya, Jl. Gejayan.

Sosialisasi dan praktek tatacara olah lahan, penanaman dan pemupukan telah dilaksanakan pada bulan September oleh Ibu Dwi Ummi Siswanti, S,Si., M.Sc dan bp Soenarwan Hery p, S.Si., M.Kes, sehingga kegiatan penanaman di berbagai lahan terbengkelai di bantaran Sungai menjadi hijau. Adapun tanaman sayur yang ditanam diantaranya adalah: cabai, tomar, terong putih, terong ungu, bayam merah, bayam hijau, kol, kol ungu, loncang, sledri, dll., serta penyediaan sistim taman hidroponik untuk slada. Untuk TOGA yang telah disiapkan adalah sirih merah, sirih hijau, kunyit, tempuyung, jahe emprit, jahe merah, serai, kencur, dan beberapa tanaman lainnya.

Hadirkan Suasana Nyaman, Bioshub Acaraki Cafe Tempat yang Rekomendasi Dikunjungi

Rilis Berita Senin, 13 November 2023

Belajar dan mengerjakan tugas di tempat umum seperti restoran, kafe, maupun kedai kopi kini banyak diminati oleh kalangan mahasiswa. Belajar di Bioshub Acaraki Cafe Fakultas Biologi UGM nyaman, apalagi ketika harus menghadapi deadline tugas yang menumpuk. Bioshub Acaraki Cafe menyediakan fasilitas coworking space, dimana menyediakan fasilitas mahasiswa untuk mengerjakan tugas dan belajar secara fleksibel dan nyaman, seperti Wi-Fi dengan jaringan internet yang stabil, colokan, meja, kursi, hingga berbagai menu kopi dan makanan ringan. Bioshub Acaraki Cafe memiliki konsep yang unik dan estetik. Bioshub Acaraki Cafe ini dapat memberikan kenyamanan bagi civitas akademika untuk mengembangkan ide, kreativitas, inovasi, serta memberikan manfaat positif.  Kafe menjadi tempat belajar, mengerjakan tugas hingga bekerja seperti melakukan diskusi dan rapat.

Ada beberapa faktor yang menyebabkan kafe menjadi pilihan kalangan muda untuk belajar dan mengerjakan tugas. Lingkungan tempat belajar maupun bekerja, dapat mempengaruhi produktivitas seseorang. Keadaan fisik dari desain interior mempengaruhi bentuk aktivitas dan memenuhi aspirasi serta mengekspresikan gagasan yang menyertai tindakan. Desain interior juga mempengaruhi pandangan dan suasana hati. Kafe yang memiliki interior estetik memberikan suasana segar yang dapat memberikan inspirasi bagi sebagian orang.

Kafe dapat dimanfaatkan menjadi tempat diskusi dan bimbingan tugas akhir dengan nuansa yang lebih santai. Suasana santai inilah yang dicari oleh pada mahasiswa saat belajar maupun mengerjakan tugas. Kafe merupakan tempat diskusi dengan teman untuk dapat lebih memahami materi yang dipelajari dan tugas kuliah. Selama diskusi tersebut terkadang terselip candaan yang menimbulkan tawa dan kegembiraan. Kafe menjadi tempat menikmati waktu belajar dan mengerjakan tugas dengan menikmati minuman dan makanan ringan untuk menghilangkan kejenuhan.

Di sisi lain, setiap orang memiliki gaya dalam belajar dan bekerja, sehingga menemukan lingkungan yang sesuai untuk melakukan kegiatan belajar dan bekerja dengan tingkat stress yang lebih rendah, dan berharap dapat produktif dan mendapatkan hasil yang maksimal merupakan hal yang penting bagi mahasiswa. Ole karena itu, gaya belajar yang berbeda-beda menjadikan civitas akademika memilih untuk belajar di kafe. Kenyamanan selama belajar maupun mengerjakan tugas dapat menjadikan belajar lebih optimal. Kondisi lingkungan belajar dan bekerja memang sangat mempengaruhi kinerja. Suasana yang santai dan kondisi tempat yang nyaman menjadi pilihan civitas akademika untuk berkunjung ke Bioshub Acaraki Cafe.

(Nur’Aini Purnamaningsih, Mahasiswa Program Doktoral Program Studi Biologi, Fakultas Biologi UGM)

 

SYMBION (Symphony Biology Angklung), Ceriakan Kampus di Setiap Akhir Pekan

Kegiatan Mahasiswa Senin, 13 November 2023

SYMBION (Symphony Biology Angklung) adalah salah satu kegiatan yang diselenggarakan oleh Divisi Pengembangan Minat dan Bakat (Pemikat) Keluarga Mahasiswa Pascasarjana (KMP) Fakultas Biologi UGM Kabinet Natha Abhipraya. Kegiatan dilakukan pada setiap akhir pekan, hari Sabtu pukul 10.00-12.00. Kegiatan tersebut gratis untuk seluruh civitas akademika Fakultas Biologi UGM, baik S1, mahasiswa Pasca Sarjana, tenaga pendidik, maupun dosen.

Tujuan kegiatan Symbion adalah untuk mengembangkan minat dan bakat mahasiswa dan civitas akademika Fakultas Biologi UGM di bidang seni musik tradisional yaitu angklung. Dengan ketersediaan alat musik angklung yang ada di Fakultas Biologi serta program kerja ini, diharapkan dapat menjadi wadah bagi para mahasiswa dan civitas akademika Fakultas Biologi UGM untuk dapat lebih mengembangkan potensi dan kemampuan mereka. Sebagai informasi, Fakultas Biologi menyediakan fasilitas alat musik angklung sebanyak dua set, yaitu satu set angklung satu nada dan satu set angklung chord.

Pada sesi latihan hari Sabtu 11 November 2023 lalu diikuti oleh sebanyak 21 peserta, yang terdiri atas mahasiswa S1 dan S2. Pada latihan tersebut dimainkan lagu daerah “o ina ni keke” dan lagu pop western, “beautiful in white” (Shane Filan). Latihan dilakukan di ruang IV A Fakultas Biologi UGM. Hal tersebut menunjukkan bahwa angklung merupakan alat musik tradisional yang dapat dikemas atau dibawa ke ranah modern.

Menurut penanggung jawab Symbion, Thesia Megi Kurniawati Rettob, S.Si, mahasiswa Pasca Sarjana sekaligus pengurus KMP Fakultas Biologi UGM, kegiatan ini memiliki banyak manfaat. Manfaat yang yang diperoleh yaitu bisa mencoba alat musik daerah khususnya angklung, kemudian bisa lebih membuka wawasan terhadap musik, belajar koordinasi juga sinergi dengan pemain lain supaya permainan angklungbisa berjalan dengan harmonis, selain itu juga belajar fokus karena jangan sampai salah nada dalam memainkan angklung.

Penanggung jawab kegiatan Symbion juga menyampaikan harapannya supaya ke depan kawan muda semakin bisa melestarikan budaya daerah (misalnya angklung, atau musik tradisonal lainnya), karena angklung dapat dimainkan untuk lagu berbagai genre, baik lagu daerah, maupun lagu barat yang akrab bagi kawan muda. Dengan demikian, dengan bermain angklung, dapat tetap melestarikan budaya dengan dibalut nuansa modern.

(Anis Nurwidayati, Mahasiswa Program Studi Doktor Biologi UGM Angkatan 2023 Gasal)

Persembahkan Tari Tradisional dan Modern: Eksistensi KMP Biologi UGM dalam Biosphere #6 2023

Kegiatan Mahasiswa Senin, 13 November 2023

Setelah tahun sebelumnya tampil dalam Malam Puncak Biosphere (Biology’s Euphoria in Science and Art) #5 2022, divisi PEMIKAT (Pengembangan Minat dan Bakat) KMP Biologi UGM kembali tampil dalam pembukaan Malam Puncak Biosphere #6 2023. Biosphere #6 2023 seperti tahun sebelumnya diadakan luring di Fakultas Biologi, Universitas Gadjah Mada pada hari Minggu tanggal 12 November 2023 pukul 16.00 WIB. Tujuan diadakannya acara ini adalah sebagai wadah pengembangan minat, bakat, dan daya cipta dalam dunia sains dan seni di kalangan mahasiswa Fakultas Biologi di tingkat sarjana, magister, maupun doktoral. Selaras dengan tujuan acara ini, divisi pemikat KMP Biologi UGM dalam program kerja “Laskar Gebyar” berperan mengembangkan minat dan bakat Mahasiswa Pascasarjana Fakultas Biologi UGM terutama di bidang seni maupun olahraga.

Acara Malam Puncak Biosphere #6 2023 terlebih dahulu dibuka oleh Dekan Fakultas Biologi UGM, Prof. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr.Sc. Sebelum membuka acara tersebut, Prof. Budi menyampaikan bahwa kegiatan mahasiswa ini merupakan kegiatan rutin tahunan dan sebagai sarana pengembangan minat dan bakat serta sarana penyeimbang kegiatan akademik dan non akademik bagi mahasiswa Fakultas Biologi UGM. “Laskar Gebyar” KMP Biologi UGM menampilkan tari tradisional berupa Tari Sorote Lintang Kemukus yang berasal dari Banyuwangi, Jawa Timur dan tari modern dengan pengiring lagu berupa campuran lagu korea dan lagu barat seperti RIIZE, NCT Dream, Stray Kids, David Guetta, dan NCT NEW TEAM. Kedua tarian tersebut ditampilkan sesuai jadwal acara yaitu pukul 16.40 WIB. Tari Sorote Lintang Kemukus ini merupakan penggambaran pesona perempuan yang terpancar dari kecantikan jiwanya dan tidak mudah lapuk dan hilang karena pengaruh perubahan zaman, sedangkan tarian modern yang sebagian besar menggunakan lagu korea sebagai sarana hiburan dan pertunjukan sekaligus sebagai tarian pergaulan sebagai sifat sosial di kalangan mahasiswa Fakultas Biologi UGM. Tari tradisional “Sorote Lintang Kemukus” dibawakan oleh Haginda Galoh Pertiwi, Hayu Swari Allimi, dan Eka Nunik Suharjanti, sedangkan Tari Modern dibawakan oleh Nur Roid Nafiatul Azizah, Nur Ainun Oktavia Pusparini, Salsabiela Praha Karima Reza, dan Aji Sukma Iqbal Najibulloh.

“Harapan kami untuk Biosphere tahun depan yaitu dapat dijadikan sebagai agenda tahunan untuk divisi PEMIKAT KMP Biologi UGM sebagai ruang untuk mahasiswa Pascasarjana Biologi UGM dalam mengekspresikan seni dan bakat kami selama perkuliahan ini. Selain itu, besar harapan kami dapat membanggakan Fakultas Biologi UGM di luar kampus melalui program kerja “Laskar Gebyar”. Selain itu, kedepannya kita harapkan terjalin kembali kerjasama yang lebih baik lagi antara KMP Biologi UGM dengan BEM Fakultas Biologi UGM.” – tutur Aji Sukma Iqbal Najibulloh selaku Wakil Ketua Internal KMP Biologi UGM.

 

Oleh: Rizky Danang Susetyo, Mahasiswa Program Studi Doktor Biologi UGM Angkatan 2023 Gasal.

Workshop SDM 2023: “Bekerja dengan Bahagia sampai Purna”

Rilis BeritaTajuk Senin, 13 November 2023

Sabtu, 11/11/23 Fakultas Biologi UGM bekerjasama dengan Korpabiogama menyelenggarakan workshop SDM dengan tema “Bekerja dengan Bahagia sampai Purna”, bertempat di Hotel Griya Persada Kaliurang. Workshop diikuti oleh semua Dosen  dan Tenaga Kependidikan Fakultas Biologi UGM.

Acara dibuka oleh Dekan Fakultas Biologi UGM, Prof. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr.Sc. Sebelum membuka acara, Bapak Dekan berkenan memberikan sambutan. Dalam sambutannya Prof. Budi menyampaikan bahwa kegiatan workshop ini merupakan kegiatan rutin tahunan yang selalu diadakan oleh Fakultas Biologi UGM dan menjadi ajang silaturahmi bagi segenap dosen dan tenaga kependidikan. Untuk tahun ini workshop mengambil tema bekerja dengan bahagia sampai purna tugas.”Sudah menjadi bukti nyata bahwa walaupun telah memasuki masa purna tugas, ternyata pegawai kita masih terlihat segar dan sehat. Kami ucapkan selamat datang kepada Bapak Sarbani dan Bapak Widodo, purnakaryawan yang pada kesempatan ini dapat bergabung dengan kita”. Selanjutnya sambutan disampaikan oleh Ketua Korpabiogama, Sukirno, S.Si., M.Sc., Ph.D. yang menyampaikan harapan agar acara-acara seperti ini dapat diselenggarakan di waktu-waktu yang akan datang.

Sebelum penyampaian materi, suasana dimeriahkan dengan tampilan linedance dari grup BioLineDance yang kali ini menampilkan lagu “Kubahagia”sesuai dengan tema workshop.

Sebagai pemateri pada workshop kali ini adalah Bapak Indi Kuswiyono, S.E. (Branch Business Manager BNI Kantor Cabang UGM), Bapak Kiki Feriansyah Wijaya (Motivator, Soft Skills Trainer, Business Coach), Bapak Sarbani, S.E. (Purnakaryawan), dan Bapak Widodo (Purnakaryawan). Bapak Indi pada kesempatan pertama menyampaikan materi Investasi Dini untuk Masa Purnakarya. Peserta diberi pelatihan bagaimana mengelola keuangan sejak dini sampai masa purna. Selanjutnya Bapak Kiki memberikan pelatihan dengan materi Happiness at Work. Dalam memberikan materinya, Bapak Kiki melibatkan seluruh peserta untuk mengikuti permainan-permainan yang mengandung makna sesuai dengan tema pelatihan. Semua peserta mengikuti pelatihan ini dengan antusias dan bergembira. Di akhir setiap permainan, Bapak Kiki mengulas arti dari permainan tersebut yang diimplementasikan ke dalam dunia kerja. Bagaimana kita dapat menjalani semua pekerjaan dan tugas dengan penuh rasa kesyukuran, ketersambungan, dan penghayatan. Bagaimana semua sivitas bekerjasama dalam mencapai tujuan bersama. Di sesi terakhir, sebagai pemateri adalah para purnakaryawan yaitu Bapak Sarbani dan Bapak Widodo yang menceritakan kisah sukses mereka dalam menjalani masa purna tugas. Bapak Sarbani berhasil dalam usaha beternak unggas dan ikan, sedangkan Bapak Widodo berhasil dalam usaha bertanam anggrek. Diharapkan kisah sukses mereka dapat menginspirasi dosen dan tenaga kependidikan dalam mempersiapkan masa purna tugasnya.

Di akhir acara, dibagikan beberapa doorprize bagi seluruh peserta. Workshop kali ini berakhir dengan penuh rasa gembira dan bahagia dari seluruh peserta. Kegiatan yang diikuti oleh seluruh dosen dan tenaga kependidikan seperti ini juga dalam rangka mendukung Sustainable Development Goals (SDGs), Kehidupan Sehat dan Sejahtera serta Perdamaian, Keadilan dan Kelembagaan yang Tangguh.

 

 

Pengenalan tentang manfaat dan pembuatan minuman kombucha serta teknik peningkatan pertumbuhan sayuran dengan biostimulan pada ibu-ibu PKK RT 01 dan RT 02 dusun Blotan, Wedomartani, Sleman.

Pengabdian kepada MasyarakatRilis BeritaTajuk Senin, 13 November 2023

Kegiatan penyuluhan bertajuk “Pengenalan tentang manfaat dan pembuatan minuman kombucha serta teknik peningkatan pertumbuhan sayuran dengan biostimulan pada ibu-ibu PKK RT 01 dan RT 02 dusun Blotan, Wedomartani, Sleman.” telah dilakukan pada hari Jum’at, tanggal 3 November 2023 pukul 15:30 sd 17:00 di pendopo Dusun Blotan. Acara ini dilaksanakan dalam rangka pelaksanaan kegiatan MBKM Pengabdian Kepada Masyarakat th 2023 yang diketuai oleh Prof. Dr. Kumala Dewi MSC.St dan didukung oleh dua orang mahasiswa yaitu Alfina Damayanti (20/458260/BI/10493) dan Estherina Claudya Manurung (20/461037/BI/10588).


Paparan tentang manfaat minuman kombucha dan cara pembuatannya dijelaskan oleh Prof. Dr. Endah Retnaningrum. M.Eng. Dalam penjelasannya disebutkan bahwa minuman kombucha merupakan salah satu produk fermentasi yang kaya akan antioksidan dan probiotik. Minuman ini populer di banyak negara, karena manfaatnya yang berlimpah, mulai dari menjaga kesehatan saluran pencernaan hingga menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung. Minuman kombucha dapat dibuat dari seduhan teh maupun dari berbagai jenis ekstrak buah-buahan termasuk juga dari seduhan rosella, bunga telang, sereh dan sebagainya. Pembuatan minuman kombucha dimulai dengan menyiapkan larutan teh atau ekstrak buah-buahan yang ditambah gula dan direbus sampai mendidih, kemudian didinginkan dan selanjutnya dimasukkan dalam toples steril dan difermentasi dengan SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Scoby adalah koloni mikroorganisme yang terdiri dari bakteri asam asetat dan khamir untuk membantu proses fermentasi kombucha. Bakteri asam asetat dominan yang terdapat pada kombucha antara lain dari genus Acetobacter dan Gluconobacter, serta khamir genus Saccharomyces, Schizosaccharomyces, dan Zigosaccharomyces. Khamir akan menggunakan gula pada substrat dan mengkonversinya untuk menghasilkan alkohol. Selanjutnya alkohol akan diubah menjadi asam asetat oleh bakteri asam asetat. Toples ditutup dengan kain steril dan proses fermentasi dilakukan selama 4-14 hari. Semakin lama fermentasi maka rasa minuman kombucha akan semakin asam dan rasa manis akan semakin berkurang. Lama fermentasi yang disarankan adalah 14 hari karena gula telah benar-benar difermentasi. Dalam kegiatan ini peserta sangat antusias mencicipi minuman kombucha yang dibuat. Beberapa peserta juga tertarik dan membawa sampel minuman kombucha, serta Scoby untuk dicoba difermentasi dirumah masing-masing.

Paparan tentang biostimulan dijelaskan oleh Prof. Dr. Kumala Dewi MSc.St. Saat ini ketersediaan pupuk sintetik makin berkurang dan harga pupuk sintetik cukup tinggi. Untuk memperoleh produk sayuran yang baik dapat diupayakan dengan penambahan biostimulan yang mengandung asam-amino serta hormon. Dari contoh tanaman yang telah disiapkan yaitu sawi bakso dan sawi pokcoy terlihat bahwa tanaman yang diberi biostimulan tumbuh lebih subur, daun lebih hijau dan lebar serta berbunga lebih cepat dibanding tanaman kontrol. Biostimulan juga aman untuk tanaman karena dibuat dari bahan organik. Aplikasi biostimulan dengan dosis tertentu dapat mempertahankan pertumbuhan dan hasil tanaman tetap baik walaupun dosis pupuk sintetik dikurangi sampai setengahnya. Dari acara penyuluhan ini para ibu-ibu anggota PKK merasa senang dengan tambahan ilmu yang diberikan dan diharapkan perannya dalam mendukung kehidupan masyarakat yang sehat serta kelestarian lingkungan pertanian dapat terus dilanjutkan.

Pelatihan Pembuatan Minuman Kesehatan Berbahan Kering dan Penyampaian Hasil Kegiatan PkM-MBKM 2023 Fakultas Biologi UGM di Padukuhan Malangrejo

Rilis BeritaTajuk Senin, 13 November 2023

Jumat, 10 November 2023, Tim Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat-Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (PkM-MBKM) Fakultas Biologi UGM yang diketuai oleh Prof. Dr. Rarastoeti Pratiwi, M.Sc. (Ibu Raras), dengan tiga anggota mahasiswa yakni: Aisya Syam Mahanani, Lathifa Haya Nuraziza, dan Oktaviani Setiati, telah melaksanakan kegiatan “Pelatihan Pembuatan Minuman Kesehatan Berbahan Kering dan Penyampaian Hasil Kegiatan PkM-MBKM 2023”. Kegiatan ini dilaksanakan di Rumah Data Kependudukan Malangrejo, Kelurahan Wedomartani, Ngemplak, Sleman, D.I.Yogyakarta pada pukul 15.30 – 17.30 WIB. Acara ini dihadiri oleh Dukuh Malangrejo (Bapak Sarbini) yang didampingi oleh Ibu Lurah Wedomartani (Ibu Titik Puji Lestari), serta ibu-ibu Kelompok Wanita Tani dan kader posyandu yang terlibat dalam kegiatan ini.


Kegiatan pelatihan dan penyampaian hasil yang dilaksanakan merupakan kelanjutan sekaligus sebagai kegiatan penutup program PkM-MBKM di tahun 2023. Kegiatan pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan diversitas produk olahan minuman sehat dengan mengkombinasikan tanaman pewarna alami seperti bunga telang dan kunyit. Produk olahan minuman kering ini dinilai lebih awet untuk disimpan dan lebih praktis untuk dikonsumsi sesuai kebutuhan. Selain itu, produk ini lebih mudah untuk mendapatkan izin edar apabila ingin dipasarkan karena masa simpannya yang lama hingga lebih dari 7 hari. Pada kegiatan pelatihan yang dilaksanakan, digunakan 4 jenis resep minuman herbal yang nantinya dapat dimodifikasi kembali oleh Ibu-ibu KWT sesuai selera masing- masing. Empat jenis resep tersebut berupa resep wedang rempah, teh telang lemon madu, teh telaga manis, dan juga teh bugar. Sedangkan pada kegiatan penyampaian hasil kegiatan, laporan akhir diserahkan kepada padukuhan dalam bentuk booklet yang disertai dengan daftar barang hibah program PkM-MBKM tahun 2023. Kegiatan ini juga mendukung program Sustainable Development Goals (SDGs) untuk tujuan ke 3 yakni kehidupan sehat dan sejahtera (good health and well-being)

Kegiatan pelatihan dan penyampaian hasil kegiatan diawali dengan pembukaan dari Ibu Lurah Wedomartani, Bapak Dukuh Malangrejo, dan Ketua Kegiatan. Setelah sesi sambutan, kegiatan dilanjutkan dengan pembacaan hasil kegiatan selama dua semester terlebih dahulu yang disampaikan oleh Ketua Kegiatan, yakni Ibu Raras. Selanjutnya, kegiatan dilanjutkan dengan penyerahan booklet hasil kegiatan dan daftar barang hibah program PkM-MBKM tahun 2023 secara simbolik sebagai penanda berakhirnya kegiatan program PkM-MBKM di Padukuhan Malangrejo tahun 2023. Setelah penyerahan hasil akhir dilaksanakan, kegiatan dilanjutkan dengan pelatihan pembuatan minuman kesehatan berbahan kering. Pelatihan ini diawali dengan demo dan penjelasan mengenai teknik preparasi bahan kering oleh mahasiswa anggota tim PkM-MBKM Fakultas Biologi 2023, dimulai dari pemilihan bahan rimpang yang sesuai, pencucian bahan, pengirisan, pengeringan dengan teknik kering-angin, hingga pengeringan dengan menggunakan oven. Setelah demo preparasi bahan kering, pelatihan dilanjutkan dengan pembuatan empat resep yang telah disediakan, yaitu resep wedang rempah, teh Telang Lemon Madu, teh Telaga Manis (telang, kapulaga, kayu manis) dan juga teh Bugar (campuran berbagai rempah). Dalam kegiatan ini, Ibu- Ibu KWT berperan aktif dan antusias mengikuti proses pembuatan minuman-minuman herbal tersebut. Setelah seluruh resep sudah siap dinikmati, dilaksanakan uji organoleptik (tingkat kesukaan dalam rasa) bersama-sama peserta pelatihan.

Pada awal dan juga akhir kegiatan, dilaksanakan pretest dan posttest untuk menguji pemahaman masyarakat, khususnya ibu-ibu anggota KWT, mengenai pelatihan yang telah dilakukan pada sore hari tersebut. Dari hasil pretest dan posttest tersebut, didapatkan bahwa terjadi peningkatan pemahaman masyarakat sebesar 80.71% mengenai teknik preparasi bahan kering dan resep-resep yang telah dijelaskan dalam pelatihan. Acara ini kemudian ditutup dengan sesi dokumentasi untuk mengakhiri kegiatan penutupan PkM MBKM tahun 2023. Segenap tim PkM MBKM di Malangrejo mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah terlibat untuk menyukseskan program ini dan berharap semoga program yang telah dilaksanakan ini dapat memberikan manfaat bagi masyarakat, khususnya di padukuhan Malangrejo.

Dosen Fakultas Biologi UGM hadiri TIF International Conference di Kuala Lumpur, Malaysia

Rilis BeritaTajuk Jumat, 10 November 2023

Konferensi yang diselenggarakan dalam konteks Program Pendidikan Thalassemia International Federation (TIF), menampilkan dua program paralel – Program Ilmiah untuk Profesional di bidang pendidikan dan kesehatanan, serta program untuk Pasien/Orang Tua. Dua Dosen Fakultas Biologi UGM, Dr. Niken Satuti Nur Handayani, M.Sc. dan Indra Lesmana, M.Sc. mengikuti Program Ilmiah yang mencakup berbagai topik mengenai Optimal Multidisciplinary Care, New Research Advances for Innovative Therapies and Cure, dan Emerging Concerns for Thalassemia, Sickle Cell Disease, and Other Rare Anemias, yang membahas upaya dan cara meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup pasien.


Konferensi diselenggarakan di Grand Hyatt Hotel, Kuala Lumpur, Malaysia pada tanggal 3-5 November 2023 diikuti peserta yang berasal dari lebih dari 60 negara di seluruh dunia. Pada kesempatan ini Dosen Fakultas Biologi UGM menampilkan poster dengan judul Mutation spectrum of β-globin gene in patients with β-thalassemia at dr. R. Goeteng Taroenadibrata Hospital, Purbalingga, Central Java, Indonesia dan judul lain yaitu The hidden beta thalassemia mutation in hemoglobin fraction analysis : HBB. IVS-II-666 (C>T) ditampilkan bersama Grup Thalassemia UGM.

Berbagai diskusi mengenai isu-isu yang sangat penting berkaitan dengan program peningkatan kapasitas yang akan memungkinkan partisipasi dan advokasi pasien yang proses pengambilan keputusan dan kebijakan pemerintah dalam pengelolaan dan pencegahan munculnya kasus baru sangat bermanfaat untuk evaluasi sejauh mana pengelolaan dan kebijakan penanganan kasus thalassemia di Indonesia. Diselenggarakan oleh the Thalassaemia International Federation (TIF) bekerjasama dengan the Federation of Malaysian Thalassaemia Societies, the Malaysian Society of Haematology, the Malaysian Society of Paediatric Haematology & Oncology yang berada di bawah naungan Kementerian Kesehatan Malaysia, konferensi ini memberikan kesempatan luar biasa bagi semua pihak untuk menjembatani perspektif dari berbagai disiplin ilmu dan untuk menjawab tantangan peningkatan kesehatan dan kualitas kehidupan mereka yang terkena hemoglobinopati. Selain itu memberikan kesempatan pula bagi para peneliti untuk bertukar pikiran dan bekerjasama dalam memecahkan permasalahan dalam penanganan hemoglobiopati.

Keikutsertaan dalam kegiatan ini mendukung SDG’s pilar 3, yaitu Kesehatan yang baik dan kesejahteraan (good health and well-being). Menerapkan gaya hidup yang sehat, serta mendukung kesejahteraan bagi semua untuk segala rentang usia; dan pilar 17 yaitu Kemitraan untuk mencapai tujuan (partnership for the goals). Memperkuat ukuran implementasi dan merevitalisasi kemitraan global untuk pembangunan berkelanjutan.

Pengujian Produk Fermentasi Kombucha “Kopi Oemah Martani” oleh Tim MBKM Penelitian, Fakultas Biologi, Universitas Gadjah Mada

Kegiatan MahasiswaRilis BeritaTajuk Jumat, 10 November 2023

Kombucha merupakan salah satu minumam fermentasi yang mengandung bakteri asam asetat yang bersifat probiotik serta bermanfaat sebagai minuman tradisional maupun minuman herbal. Keberadaan bakteri asam asetat dengan sifat probiotik dalam produk kombucha menjadikan produk tersebut bersifat fungsional bagi tubuh manusia antara lain mampu menjaga kesehatan saluran pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta menjaga imun tubuh. Selama penyimpanan, kualitas produk kombucha dapat menurun akibat kondisi dan lama penyimpanan yang tidak sesuai.


Tim Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) Penelitian, Fakultas Biologi, UGM yang diketuai oleh Prof. Dr. Endah Retnaningrum, M, Eng dan didukung oleh tiga orang mahasiswa yaitu Audy Syavanova, Khilin Shafa Nisa, dan Virsandhita Althafio Ribowo dari 28 Agustus sampai 23 Oktober 2023 telah melakukan kegiatan penelitian pengujian produk fermentasi kombucha lemon teh “Kopi Oemah Martani”. Kualitas produk kombucha dengan penyimpanan suhu ruang dan penyimpanan suhu kulkas, masing masing dengan waktu simpan selama 0, 7 dan 14 hari dibandingkan berdasarkan observasi beberapa parameter uji. Parameter uji yang dianalisis meliputi nilai pH, kadar gula, kadar asam asetat, jumlah bakteri asam asetat, jumlah khamir serta jumlah bakteri coliform. Hasil pengujian tersebut menunjukkan produk kombucha lemon teh yang disimpan pada suhu kulkas selama 7 hari menunjukkan kualitas paling baik dengan rasa serta aroma yang paling disukai responden.
1…4849505152…75

Akreditasi

Berita Terakhir

  • Kemajuan PkM Desa Mitra Sinduadi : Sosialisasi, Studi Lapang, dan Pemantauan “Pemberdayaan Produktivitas Kebun Budidaya Kelengkeng Lokal Unggul dan Polinator Klanceng di Kebun Sawetsari Fakultas Biologi UGM”
  • Fakultas Biologi UGM Gelar Kerja Praktik Terjadwal di Hutan Payau Cilacap untuk Mendukung SDGs
  • TIM MIKROALGA PkM-MBKM Fakultas Biologi 2025 Melaksanakan Sosialisasi dan Pengenalan Spirulina kepada Masyarakat Desa Sitimulyo, Kec. Piyungan, Kab. Bantul melalui Konten Edukasi Digital di Media Sosial
  • Evaluasi Tengah Tahun BiOSC Kabinet Nervilia punctata Tahun 2025 : Langkah Beriringan dalam Upaya Menciptakan Kemajuan
  • Pengumuman Pendaftaran Ulang Mahasiswa Program Sarjana Terapan, Sarjana, Profesi, dan Pascasarjana Semester Gasal TA. 2025/2026
Universitas Gadjah Mada

UNIVERSITAS GADJAH MADA

FAKULTAS BIOLOGI
Jalan Teknika Selatan, Sekip Utara,
Yogyakarta 55281
biologi-ugm@ugm.ac.id
Telepon/Fax: +62 (274) 580839

Tentang Kami

  • Sejarah
  • Organisasi
  • Staff
  • VISI, MISI & TUJUAN
  • Biodiversitas
  • Informasi Publik

KEMAHASISWAAN

  • Pelayanan Mahasiswa
  • Organisasi Mahasiswa
  • Pengajuan Kerja Praktik Lapangan
  • Izin Penelitian Lapangan

Akademik

  • Peraturan Akademik
  • Pengumuman Akademik

Survei Kepuasan Layanan

  • Survei Layanan Akademik
  • Survei Layanan KASDM
  • Survei Layanan P2MKSA
  • Survei Layanan Laboratiorum
  • Survei Layanan K5L dan Driver

Akreditasi

  • Image 1
  • Image 2
  • Image 3

© 2024 FAKULTAS BIOLOGI UNIVERSITAS GADJAH MADA

KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY