Pelaksanaan Budidaya dan Produksi Pakan Satwa Berbasis Mikroalga skema program PkM-MBKM di Kampung Satwa yang diinisiasi oleh Dr. Eko Agus Suyono, S. Si., M. App. Sc. Hasil pelaksanan kegiatan sudah tercapai sangat baik seperti target budidaya mikroalga dari mulai skala pilot sampai menengah dengan output hasil budidaya ±1.320 liter menggunakan 110 galon bekas 15 liter, hasil budidaya mikroalga dapat dipemanenan setiap 48 liter menghasilkan 50 gram berat basah yang kemudian menjadi 10 gram berat kering mikroalga, dan produksi pakan satwa berbasis mikroalga skala pilot dengan output hasil prototype pakan satwa ±500 gram. Kegiatan Program PkM-MBKM tahun 2022 yang diinisiasi Dr. Eko Agus Suyono, S. Si., M. App. Sc. melibatkan dua mahasiswa Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada yaitu Lathief Al Umami dan Nisrina Salsabila untuk mendampingi mitra masyarakat Kampung Satwa agar dapat melakukan kultivasi mikroalga skala menengah dan produksi pakan satwa subtitusi berbasis mikroalga skala pilot.

Kegiatan diskusi dan evaluasi program PkM-MBKM dilakukan tanggal 14 November 2022 menghasilkan beberapa output bahan diskusi dan evaluasi untuk pelaksanaan program pada tahun 2023. Kegiatan dimulai dari diskusi Hanif Kurniawan selaku Ketua Kampung Satwa lalu Warsi Astuti selaku mitra program PkM-MBKM Kampung Satwa. “Kami ucapkan terima kasih untuk tim dan dosen pembimbing PkM-MBKM Pakan Satwa Mikroalga yang sudah berkenan untuk mengenalkan dan mengajarkan mikroalga mulai dari teknik budidaya, teknik pemanenan, serta pengelolaan pasca panen dengan output produk pakan satwa. Kami juga berharap Pak Eko dapat melanjutkan program PkM-MBKM pada tahun 2023 Kampung Satwa dengan membuat video pembelajaran berupa animasi serta showcase photobioreactor sederhana beberapa jenis mikroalga di Yogyakarta yang menarik wisatawan” ungkap Hanif Kurniawan. “Kami merasa terbantu dengan pakan satwa substitusi bahan mikroalga semoga produksi ini dapat terus berlanjut, mas Lathief dan mbak Nisrina rajin untuk mengecek dan mengembangkan budidaya mikroalga yang saya kira untuk produksi budidaya semisal 50 galon dengan kira-kira 500 liter saja sudah cukup ternyata setelah dilakukan pemanenan memerlukan jumlah budidaya lebih banyak untuk saran saya setuju dengan Mas Aan dengan animasi dan showcase sederhana dapat memudahkan kami apabila ada wisatawan yang tertarik terkait mikroalga.” ungkap Warsi Astuti.

Pengembangan pakan satwa subtitusi berbasis mikroalga di masyarakat Kampung Satwa, Desa Sumberagung, Kecamatan Moyudan, Kabupaten Sleman yang diinisiasi oleh  Dr. Eko Agus Suyono, S. Si., M. App. Sc. bertujuan mengembangkan pembuatan pakan satwa fungsional yang bernilai gizi tinggi dengan proses produksi efisien, biaya efektif dan ramah lingkungan. Salah satu bahan subtitusi pakan satwa diperoleh dari mikroalga yang dikembangkan di masyarakat Kampung Satwa adalah Spirulina platensis memiliki kandungan protein sekitar 40-70%. Satwa yang diberikan pakan subtitusi dari mikroalga mendapatkan hasil optimal dalam produksi daging ayam, sapi, dan kambing, serta dapat menambahkan nilai jual ikan hias dan meningkatkan pertumbuhan ikan konsumsi. Kegiatan pengembangan pakan satwa subtitusi berbasis mikroalga diinisiasi Dr. Eko Agus Suyono, S. Si., M. App. Sc. melalui program PkM-MBKM tahun 2022 melibatkan dua mahasiswa Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada yaitu Lathief Al Umami dan Nisrina Salsabila untuk mendampingi mitra masyarakat Kampung Satwa agar dapat melakukan kultivasi mikroalga skala menengah dan pengembangan pakan satwa subtitusi berbasis mikroalga.

Sangar Slider :: No slide found!, please make sure you have at least one slide.

Kegiatan produksi dan pengembangan pakan satwa subtitusi berbasis mikroalga skala pilot dari hasil budidaya mikroalga skala menengah dimulai dengan persiapan alat dan pengecekan bahan produksi pakan satwa. Produksi dan pengembangan pakan satwa berbasis mikroalga skala pilot distandari produksi dan formulasi pakan yang sudah dibuat. Hasil kegiatan tersebut sudah memenuhi produksi dan pengembangan pakan satwa subtitusi berbasis mikroalga skala pilot dapat menghasilkan prototype pakan satwa. Namun demikian, prototype ini masih perlu dilakukan pengembangan dan perbaikan agar kualitas mutu yang dihasilkan bisa lebih baik.

Tim Pengabdian kepada Masyarakat – Merdeka Belajar Kampus Merdeka (PkM-MBKM) Fakultas Biologi UGM 2022 yang diketuai oleh Rina Sri Kasiamdari, S.Si., Ph.D. serta melibatkan dua mahasiswa, yaitu Anthony Jovian Saputra dan Yuana Nindi Astisa kembali melaksanakan rangkaian kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) di Dusun Kepuh Kulon RT 001, Wirokerten, Banguntapan, Bantul yang secara keseluruhan disetarakan dengan 20 sks terlaksana di Semester Genap TA 2021/2022 dan Semester Gasal TA 2022/2023. Rangkaian kegiatan ini merupakan kelanjutan kegiatan PkM  yang dilaksanakan sebelumnya di bulan Februari sd Juni 2022. Kegiatan PkM yang dilaksanakan kali ini berfokus pada Pelatihan Pengolahan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) menjadi Produk Herbal Bernilai Ekonomi. Sabtu, 22 Oktober 2022 berlangsung kegiatan pelatihan pengolahan TOGA berupa tahap sortasi, pencucian, pengupasan, pengeringan serta penyimpanan. Kegiatan berlangsung pada pukul 13.00 hingga 19.00 WIB dan diikuti oleh + 20 partisipan. Kegiatan diawali dengan penyerahan secara simbolik berbagai alat yang digunakan untuk pengolahan TOGA kepada Bapak Zamzuri selaku ketua RT 001 Kepuh Kulon, Wirokerten, Banguntapan, Bantul. Pada kegiatan pengolahan TOGA tersebut digunakan total sebanyak 35 kg rimpang yang meliputi 15 kg jahe, 10 kg kunyit, 5 kg temulawak, serta 5 kg kencur. Pada saat kegiatan berlangsung, dibagikan brosur berupa deskripsi pengolahan TOGA dengan tujuan sebagai modul pendamping bagi warga pada saat melakukan pengolahan. Pengolahan TOGA dilakukan dengan dua metode yakni pengolahan melalui tahap granulasi serta pengolahan tanpa melalui tahap granulasi.

Kegiatan pelatihan pengolahan TOGA dilanjutkan pada Sabtu, 29 Oktober 2022 yang diikuti oleh + 15 partisipan. Kegiatan pelatihan lanjutan berlangsung dari pukul 10.00 hingga 15.00 WIB. Selama selisih rentang waktu satu minggu berlangsungnya dua kegiatan tersebut, dilakukan kegiatan pengeringan hasil olahan rimpan dan dilanjutkan dengan pelatihan lanjutan untuk pengemasan. Dalam kegiatan ini dilakukan pengolahan TOGA serta packaging ke dalam kemasan berupa botol dan pouch sehingga produk siap untuk dikomersilkan. Produk pengolahan TOGA sebanyak 35 kilogram rimpang dihasilkan produk berupa bubuk tanpa granulasi (bubuk murni) meliputi bubuk jahe sebanyak 8 botol 8 pouch, bubuk kunyit sebanyak 8 botol 10 pouch, bubuk temulawak sebanyak 6 botol 9 pouch, serta bubuk kencur sebanyak 5 botol 10 pouch. Produk lain yang dihasilkan berupa bubuk melalui tahap granulasi (bubuk yang mengandung gula/bubuk manis) meliputi bubuk jahe sebanyak 13 botol 15 pouch, bubuk temulawak sebanyak 6 botol 9 pouch. Masing-masing botol memiliki netto 100 gram serta pouch 60 gram.

Dengan telah berlangsungnya dua pelatihan tersebut, menandakan bahwa telah berakhirnya rangkaian kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat yang dilaksanakan oleh Tim PkM-MBKM Fakultas Biologi UGM 2022 yang diketuai oleh Rina Sri Kasiamdari, S.Si., Ph.D. Rangkaian kegiatan yang telah dilaksanakan selama semester genap (Februari-Juni) hingga semester Gasal (Juli-November) bertujuan untuk mengedukasi masyarakat Kepuh Kulon RT 001, Wirokerten, Banguntapan, Bantul agar paham tanaman obat keluarga yang berkhasiat, mengetahui kegunaannya, serta mampu mengolah tanaman obat yang bernilai ekonomi.

Sabtu, 19/11/2022, telah dilaksanakan kegiatan penutupan PkM MBKM 2022 di Malangrejo, Wedomartani, Ngemplak, Sleman, yang diketuai oleh Dr. Rarastoeti Pratiwi, M.Sc., dengan tema Pemanfaatan Pewarna Alami Makanan. Kegiatan ini merupakan acara penutupan dari program PkM MBKM di Malangrejo yang telah berlangsung selama dua semester. Pada kegiatan ini dilakukan pula penyampaian hasil kegiatan atau output selama program PkM MBKM berlangsung. Hasil kegiatan yang disampaikan meliputi booklet yang berisi rincian dan dokumentasi kegiatan MBKM selama dua semester, hibah peralatan yang digunakan selama kegiatan PkM MBKM, tanaman penghasil pewarna alami, dan video dokumentasi selama program ini berlangsung. Acara penutupan PkM MBKM ini dihadiri oleh perwakilan pimpinan Fakultas Biologi UGM, yang diwakilkan oleh Dr. Abdul Razaq Chasani, S.Si.,M.Si,. lurah Kalurahan Wedomartani, Bapak H. Teguh Budiyanto, Bapak Carik Wedomartani Bapak Rochmad Gunawan, S.Pd., dukuh Malangrejo Bapak Sarbini, dan Ibu-ibu KWT Malangrejo.

Acara penutupan dilaksanakan pada pukul 11.00-12.30 dan bertempat di balai padukuhan Malangrejo. Acara diawali dengan sambutan-sambutan dari ketua tim PkM MBKM Fakultas Biologi di Malangrejo, dilanjutkan dengan sambutan dari perwakilan pimpinan Fakultas Biologi UGM, lalu sambutan dari dukuh Malangrejo selaku tuan rumah program PkM MBKM di Malangrejo, dan dilanjutkan sambutan dari Lurah Wedomartani. Pada kesempatan ini, tim PkM MBKM Fakultas Biologi UGM di Malangrejo berterima kasih atas kesempatan yang diberikan kepada tim untuk menyelenggarakan kegiatan PkM MBKM di Malangrejo. Tim PkM MBKM juga sangat mengapresiasi semangat dan antusiasme warga Malangrejo terhadap program MBKM ini. Pihak padukuhan Malangrejo dan Kalurahan Wedomartani juga berterima kasih kepada tim PkM MBKM dan Fakultas Biologi UGM yang telah menyelenggarakan program ini di wilayah Wedomartani, khususnya Malangrejo. Melalui sambutan Bapak Dukuh Malangrejo dan Bapak Lurah Wedomartani, menyatakan bahwa program ini memberikan banyak manfaat untuk warganya. Selain menambah pengetahuan tentang pewarna alami, program ini juga dirasa dapat meningkatkan taraf hidup masyarakat dari segi ekonomi. Diharapkan program PkM MBKM ini dapat dilanjutkan di tahun berikutnya.

Kegiatan dilanjutkan dengan simbolisasi penyerahan booklet hasil kegiatan dari ketua tim PkM MBKM kepada perwakilan pimpinan Fakultas Biologi UGM yang kemudian diserahkan kepada pihak Lurah Kalurahan Wedomartani. Selain itu, dilakukan juga penyerahan hibah peralatan yang telah digunakan selama kegiatan MBKM oleh perwakilan pimpinan Fakultas Biologi UGM kepada Dukuh Malangrejo selaku tuan rumah dari program PkM MBKM. Selanjutnya dilakukan juga simbolis penyerahan tanaman penghasil pewarna alami dari angggota tim PkM MBKM kepada perwakilan KWT Malangrejo. Kemudian acara dilanjutkan dengan menonton bersama video dokumentasi kegiatan PkM MBKM. Video tersebut menampilkan kegiatan yang telah dilaksanakan selama program PkM MBKM serta kesan, pesan, dan harapan dari tim PkM MBKM dan masyarakat Malangrejo yang terlibat dalam program ini. Video tersebut juga diunggah di YouTube dengan harapan dapat disaksikan oleh masyarakat lainnya.

Acara ini ditutup dengan penyampain hadiah bagi peserta yang paling aktif dan bersemangat yaitu Bu Ifti, dengan harapan Bu Ifti dapat lebih mengembangkan usaha UMKM yang telah diinisiasi. Kemudian dilakukan sesi foto bersama untuk mengakhiri kegiatan penutupan PkM MBKM. Segenap tim PkM MBKM di Malangrejo mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah terlibat untuk menyukseskan program ini dan berharap semoga program ini dapat memberikan manfaat bagi masyarakat.

Laboratorium Genetika dan Pemuliaan (Genmul) Fakultas Biologi UGM sejak tahun 2015 bersama 17 laboratorium lainnya di lingkungan UGM bergabung menjadi afiliasi Laboratorium Penelitian Pengujian Terpadu (LPPT) UGM. LPPT sebagai laboratorium induk untuk proses akreditasi ISO/IEC 17025:2005 laboratoriun pengujian. Merujuk pada laman web BSN bahwa  “Masih sedikit lab yang dimiliki perguruan tinggi mendapatkan akreditasi, padahal dengan akreditasi akan meningkatkan kepercayaan bahwa lab tersebut kompeten melakukan kegiatan penilaian kesesuaian”. Oleh karena itu, akreditasi ini merupakan komitmen Fakultas Biologi UGM dalam menjaga mutu hasil pengujian dan peneltian.

Setelah tahun 2021, lab Genmul berhasil mempertahankan status sebagai laboratorium penguji terkareditasi sampai dengan tahun 2026. Selanjutnya, sebagai proses penjaminan mutu laboratorium pengujian dan kalibrasi, LPPT UGM menjalani onsite assessment survailen 1 oleh  Komite Akreditasi Nasional (KAN) pada 7-8 November 2022. Tim asesor KAN dipimpin oleh asesor kepala ibu Lena Angraeni dari Badan Standardisasi Nasional (BSN) akan melaksanakan beberapa agenda, diantaranya surveilen ke-1, penambahan ruang lingkup dan witness. Pada laboratorium genmul telah dilakukan asesmen oleh asesor Dr. drh. Agus Wiyono dari Pusat Riset Veteriner BRIN. Materi asesmen diantaranya adalah butir No 6 dan 7 standar ISO/IEC 17025:2017 yaitu bidang SDM dan Proses. Besar harapan proses survailen ini akan memotivasi laboratorium genmul untuk terus menjaga mutu dan mengembangkan kompetensinya sebagai laboratorium pendidikan dan pengujian.

Laboratorium Genetika dan Pemuliaan memiliki 2 parameter yang terakreditasi KAN, yaitu pengujian jumlah dan panjang kromosom serta pengujian uji similaritas untuk hubungan kekerabatan. Afiliasi dan terakreditasinya beberapa parameter ini diharapkan dapat memotivasi laboratorium-laboratorium di Fakultas Biologi UGM lainnya agar memiliki parameter yang terakreditasi KAN. Implikasi selanjutnya Laboratorium dengan parameter terakreditasi dapat menjadi rujukan mitra atau instansi lain untuk pengujian maupaun uji profisiensi.

Sarasehan mengenai “Pembuatan Kombucha Telang dan Manfaat bagi Kesehatan” di Kopi Omah Martani, Desa Purwomartani, Kecamatan Kalasan, Kabupaten Sleman, Yogyakarta yang diselenggarakan hari Minggu tanggal 6 November 2022 (10.00-13.00) merupakan salah satu rangkaian kegiatan pengabdian MBKM Fakultas Biologi yang melibatkan dua mahasiswa yaitu Patrisia Kharisma Tutunuari dan Ardhelia Christy Anggraini. Dua narasumber yang memberikan materi pada kegiatan sarasehan tersebut yaitu Dr. Endah Retnaningrum, M. Eng yang sekaligus berperan sebagai pembimbing kedua mahasiswa pada kegiatan pengabdian MBKM tersebut, dan Prof. Dr. Kumala Dewi, M. Sc. St.

Kegiatan sarasehan ini dihadiri oleh Ketua RW (Bapak Sudjimo), pemilik Kopi Omah Martani (Bapak Tri Widarso), dan masyarakat dengan jumlah total sebanyak 14 orang. Kegiatan sarasehan tersebut diawali dengan pemaparan materi mencakup: (1). Budidaya bunga telang, (2). Pemanfaatan bunga telang untuk pembuatan kombucha telang. Kegiatan kemudian dilanjutkan diskusi serta praktek pembuatan kombucha telang.

Selama kegiatan sarasehan, peserta sangat tertarik mengikuti penjelasan dan banyak diskusi terkait penyediaan telang untuk pembuatan kombucha, komposisi substrat untuk fermentasi kombucha, metode fermentasi untuk mendapatkan rasa dan flavor disukai konsumen. Melalui kegiatan ini warga masyarakat menjadi lebih paham bagaimana budidaya bunga telang yang baik, praktek menyiapkan starter fermentasi, dan pemanfaatan kombucha telang.

Sabtu, 06/11/2022, telah dilaksanakan kegiatan penanaman tanaman penghasil pewarna alami dan herbal oleh Tim Pengabdian kepada Masyarakat, program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (PkM MBKM) Fakultas Biologi UGM,  yang diketuai oleh Dr. Rarastoeti Pratiwi, M.Sc., dengan tema Pemanfaatan Pewarna Alami Makanan. Kegiatan penanaman ini dilakukan bersama Bapak Sarbini (Dukuh), dan Ibu-ibu anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) Padukuhan Malangrejo. Cuaca yang tidak hujan mendukung kegiatan penanaman bersama yang dilaksanakan di pekarangan Balai Padukuhan. Kegiatan ini merupakan kelanjutan dari kegiatan sosialisasi penanaman yang telah dilaksanakan sebelumnya, dengan tujuan pemanfaatan lahan pekarangan untuk menanam tanaman penghasil pewarna alami, herbal dan sayuran. Selain menambah keindahan, jenis-jenis tanaman yang ditanam tersebut dapat bermanfaat bagi kesehatan, serta memberikan nilai tambah secara ekonomi. Kegiatan penanaman ini juga merupakan salah satu implementasi kegiatan PkM-MBKM yang berlangsung selama dua semester pada tahun 2022.

Kegiatan penanaman bersama dilaksanakan pada pukul 16.00-17.30 WIB, di pekarangan depan Balai Padukuhan Malangrejo. Adapun tanaman penghasil pewarna alami makanan yang ditanam, yakni tanaman telang, bayam Brazil, bayam merah, suji, pandan, kunyit, dan rosella. Selain tanaman penghasil pewarna alami, juga ditanam herbal dan sayuran untuk mendukung gerakan hidup sehat di Padukuhan Malangrejo. Tanaman herbal, seperti tanaman mint dan jahe merah, dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam penyajian produk makanan maupun minuman, seperti teh telang, dan teh rosela. Pada kegiatan ini, diterapkan model penanaman baik secara horisontal maupun vertikal, dengan menggunakan lanjaran dan anjang-anjang untuk jenis tanaman yang merambat, seperti telang. Kantong pot (Wall Planter) juga digunakan untuk penanaman bayam merah, pokcay, selada dan bayam Brazil pada dinding luar atau pagar, sehingga menjadi lebih efisien dalam menggunakan lahan pekarangan.

Kegiatan tersebut telah berlangsung dengan antusiasme Ibu-Ibu KWT Malangrejo, yang diawali dengan pembuatan sketsa  desain penanaman oleh mahasiswa PkM-MBKM (Rheina Faticha, Fitri Nur Afifah, dan Indah Paramita Sari). Selanjutnya, penjelasan dan diskusi terkait sketsa desain taman tersebut dilakukan bersama ibu-ibu KWT Malangrejo. Hal ini sebagai bagian dari proses pembelajaran bersama dan berbagi pengalaman dalam menanam berbagai jenis tanaman tersebut. Taman yang berisikan tanaman pewarna alami, herbal dan sayuran, sebagai hasil kerja bersama tersebut, diharapkan dapat menjadi model pemanfaatan pekarangan rumah dalam mendukung hidup lebih sehat dan sejahtera. Kegiatan ini diakhiri dengan foto bersama di depan taman pewarna alami makanan dan herbal di pekarangan Balai Padukuhan Malangrejo.

Fakultas Biologi kembali menerima kunjungan Laboratorium setelah 2 tahun masa pandemic kemarin tidak menerima kunjungan dari instansi manapun. Kunjungan inilah yang pertama setelah melewati masa covid-19 diselenggarakan pada hari Jum’at (04/11/2022). Rombongan dari Direktorat Jenderal Kebudayaan, Kemenrisetdikti terdiri dari 12 orang. Tujuan Kunjungan ke Laboratorium di Fakultas Biologi untuk mengumpulkan informasi guna meningkatkan potensi pengembangan laboratorium konservasi ke depan oleh Dirjen Kebudayaan. Rombongan tiba pukul 10.00 WIB dan diterima langsung oleh Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, Kerja sama dan Alumni, Dr. Eko Agus Suyono, M.App.Sc, tim Humas Fakultas, Dr. Dwi Sendi Priyono, S.Si., M.Si., dan Sari Darmasiwi, S.Si., M.Biotech., Ph.D, dan beberapa staf dari UP P2MKSA. Kunjungan diterima di Ruang Sidang KPTU Lantai 2 Fakultas Biologi UGM. Acara dibuka dengan pemaparan tujuan rombongan Kemenristekdikti melakukan benchmarking ke Laboratorium Mikrobiologi, ingin mempelajari manajemen alat-alat di dalam Laboratorium, serta mempelajari bagaimana pengelolaan fosil dan identifikasi spesies secara molekuler di Kawasan cagar budaya Indonesia di Laboratorium Sistematika Hewan bersama Dr. Dwi Sendi Priyono, S.Si., M.Si. dan Donan Satria Yudha, S.Si., M.Sc. Dalam kunjungannya ke Laboratorioum Mikrobiologi rombongan diterima hangat oleh Dr. Endah Retnaningrum, S.Si., M.Eng. selaku ketua Laboratorium Mikrobiologi dengan didampingi 3 dosen lainnya yaitu Dr. Miftahul Ilmi, S.Si., M.Si., Sari Darmasiwi, S.Si., M.Biotech., Ph.D, Dr.rer.nat Abdul Rahman Siregar, S.Si., M.Biotech. dan beberapa Laboran Laboratorium. Harapannya setelah ada kunjungan dan silaturahmi tersebut akan lebih saling bersinergi dan bekerja sama dalam mewujudkan standardisasi kegiatan penyusunan Pengembangan Laboratorium Konservasi Cagar Budaya terpadu di Indonesia. Adapun hasil dari kajian dan kunjungan ini akan menjadi bahan dasar dalam pengembangan laboratorium untuk meningkatkan pelayanan di bidang konservasi dan pelestarian cagar budaya. Rombongan terlihat sangat antusias dalam mengumpulkan informasi ke Fakultas Biologi UGM guna meningkatkan potensi pengembangan laboratorium konservasi ke depannya.

Dalam rangka menindaklanjuti kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat di Padukuhan Kepuh Wetan, Kelurahan Wirokerten bersama ibu-ibu Kelompok Wanita Tani (KWT) Amanda yang telah berjalan sejak bulan Maret 2022 sebagai program Merdeka Belajar Kampus Merdeka, tim yang diketuai oleh Dr. Diah Rahmawati, S. Si., M. Si. bersama mahasiswa Nataya Annisa Jasmine dan Selesa Iqlima kembali melakukan penyuluhan pada hari Jumat, 4 November 2022. Materi penyuluhan meliputi analisis ekonomi, pengemasan dan strategi pemasaran sayuran produk hidroponik, serta pembuatan pestisida nabati.

Kegiatan penyuluhan diawali dengan pemaparan mengenai Prospek bisnis budidaya sayuran secara hidroponik oleh Dr. Diah Rachmawati, S.Si., M. Si. Prospek bisnis sayuran hasil produksi hidroponik semakin menjanjikan. Hal ini berkaitan peningkatan kesadaran masyarakat akan gizi seimbang yang penting untuk meningkatkan imunitas tubuh. Kegiatan penyuluhan dilanjutkan dengan pemaparan materi tentang analisis ekonomi, proses pengemasan dan strategi pemasaran sayuran produk hidroponik. Selain itu juga disampaikan materi pembuatan pestisida nabati sebagai antisipasi untuk mengatasi serangan hama. Untuk materi pembuatan pestisida nabati peserta berikan materi berbentuk cetak berupa leaflet.

Setelah pemaparan materi, Tim PKM-MBKM bersama ibu-ibu KWT melakukan praktik pengemasan yang meliputi pengemasan sederhana dengan plastik PP serta pengemasan dengan styrofoam dan plastik film. Sejak bulan Mei 2022, Tim PKM-MBKM bersama dengan ibu-ibu KWT Amanda telah melakukan praktik budidaya sayuran secara hidroponik seperti sawi, pakcoy, dan selada dengan menggunakan media AB dan juga kombinasi menggunakan eco enzyme dan pupuk organik cair, serta pembuatan pestisida nabati berbahan dasar bawang putih. Praktik pengemasan sayur dan diskusi materi berlangsung dengan penuh antusias dan proaktif oleh ibu-ibu KWT Amanda. Selama kegitan berlangsung terdapat beberapa pertanyaan menarik dari ibu-ibu KWT Amanda selama sesi diskusi, yaitu mengenai jenis kemasan yang sesuai terkait dengan biaya variabel untuk menganalisis nilai ekonomi dari penjualan sayuran produk hidroponik.

Kegiatan penyuluhan diakhiri dengan penyampaian masukan dari ibu-ibu KWT Amanda terkait program lanjutan serta serah terima beberapa bahan untuk budidaya sayuran secara hidroponik, meliputi biji sayuran, pupuk, dan booklet yang berisikan materi-materi terkait dengan budidaya hidroponik dan pengemasan sayur sebagaimana yang telah disampaikan. Rangkaian kegiatan penyuluhan diakhiri dengan sesi foto bersama.

Tim PkM-MBKM Fakultas Biologi UGM yang diketuai oleh Bapak Sukirno, S.Si., M.Sc., Ph.D. dengan empat anggota mahasiswa, yaitu Amelia Rifki Alifiah, Fatika Soraya, Tiara Rachma Jatiningtyas, dan Qonita Fillah telah mengadakan FGD (Focus Group Discussion) bersama pihak Desa Kebonalas yang dilaksanakan pada tanggal 22 dan 29 Oktober 2022 lalu. Acara ini merupakan salah satu rangkaian program MBKM dalam rangka perwujudan Desa Wisata Kebun Buah di Kebonalas. Kegiatan ini berlangsung di Desa Kebonalas dengan peserta sebanyak ± 15 orang. FGD dihadiri oleh Bapak Supriyanto, S.Pd. (Kepala Desa), Bapak Suwadi, S.Pd. (Sekretaris Desa), Bapak Sunardi (Bendahara Desa), Ibu Sri Mulati (Direktur BUMDES), Bapak Junarko (Bendahara BUMDES), Bapak Kuncoro (Sekretaris BUMDES), Bapak Muh. Robani, S.T.P. (Ketua Badan Permusyawaratan Desa), Bapak Yousuf Sulaiman, S.IP. (Praktisi Buah), dan keempat mahasiswa MBKM.

FGD pertama pada tanggal 22 Oktober 2022 dilaksanakan di Kantor Desa Kebonalas pukul 10.00 s.d. 13.00 WIB. Pada FGD pertama, pembahasan difokuskan ke pembuatan nama wisata dan penyusunan RAB untuk funding. Selain itu juga dibahas mengenai unsur apa saja yang sekiranya perlu ditambahkan ke dalam wisata nantinya untuk dapat menciptakan wisata kebun buah yang unik untuk menarik perhatian para pendatang. Pada akhir diskusi, didapatkan kesepakatan nama wisata yang akan digunakan adalah “KABUT (Kampoeng Buah Tlatar) Kebonalas”. Nama ini merupakan nama sementara yang perlu dikaji lebih lanjut dan difiksasi nantinya. Pembuatan nama menjadi dasar untuk membuat logo wisata kebun buah yang akan didiskusikan bersama Bapak Junarko selaku pengurus BUMDES. Selain nama, pada akhir diskusi juga telah didapatkan rancangan kasar RAB yang akan dilanjutkan pada FGD kedua. Pada acara ini, Bapak Suwadi menyampaikan usulan untuk menambahkan tanaman yang akan ditanam pada wisata kebun buah, seperti durian dan jeruk bali.

Melanjutkan kegiatan diskusi sebelumnya, FGD berikutnya diadakan pada tanggal 29 Oktober 2022 dalam rangka fiksasi RAB program pembangunan Desa Wisata Buah Kebonalas. RAB yang disusun merupakan kompilasi dari dana yang dikeluarkan oleh pihak desa, pengeluaran kegiatan yang telah terlaksana, dan rencana anggaran untuk kegiatan berikutnya. RAB tersebut rencananya akan diajukan kepada berbagai instansi sehingga dalam proses pembangunan Desa Wisata nantinya terdapat kolaborasi antara sumbangan kas desa, dana dari Fakultas Biologi UGM, dan dukungan dari pihak sponsorship.

Dengan adanya FGD ini, diharapkan rencana pembangunan Desa Wisata dapat berlanjut dengan matang. Desa Wisata Kebonalas merupakan proyek untuk masyarakat dan dari masyarakat Desa Kebonalas Klaten sehingga kontribusi dari seluruh masyarakat mempunyai andil dalam pembangunan Desa Wisata ini. Selain itu, kegiatan FGD ini merupakan satu langkah kedepan untuk terwujudnya Desa Wisata. Tidak lupa kami ucapkan banyak terima kasih kepada seluruh jajaran Pengurus Desa, BUMDES Maju Makmur, BPD, Karang Taruna Desa Kebonalas, serta semua pihak yang telah terlibat dan mendukung keberlangsungan acara ini.