Prof Michael Sauer, Deputy Head of The Instutute of Microabiology and Microbial Biotechnology, BOKU University, Viena, Austria memberikan Kuliah Tamu kepada para mahasiswa, dosen dan penelti di Auditorium Fakultas Biologi, UGM. Topik yang disampaikan tentang bioproses dan biorefinery. Kuliah tamu tersebut dibuka oleh Wakil Dekan Bidang Penelitian dan pengabdian kepada Masyarakat dan Alumni, Dr. Eko Agus Suyono sekaligus menjadi moderator pada agenda tersebut. Dalam kuliah tamu tersebut, disampaikan bahwa dunia sedang mengalami masalah keberlanjutan. Salah penyebab utamanya adalah pencemaran lingkungan terutama dari limbah plastik. Sehingga, diperlukan penelitian untuk mendapatkan alternatif pengganti plastik yang berasal dari minyak bumi, salah satunya dengan memanfaatkan bakteri penghasil asam laktat. Asam laktat yang berasal dari bakteri dapat digunakan sumber bioplastik yang biodegradable.
Indonesia yang merupakan negara megabiodiversity mempunyai potensi kekayaan alam yang bisa dimanfaatkan untuk sumber bahan baku produksi bioplastik. Organisme seperti bakteri dan jamur merupakan mikroorganisme sumber bioplastik yang banyak didapatkan di Indonesia. Namun penelitian dan pengembangan masih belum banyak dilakukan.
Kuliah Tamu yang mengundang narasumber dari luar UGM merupakan kegiatan rutin yang diselenggarakan oleh Fakultas Biologi UGM. Dengan kegiatan tersebut, mahasiswa akan mendapatkan wawasan dan materi dari para ahli yang terkait dengan dunia biologi. Sementara, jejaring mitra Fakultas Biologi UGM akan terakselerasi dan rekognisi institusi juga akan semakin meningkat.
