• UGM
  • Portal Simaster
  • IT Center
  • Webmail
  • KOBI
  • Bahasa Indonesia
    • English
  • Informasi Publik
Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
Fakultas Biologi
  • Tentang Kami
    • Sejarah
    • Visi, Misi & Tujuan
    • Organisasi
    • Staff
      • Tenaga Pendidik
      • Tenaga Kependidikan
      • Kepakaran dan Topik Riset Dosen
    • Fasilitas
      • Laboratorium
      • Kebun Biologi
      • Perpustakaan
      • Museum Biologi
      • Konsultasi Kesehatan Mental
    • Galeri
      • Gedung Fakultas
      • Museum Biologi
      • Penelitian
      • Gama Melon
  • Akademik
    • Program Sarjana
      • Visi, Misi, dan Tujuan
      • Matakuliah S1
      • Pendaftaran Skripsi
      • Pendaftaran Ujian Skripsi
      • Pendaftaran Yudisium
      • Pendaftaran Wisuda
      • Klaim MK Ekstrakurikuler
    • IUP
    • Program Profesi
      • Apa itu PKKH ?
      • Sejarah Pendirian Program Studi PKKH
      • Visi, Misi, Tujuan, dan Sasaran Program Studi PKKH
      • Kompetensi Lulusan Program Studi PKKH
      • Bahan Kajian dan Profil Lulusan Program Studi PKKH
      • Kurikulum Program Studi PKKH
      • Pendaftaran Mahasiswa Baru PKKH
      • Informasi dan FAQ Program Studi PKKH
    • Program Magister
      • Deskripsi Program Magister Biologi
      • Mata Kuliah S2
      • Struktur Kurikulum Program Magister
      • Info Pendaftaran
      • PENDAFTARAN UJIAN KOMPREHENSIF
      • Pendaftaran Ujian Tesis
      • pendaftaran yudisium
      • Pendaftaran Wisuda
      • Tracer Study
    • Program Doktor
      • Visi, Misi, Tujuan, & Sasaran Program Doktor Biologi
      • Kurikulum Program Doktor
      • Info Pendaftaran
      • Pendaftaran Ujian Komprehensif
    • Akreditasi dan Jaminan Mutu
  • PENELITIAN & PENGGABDIAN
    • Pengelolaan Sampah
  • Kerja Sama
  • Alumni
    • Berita Alumni
    • BCADC (Web Alumni)
    • Data Kabiogama Pascasarjana
    • Data Kabiogama Sarjana
  • Beranda
  • Prestasi
  • Mahasiswa UGM Aplikasikan Metode Fermentasi Sebagai Upaya Meningkatkan Senyawa Turunan dengan Bioaktivitas Antikanker

Mahasiswa UGM Aplikasikan Metode Fermentasi Sebagai Upaya Meningkatkan Senyawa Turunan dengan Bioaktivitas Antikanker

  • Prestasi, Rilis Berita, Tajuk
  • 21 November 2023, 16.00
  • Oleh: fajar.sofyantoro
  • 0

Kanker kolon merupakan kanker yang berasal dari bagian terpanjang usus besar. Insidensi kanker kolon berada di peringkat 3 dunia dan diperkirakan pada tahun 2040 akan mengalami peningkatan kasus sebesar 63%. Namun, pengobatan kanker kolon saat ini yang meliputi pembedahan, radioterapi, dan kemoterapi cenderung menimbulkan toksisitas yang tinggi dan hasil yang kurang memuaskan. Saat ini, pengembangan pengobatan kanker kolon yang lebih aman dengan efek samping minimum masih menjadi tantangan.

Permasalahan tersebut membuat 5 mahasiswa UGM yang tergabung dalam Tim PKM-RE yang lolos PIMNAS 2023, yaitu Atikah Nurunnissa’, Anisa Dewi Rahayu, Lathief Al Umami, Ilma Tazkiya, dan Dwi Ardyan Syah Mustofa dari Fakultas Biologi dengan dosen pendamping Woro Anindito Sri Tunjung, S.Si., M.Sc., Ph.D. melakukan eksplorasi bahan alam sebagai obat kanker kolon yang lebih aman.

Anisa menjelaskan bahwa nanas merupakan salah satu buah yang banyak ditemukan di Indonesia. Bahkan, Indonesia termasuk negara nomor empat penghasil buah nanas terbesar di dunia. Bagian bonggol, kulit, dan mahkota nanas menyumbang 50% dari berat total buah nanas. Padahal, bagian tersebut mengandung senyawa golongan fenolik, terpenoid, serta enzim bromelain yang berpotensi sebagai antikanker.

Pengaplikasian bonggol, kulit, dan mahkota nanas untuk antikanker dilakukan melalui proses fermentasi untuk memecah senyawa kompleks menjadi senyawa turunan. Rhizopus.oryzae digunakan sebagai starter fermentasi untuk meningkatkan nilai dan kandungan senyawa antikanker, khususnya antikanker kolon. Keberhasilan proses fermentasi, terbukti menghasilkan senyawa turunan antikanker yang lebih spesifik. [Penulis: Anisa Dewi Rahayu]

Tags: SDG 3 : Kehidupan Sehat dan Sejahtera Pembanguan Berkelanjutan SDG 4 : Pendidikan Berkualitas SDG 9 : Industri Inovasi dan Infrastruktur SDGs

Akreditasi

Berita Terakhir

  • Internasionalisasi Pembelajaran Fisiologi Tumbuhan Semester Genap 2024/2025 Kelas A Melalui Inovasi Team Teaching
  • Alumni Biologi UGM Diterima Enam Beasiswa Internasional, Pilih Vrije Universiteit Amsterdam untuk Dalami Teknologi Kesehatan
  • Angkat Inovasi Pipa Air Sehat, Mahasiswa Biologi Raih Juara 3 Kompetisi Esai Nasional
  • Fakultas Biologi UGM Lakukan Kunjungan ke Rumah Mahasiswa Baru Kembar Inspiratif: Misi Humanis di Pegunungan Pemalang
  • Seminar Administrasi dan Kehumasan 2025
Universitas Gadjah Mada

UNIVERSITAS GADJAH MADA

FAKULTAS BIOLOGI
Jalan Teknika Selatan, Sekip Utara,
Yogyakarta 55281
biologi-ugm@ugm.ac.id
Telepon/Fax: +62 (274) 580839

Tentang Kami

  • Sejarah
  • Organisasi
  • Staff
  • VISI, MISI & TUJUAN
  • Biodiversitas
  • Informasi Publik

KEMAHASISWAAN

  • Pelayanan Mahasiswa
  • Organisasi Mahasiswa
  • Pengajuan Kerja Praktik Lapangan
  • Izin Penelitian Lapangan

Akademik

  • Peraturan Akademik
  • Pengumuman Akademik

Survei Kepuasan Layanan

  • Survei Layanan Akademik
  • Survei Layanan KASDM
  • Survei Layanan P2MKSA
  • Survei Layanan Laboratiorum
  • Survei Layanan K5L dan Driver

Akreditasi

  • Image 1
  • Image 2
  • Image 3

© 2024 FAKULTAS BIOLOGI UNIVERSITAS GADJAH MADA

KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY