Yogyakarta, 12 Oktober 2023. Tim Satgas Sampah Fakultas Biologi berpean aktif  dalam pendampingan pengelolaan sampah organik untuk mendukung program Sekolah Adiwiyata Nasional (Green School) di SMK N 2 Jetis Yogyakarta. Sekolah Adiwiyata adalah sekolah yang peduli lingkungan yang sehat, bersih serta lingkungan yang indah. Program Adiwiyata ini bertujuan membentuk sekolah peduli dan berbudaya lingkungan yang mampu berpartisipasi dan melaksanakan upaya pelestarian lingkungan dan pembangunan berkelanjutan bagi kepentingan generasi sekarang maupun yang akan datang. “Pada Tahun ini,  SMK N 2 Jetis Yogyakarta mendapat penghargaan sebagai Sekolah Adiwiyata tingkat Nasional” ujar Kepala Sekolah SMKN 2 Yogyakarta bapak Dodot Yuliantoro, S.Pd., MT.

Pada acara Workshop sehari yang dilaksanakan pada hari Rabu, 12 Oktober 2023 dihadiri oleh Kepala Sekolah, Wakil Kepala Sekolah,  Adiwiyata Guru dan Adiwiyata Siswa serta petugas kebersihan sekolah. Materi Workshop meliputi (1) Pengelolaan sampah secara umum yang disampaikan oleh Soenarwan Hery Poerwanto, S.Si., M.Kes yang sekaligus sebagai Ketua  Satgas Sampah Organik Fakultas Biologi UGM (2) Pengolahan sampah organik dengan berbagai metode yaitu Vermicomposting, Fermentasi (Bioferti 2023), Pembuatan POC dan budidaya maggot dengan metode ember tumpuk, pembuatan ecoenzim yang disampaikan oleh Dwi Umi Siswanti, S.Si., M.Sc. yang sekaligus sebagai Tim Ahli Satgas Sampah Fakultas Biologi (3) Praktek pembuatan kompos dengan menggunakan probiotik Bioferti 2023 yang didampingi oleh Suharjita dan Danang (Tim Satgas Sampah Fakultas Biologi UGM).

Pada pelatihan tersebut peserta sangat antusias dalam mengikuti acara workshop dan juga praktek  secara langsung pengolahan sampah organiik yang meliputi pencacahan, pencampuran dengan probiotik bioferti 2023 dengan komposisi tertentu dan biang. ”Pengomposan sampah organik dengan menggunakan Bioferti 2023 yang merupakan probiotik dari Fakultas Biologi dapat mendegradasi sampah organik sekitar 7 – 14 hari dan hasil pupuk mempunyai kualiatas yang memenuhi sttandar untuk diterapkan di masayarakat” ujar Suharjito di sela-sela praktek pembuatan kompos. Pendampingan pengolahan sampah organik akan dilakukan sampai petugas kebersihan dan adiwiyata sekolah sampai mandiri mengelola sampah.

Program pendampingan Satgas Pengelola Sampah Organik di SMKN 2 Jetis, Yogyakarta  merupakan salah satu upaya mewujudkan SDGs 3 (Good Health and Well Being) dan SDGs 11 (Sustainable Cities and Communities). Fakultas Biologi UGM berharap sampai  dapat mandiri dalam mengelola sampah organik maupun yang unorganik (shp, 2023)

Kamis (12/10/2023) Tim Satgas Pengelola Sampah Organik Fakultas Biologi UGM mengunjungi Pasar Giwangan, Yogyakarta dalam rangka survei kapasitas infrastruktur dan volume sampah untuk upaya pengelolaan sampah organik. Satgas Pengelola Sampah Organik yang hadir dalam survey ini diketuai oleh Ketua Satgas Soenarwan Hery Poerwanto, S.Si.,M.Kes.,  Tim Ahli Satgas Sukirno, S.Si.,M.Si.,Ph.D.dan Dwi Umi Siswanti, S.Si.,M.Sc serta anggota Satgas Suharjito dan Danang. Satgas diterima oleh Kepala TPS3R Pasar Giwangan Kelik Novidwyanto Wibowo, SE , Susilo dan R. Dody Winardono selaku pengelola kebersihan Pasar Giwangan di bawah Dinas Perdagangan serta Agus dari LSM.

Kunjungan Satgas Pengelola Sampah Organik Fakultas Biologi UGM ini merupakan tindak lanjut dari pertemuan Tripartit antara Fakultas Biologi UGM -TPS3R Pasar Giwangan  dan SONJO, grup Sambatan Jogja yang saat ini sedang fokus untuk mengatasi darurat sampah di Yogyakarya tanggal 6 Oktober 2023. Pada kedua pertemuan ini juga dihadiri oleh LSM Lestari, Agus Hartono dan Pengurus Paguyuban Bank Sampah DIY, Mustakim. Kunjungan diawali dengan pemaparan  Kepala TPS3R terkait volume sampah pasar dan penanganannya selama ini, hambatan yang dihadapi serta rencana penanganan sampah organik.

Kelik menyampaikan bahwa sampah Pasar Giwangan selama ini menghasilkan sampah organik sebanyak 2 ton/hari. Data pengelolaan sampah organik Pasar Giwangan sejak Januari 2023  menunjukkan penurunan volume sampah yang tertangani hingga September 2023. Selam ini TPS3R Giwangan mengelola sampah organik dengan dengan biopori yang dibuat di sekitar pasar. Kompos yang dihasilkan dari biopori terhitung membutuhkan waktu lama. Satgas Pengelola Sampah Organik Fakultas Biologi UGM menawarkan teknologi sederhana untuk menangani sampah organik berupa pembuatan pupuk kompos dengan bantuan probiotik Bioferti 2023, pembuatan eco-enzyme berbahan sampah buah-buahan dan pembuatan POC dengan bantuan magot (Black Soldier Fly). Pembuatan pupuk kompos dari bahan sampah organik dengan probiotik Bioferti 2023 formula dari Fakultas Biologi UGM terbukti mampu mendegradasi sampah  organik  membutuhkan waktu sekitar  7 – 14 hari dengan kadar pupuk organik  N (2,70%) , P (0,62%) dan K (68,3%) yang telah memenuhi standar pupuk organik.

Pada kunjungan ini Satgas memberikan bantuan Bioferti 2023 sebanyak 5 liter dan komitmen untuk mendampingi pengelolaan sampah organik Pasar Giwangan. “TPS3R Pasar Giwangan paling tepat saat ini mengolah sampah organic menjadi kompos dengan aplikasi Bioferti 2023, untuk selanjutnya bisa dibangun infrastruktur budidaya maggot sebagai solusi berikutnya dalam mengolah sampah dan hasil maggot  dapat dipasarkan untuk pakan ikan dan juga dapat diterapkan pemanfaatan sampah buah untuk  pembuatan eco-enzyme”, ungkap Soenarwan Hery Poerwanto selepas survei di TPS3R. Program pendampingan Satgas Pengelola Sampah Organik di TPS3R Pasar Giwangan ini merupakan salah satu Upaya mewujudkan SDGs 3 (Good Health and Well Being) dan SDGs 11 (Sustainable Cities and Communities). “Besar harapan kami, Fakultas Biologi UGM dan TPS3R Pasar Giwangan mempunyai Perjanjian Kerjasama sebagai penjabaran dari MoU yang telah ada antara Dinas Perdagangan Pemda DIY dengan UGM’, kata Kelik. (dus, 2023)

Hari Sabtu (16/9/2023) tim pengabdian kepada masyarakat (PkM MBKM-2023) Kedungpoh dibawah bimbingan Dwi Umi Siswanti, S.Si.,M.Sc., yaitu Rahmi Qurrota Aeni, Nala Azkiya, Lena Mardiana, Nurrisma Ika Lestari, dan Kanya Nabila Febrirani melakukan kegiatan implementasi Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) di Desa Wisata Klayar, Kedungpoh, Nglipar, Gunung Kidul. Program ini merupakan keberlanjutan dari program penanaman dan pemanenan bawang merah organik yang dilakukan sebelumnya, yaitu pelatihan pengolahan bawang merah organik menjadi produk pangan yang dapat meningkatkan perekonomian. Program ini merupakan kerjasama Tim MBKM Kedungpoh dengan Kelompok Wanita Tani yang dipimpin oleh Sri Murni. Pelatihan dilaksanakan dikediaman Tri Wahyuni, anggota KWT. Pelatihan pengolahan bawang merah menjadi produk diversifikasi pangan berupa  siwang dan pasta bawang merah.

Pelatihan pembuatan siwang dilakukan oleh mahasiswa dan  Kelompok Wanita Tani sedara praktik langsung. Peserta pelatihan sangat antusias mengikuti rangkaian kegiatan dan tertarik dengan produk siwang. Bahkan produk ini akan diproduksi secara massal dan dipasarkan oleh KWT. Siwang merupakan olahan bawang merah khas Cirebon yang dibuat dari campuran terasi, udang rebin dan bwang merah yang disangrai sehingga memiliki aroma terasi yang kuat dan rasa yang gurih. Produk ini dibuat sebagai pengganti lauk, penambah rasa pada makanan, dan sebagai bumbu tambahan. Siwang memiliki daya simpan yang cukup lama.

Selain siwang, tim MBKM juga memberikan pelatihan pembuatan pasta bawang merah. Pasta bawang mearh merupakan produk antara dari bawang merah yang telah digiling halus dan digunakan sebagai bumbu masak siap pakai. Pasta bawang merah dapat diaplikasikan untuk seluruh masakan yang membutuhkan bawang merah seperti nasi goreng, tumisan, sayur sop, rendang, dan masakan lainnya. Masa simpan produk ini sekitar 3-4 bulan di suhu ruang dan lebih dari 6 bulan di pendingin. Kegiatan ini dapat memberikan pengetahuan dan ide produksi kepada masyarakat khususnya Kelompok Wanita Tani Kedungpoh untuk meningkatkan perekonomian dari sektor pertanian bawang merah organik.

“Kami akan memproduksi siwang dan memasarkan produk ini secara online dan ke pasar sekitar Gunung Kidul”, ungkap Tri Wahyuni selepas acara pelatihan. Bahan bawang merah yang digunakan saat ini adalah bawang merah hasil budidaya organik yang dilakukan oleh tim MBKM Kedungpoh. “Saya bersyukur, aplikasi biofertilizer untuk budidaya organik bawang merah dan diversifikasi pangan dari produknya sangat disambut baik oleh KWT bahkan akan diproduksi dan dipasarkan”, ungkap Dwi Umi Siswanti. Program MBKM pengabdian masyarakat di Kedungpoh diharapkan berlanjut untuk tahun berikutnya dan mendukung visi Desa Kedungpoh sebagai desa unggulan produsen komodtitas pertanian organik dan desa wisata. Lebih lanjut, kegiatan MBKM pengabdian kepada masyarakat ini sebagai upaya mewujudkan dari SDGs1 (No Poverty), SDGs 3  ( Good Health and Well Being) dan SDGs 8 (Decent Work and Economic Growth) karena program pengabdian ini menghasilkan produk organik yang dimanfaatkan sebagai bahan pangan alternatif bernilai ekonomi tinggi.

Kopdar Alumni merupakan program kerja berupa acara kumpul-kumpul antara alumni dan anggota aktif KSK Biogama untuk sharing informasi maupun berbincang santai. Kopdar Alumni termasuk salah satu program kerja bagian Forum Komunikasi dan Alumni dari Divisi Eksternal KSK Biogama. Pelaksanaan program kerja Kopdar Alumni bertujuan untuk bertukar informasi sekaligus mempererat tali silaturahmi antara alumni dan anggota aktif KSK Biogama.

Kopdar Alumni 2023 terlaksana pada hari Sabtu, 23 September 2023 dengan durasi dua jam. Program kerja dilakukan secara hybrid dengan tempat pelaksanaan berada di Auditorium Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada untuk luring dan platform Zoom untuk daring. Pada kesempatan kali ini, Kopdar Alumni bertemakan “Lulus S1: Studi Lanjut atau Langsung Kerja?” yang diharapkan mampu memberikan insight dari narasumber maupun alumni kepada anggota aktif KSK Biogama mengenai apa yang ingin dilakukan setelah lulus jenjang S1. Narasumber pada Kopdar Alumni 2023 yaitu Citra Septiani, S.Si., M.Res. yang merupakan alumni KSK Biogama Angkatan DXV.

Program kerja dimulai pada pukul 13.30 WIB yang diawali dengan pembukaaan lalu dilanjutkan dengan dua sesi, yaitu sesi sharing serta sesi diskusi dan tanya jawab. Sesi pertama yaitu sesi sharing dikemas dalam bentuk talkshow di mana narasumber menyampaikan informasi terkait tema yang dipandu oleh MC. Sesi berikutnya yaitu sesi diskusi dan tanya jawab terlaksana dengan peserta, anggota aktif KSK Biogama, memberikan tanggapan atau pertanyaan terkait sesi sharing. Pada sesi ini juga terbuka bagi para alumni selain narasumber yang hadir baik secara luring maupun daring untuk menanggapi atau menambahkan wawasan baru kepada anggota aktif KSK Biogama. Acara diakhiri dengan pemberian kenang-kenangan berupa plakat kepada narasumber lalu dokumentasi secara luring dan daring. [Penulis: KSK]

MicroSD (Micro Scientific Discussion) merupakan program kerja yang ditujukan kepada internal Kelompok Studi Kelautan Biologi, Universitas Gadjah Mada (KSK Biogama). Program kerja ini merupakan salah satu program yang dijalankan oleh bagian Kurikulum yang bertujuan untuk menambah wawasan anggota KSK mengenai kelautan dengan mempelajari software yang dapat mendukung penelitian.

MicroSD 2023 dikemas dalam bentuk webinar yang dilaksanakan pada hari Minggu, 27 Agustus 2023 melalui platform Zoom. Pelaksanaan secara daring bertujuan agar tutorial yang diberikan narasumber selama webinar dapat direkam sehingga dapat dipelajari berulang kali oleh anggota KSK Biogama. Topik penelitian yang diangkat pada MicroSD 2023 yaitu “Pemanfaatan Program Geographic Information System (GIS) pada Riset Kelautan di Indonesia” dengan pembicara Bondan Galih Dewanto, S.T. yang merupakan dosen Teknik Geodesi Universitas Gadjah Mada. Beliau sudah banyak melakukan penelitian mengenai pemetaan suatu wilayah kajian dan sangat ahli dalam penggunaan aplikasi GIS. Tidak sendiri, beliau didampingi oleh asisten yang berperan teknis dalam acara ini yaitu Arinda Tasya Arianti.

Acara berlangsung selama dua jam berisi pengenalan secara umum aplikasi GIS, kemudian dilanjutkan dengan tutorial registrasi USGS Earth Explorer dan pembuatan komposit citra untuk dilakukan pembuatan peta lokasi kajian yang telah disesuaikan dengan titik koordinat yang sebenarnya. Pembuatan peta lokasi kajian penelitian bertujuan dalam estetika penulisan paper atau jurnal sehingga gambar lokasi penelitian yang dicantumkan terlihat lebih akurat dan dapat merepresentasikan lokasi lebih jelas dibanding dengan hanya mencantumkan foto Google Earth. Setelah pematerian oleh narasumber selesai, dibuka sesi diskusi agar anggota KSK Biogama dapat bertanya secara langsung materi yang belum dipahami maupun konsultasi hal yang masih berkaitan dengan topik MicroSD. Acara diakhiri dengan sesi penyerahan sertifikat untuk narasumber dan asistennya dilanjutkan dengan foto bersama. [Penulis: KSK]

Forum Mahasiswa Peneliti Genetika (FORMASIGEN) telah mengadakan GenTalk yang merupakan wadah untuk mendiskusikan hasil penelitian skripsi di Laboratorium Genetika dan Pemuliaan, Fakultas Biologi UGM. GenTalk kali ini dilaksanakan pada Rabu, 13 September 2023 dan menghadirkan Syallom Gita Maharani, S.Si. sebagai narasumber dengan topik “Deteksi Polimorfisme rs249954 dan rs16940342 Gen PALB2 pada Wanita dengan Kanker Payudara di RSUD Dr. Moewardi Surakarta”. Kegiatan ini diadakan melalui Zoom meeting dan bersifat terbuka untuk umum sehingga dihadiri oleh 32 partisipan yang terdiri atas anggota FORMASIGEN dan beberapa mahasiswa Fakultas Biologi UGM lainnya.

Kegiatan ini dimulai pada 19.30 WIB dan dibuka oleh Muhammad Helmi Fauzan selaku Ketua FORMASIGEN 2023. Dalam Gentalk ini, narasumber memulai pemaparan dengan menjelaskan latar belakang penelitian ini yakni >80% kasus kanker payudara dapat terdeteksi pada stadium lanjut sehingga upaya pengobatan semakin sulit dilakukan. Hal ini pun mendorong adanya deteksi dini kanker payudara, khususnya di tingkat genetik dan molekuler. Gen PALB2 merupakan gen yang berpotensi menimbulkan kanker payudara dengan risiko sedang. PALB2 sendiri memiliki varian berupa SNP rs249954 dan rs16940342 yang meningkatkan risiko kanker payudara di populasi wanita Asia. Hasil penelitian ini menunjukan adanya SNP rs249954 (C>T) pada pasien dengan diagnosa patologi anatomi subtipe Triple Negative dan genotip homozigot TT, sedangkan SNPrs16940342 (A>G) dijumpai pada pasien subtipe Luminal B dan genotip homozigot GG.

Kegiatan ini dilanjutkan dengan pertanyaan-pertanyaan dari partisipan yang hadir sehingga muncul diskusi yang menarik. GenTalk pun diakhiri dengan sesi foto bersama. Melalui GenTalk ini, diharapkan informasi terkait pentingnya deteksi kanker payudara dengan menargetkan gen-gen yang berpotensi sebagai pemicu dapat dipahami dan menjadi salah satu acuan dalam meningkatkan ide dalam melakukan penelitian di bidang Genetika. [Penulis: Formasigen]

Pada hari Kamis, 21 September 2023, telah dilaksanakan kegiatan Momen BEM Berbagi Skill (MOBIL), yaitu salah satu rangkaian kaderisasi BEM Biologi untuk para Staf Muda dari semua departemen di BEM Biologi sebelum menjadi Staf Ahli BEM Biologi. Kegiatan MOBIL BEM Biologi ini berupa pematerian yang mencakup pembelajaran mengenai cara melaksanakan produktivitas kerja serta membangun solidaritas yang baik dalam berorganisasi yang disampaikan oleh Kak Regizki Maulia secara luring di Ruang 1 Gedung B Fakultas Biologi UGM. Kegiatan MOBIL BEM Biologi bertujuan untuk menumbuhkan pemahaman tentang cara meningkatkan kualitas organisasi melalui kreatifitas anggota yang efektif dan tepat sasaran serta cara berperan aktif bagi anggota agar terciptanya sense of belonging dan rasa tanggung jawab akan organisasi.

Kegiatan MOBIL BEM Biologi diawali dengan pembukaan dan doa oleh MC, yaitu Sefiansyah Rizqi Fauzi dan Hasna Zuhaida (Kepala Departemen BEM Biologi). Kemudian dilanjutkan dengan sambutan Koordinator Lapangan yang diwakilkan oleh Brigitha Graciana (Wakil Korlap MOBIL) dan sambutan Ketua BEM Biologi UGM yang diwakilkan oleh Arneta Yuvita (Koordinator Bidang Internal BEM Biologi). Selanjutnya, dilanjutkan dengan sesi pematerian yang disampaikan oleh Kak Regizki Maulia dari Wakil Menteri BEM KM UGM 2023. Materi yang disampaikan meliputi pengertian komunikasi efektif, teknik komunikasi efektif, etika dalam berkomunikasi, jenis komunikasi yaitu verbal dan nonverbal, keterampilan untuk bertanya dan menyampaikan pendapat, keterampilan mendengarkan dan berempati, menentukan skala prioritas, teknik manajemen waktu, belajar menentukan teknik manajemen waktu yang sesuai dengan diri sendiri, cara pendelegasian tugas, manajemen distraksi, efektifitas waktu dalam mengerjakan suatu hal dengan penjelasan, dan Hukum Parkinson. Setelah kegiatan pematerian selesai, dilanjutkan dengan sesi tanya jawab yang dipandu oleh MC. Setelah itu dilanjutkan dengan penyerahan sertifikat kepada narasumber dan dokumentasi.

Selain itu, terdapat juga pematerian yang disampaikan oleh Divisi Materi. Kemudian dilanjutkan dengan pembacaan penugasan dan pembagian kelompok untuk Upgrading (UG). Selanjutnya, dilanjutkan dengan sesi tanya jawab. Setelah selesai, kegiatan MOBIL BEM Biologi ditutup dengan doa penutupan dan dokumentasi bersama.

Kegiatan MOBIL BEM Biologi berjalan dengan lancar dan tepat waktu. Dengan adanya kegiatan MOBIL BEM Biologi UGM, diharapkan Staf Muda BEM Biologi memiliki kemampuan untuk meningkatkan kualitas BEM Biologi melalui kreatifitas yang efektif serta mampu berperan aktif bagi untuk menciptakan sense of belonging dan rasa tanggung jawab dalam BEM Biologi. [Penulis: BEM Biologi UGM]

Dalam rangka mengawali Kegiatan Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM)-Penelitian tahun 2023, maka pada pertengahan bulan Maret dan awal bulan April 2023 telah dilaksanakan 3 kegiatan sekaligus, yaitu “Simulasi Pembuatan Kompos Dan Teknik Pemeriksaan Fauna Tanah, serta Penyampaian Materi Pencemaran Tanah Dan Air Terhadap Diversitas Dan Densitas Fauna Tanah”.

Kegiatan simulasi ini bertujuan untuk memberikan bekal ketrampilan sejak persiapan pembuatan kompos, terutama dengan bahan dasar daun,  sampai tehnik koleksi fauna tanah  (acarina, collembola, dll) dengan alat modifikasi Barlese-Tullgreen, dan pula diperkenalkan metode Pit-fall. Pada koleksi protozoa dilakukan dengan cara memberikan tambahan media air rebusan Jerami yang diinapkan 2-3 hari. Materi simulasi dan tehnik koleksi  fauna tanah disampaikan oleh ketua pengusul, Dr.Dra. Rr. Upiek Ngesti WA, M.Biomed.

Penyampaian materi pencemaran tanah dan air telah dilakukan oleh Dr. Andhika Puspito Nugroho, M.Sc, yang bertujuan untuk memberikan bekal teori, konsep pencemaran, dan dampak cemaran terhadap organisme tanah maupun air. Kegiatan ini dilanjutkan dengan diskusi intensif terkait dengan topik-topik penelitian oleh 5 orang.  mahasiswa yang tergabung dalam tim MBKM ini: yaitu Qurotul Ainina, Muhammad Makmal Baha, Inna Qoni’ata Shofia, Muhammad Rizki, dan Ratnaduhita. Kegiatan yang direncanakan selanjutnya adalah ke PT. Pradipta Paramita Agroutama, sebagai mitra, untuk belajar pembuatan bioaktivator, biostimulator pada komposting, kemudian mengunjungi dan belajar pembuatan serta pengolahan kompos berbahan kotoran hewan, khususnya kotoran sapi.

Selalu ada jalan untuk belajar….

Salam lestari dari Fakultas Biologi…..

“Simulasi Pembuatan Kompos Dan Tehnik Pemeriksaan Fauna Tanah, Serta Penyampaian Materi Pencemaran Tanah Dan Air Terhadap Diversitas Dan Densitas Fauna Tanah”

Sabtu, 11 Maret 2023, Tim Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat-Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (PkM-MBKM) Fakultas Biologi UGM yang diketuai oleh Dr. Rarastoeti Pratiwi, M.Sc. (Ibu Raras), dengan anggota tiga mahasiswa yakni: Aisya Syam Mahanani, Lathifa Haya Nuraziza, dan Oktaviani Setiati, telah melaksanakan kegiatan “Sosialisasi Peningkatan Kualitas dan Kuantitas Produk Olahan Makanan dengan Pewarna Alam di Padukuhan Malangrejo, Kelurahan Wedomartani, Ngemplak, Sleman”. Kegiatan sosialisasi dilaksanakan di Warung Goeboeg Pentjeng, Jetis, Kelurahan Wedomartani, Ngemplak, Sleman, D.I.Yogyakarta. Sosialisasi ini dihadiri oleh Lurah Wedomartani (Bapak H. Teguh Budiyanto), Dukuh Malangrejo (Bapak Sarbini) yang didampingi Seksi Pendidikan Malangrejo (Lanjar S. Pd. SD), serta ibu-ibu Kelompok Wanita Tani (KWT) yang terlibat dalam kegiatan ini.

Padukuhan Malangrejo dipilih kembali sebagai lokasi kegiatan PkM-MBKM 2023, dikarenakan antusiasme masyarakat yang tinggi untuk melanjutkan kegiatan PkM-MBKM 2022. Beberapa produk makanan telah dihasilkan antara lain puding BiTel, sirup bit dan sirup telang. Namun, produk yang dihasilkan pada kegiatan tersebut masih terbatas, sehingga perlu dilakukan diversifikasi kuantitas serta kualitas produk olahan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat. Tujuan dari kegiatan ini yaitu untuk memberdayakan masyarakat Padukuhan Malangrejo terkait dengan peningkatan kualitas dan kuantitas produk olahan makanan dengan pewarna alami melalui program MBKM.

Kegiatan sosialisasi diawali dengan pembukaan, sambutan dari tuan rumah pemilik warung Goeboeg Pentjeng yang memberikan fasilitas tempat, Ketua Kegiatan, Lurah  Wedomartani yang mewakili pihak mitra, Dukuh Malangrejo, dan ibu-ibu anggota Kelompok Wanita Tani (KWT). Menurut Bapak H. Teguh: “kegiatan PkM MBKM Fakultas Biologi UGM  sangat penting dalam mendukung program pemerintahan desa terkait pemberdayaan masyarakat dalam memanfaatkan potensi yang ada di wilayahnya”. Selanjutnya, pemaparan materi oleh ketua kegiatan, yang berisikan tentang banyak hal, meliputi pemanfaatan berbagai jenis pewarna alami makanan yang lebih menyehatkan tubuh, membuat makanan lebih menarik untuk dikonsumsi, serta meningkatkan kualitas, kuantitas, legalisasi, dan diversifikasi jenis pewarna alami makanan dan produk olahannya. Selain itu, disampaikan juga tentang rincian kegiatan PkM-MBKM yang akan berlangsung selama dua semester pada tahun 2023 di Padukuhan Malangrejo dan didanai oleh Fakultas Biologi UGM. Sebelum pemaparan materi sosialisasi dimulai, peserta diminta mengisi kuisioner untuk mengetahui tingkat ketertarikan peserta terhadap kegiatan PkM-MBKM. Hasil menunjukkan bahwa peserta sangat tertarik dan ingin terlibat dalam PkM-MBKM tersebut.

Selain dilakukan kegiatan sosialisasi, dilakukan pula pengenalan dan pengamatan tanaman yang memiliki potensi sebagai pewarna alami yang ada di sekitar lokasi sosialisasi, yaitu tanaman telang dan pohon murbei. Kedua tanaman tersebut nantinya akan menjadi bahan pewarna alami utama dalam kegiatan ini. Selama kegiatan sosialisasi, disajikan beberapa prototipe produk olahan dari pewarna alami, yaitu berupa klepon bunga telang, gethuk bunga telang, roti dengan selai murbei, teh daun murbei, teh bunga telang, serta produk yang telah dihasilkan pada kegiatan tahun lalu, yakni puding BiTel Pelangi. Kegiatan dilanjutkan dengan agenda ramah tamah, jamuan makan, hidangan jajanan dan minuman telang serta murbei, disertai dengan penayangan video-video pemanfaatan tanaman murbei di beberapa negara berkembang, seperti Jepang, China, dan Korea.

Selain makanan, peserta sosialisasi juga dibekali dengan kit yang digunakan sebagai penunjang program PkM-MBKM. Kit kegiatan berisikan buku catatan, pena, dan booklet mengenai kegiatan PkM-MBKM Peningkatan Kualitas dan Kuantitas Produk Olahan Makanan dengan Pewarna Alami di Padukuhan Malangrejo. Kegiatan ditutup dengan pembagian prototipe produk olahan dari pewarna alami dan foto bersama peserta yang terlibat dalam kegiatan sosialisasi.

Pada Hari Selasa tanggal 12 September 2023 Tim Swanting berkunjung ke Kampung Satwa, salah satu Desa Binaan Fakultas Biologi UGM yang berlokasi di RT 06 RW 16 Pedukuhan Kedung Banteng, Kelurahan Sumberagung, Kecamatan Moyudan, Kabupaten Sleman, Provinsi Daerah istimewa Yogyakarta 55563. Kunjungan ini bertujuan untuk berkoordinasi terkait pelaksanaan Program Pengabdian kepada Masyarakat dalam Skema Merdeka Belajar-Kampus Medreka (PkM-MBKM) Tahun 2023 Tahap II. Tim Swanting diketuai oleh Ibu Laksmindra Fitria, S.Si., M.Si. dan beranggotakan enam mahasiswa Program Sarjana Fakultas Biologi UGM Angkatan 2020, yaitu: Nindi Putri Dwi Wardani, Lisna Nur Aini, Fathur Syahrian Ramadhani, Adiva Aphrodita, Diva Nurmalia Sentono, dan Rendritio Bahar.

Pada Tahap I (Semester Genap Tahun Akademik 2022/2023) lalu, Tim Swanting telah melaksanakan tiga agenda, yaitu: Penyuluhan Eco-enzyme dan Microgreens, Sosialisasi Program Keluarga Sadar Gizi (Kadarzi), dan Pendataan Tingkat Kesehatan Balita dan Anak. Ketiga agenda tersebut diangkat dalam rangka mengantisipasi kejadian stunting dan wasting di Kampung Satwa, sekaligus mendukung program pemerintah Republik Indonesia mengenai percepatan penurunan stunting dan wasting pada balita dan anak sebagai prioritas dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) Tahun 2022-2024.

Berita terkait:

https://biologi.ugm.ac.id/2023/05/19/tim-swanting-menggelar-penyuluhan-eco-enzyme-dan-microgreens-bagi-ibu-ibu-pkk-pedukuhan-kedung-banteng-sumberagung-moyudan-sleman-diy/

https://biologi.ugm.ac.id/2023/06/05/tim-pengabdian-kepada-masyarakat-fakultas-biologi-ugm-dalam-skema-hibah-pkm-mbkm-tim-swanting-melaksanakan-penyuluhan-gizi-dan-posyandu-dalam-rangka-antisipasi-kejadian-stunting-dan-wasting-di-kampu/

Pada Tahap II (Semester Gasal Tahun Akademik 2023/2024) ini, Tim Swanting berencana akan melanjutkan agenda kegiatannya dengan beraktivitas bersama warga Kampung Satwa untuk budidaya tanaman dan ternak kecil sebagai sarana pemenuhan gizi keluarga. Adapun tanaman yang dipilih adalah: sayur-sayuran berdaun hijau (bayam, kangkung, dan pakcoi) serta buah-buahan (kelengkeng dan belimbing manis). Sementara itu, jenis hewan ternak yang dipilih adalah lele dan puyuh.

Dalam kesempatan ini, Tim Swanting berbincang dan berdiskusi bersama lima belas warga Kampung Satwa yang terdiri dari Ketua Kelompok Wanita Tani (KWT), Ketua RT 06 Kedung Banteng, perwakilan Pengurus Kampung Satwa, dan perwakilan Dasawisma. Rencana kegiatan yang ditawarkan oleh Tim Swanting disambut dengan antusias dan diperoleh kesepakatan waktu untuk pelaksanaan ketiga agenda tersebut, yaitu sebagai berikut: (1) Pelatihan budidaya sayur-sayuran dan buah-buahan pada Hari Sabtu tanggal 23 September 2023, (2) Pelatihan ternak lele dalam ember dan akuaponik (budikdamber) pada Hari Sabtu tanggal 07 Oktober 2023, dan (3) Pelatihan ternak puyuh pada Hari Sabtu tanggal 21 Oktober 2023.